16 невероватних предности хељде (Кооту) за кожу, косу и здравље

'Буцквхеат'- ово име може сугерисати да је то врста житарица слично пшенице. Али, хељда нема везе са пшеницом врсте. У ствари, то је семе воће које је уско повезано са рабарбаре, Кисељак и троскота. Ови семена житарица попут имају јединствену троугластог облика и имају исту величину као зрна пшенице. Да би их јестиве, њихов спољни труп мора да се уклони уз помоћ специјалног опрему за млевење. Његова боја варира од таннисх пинк до смеђе (1).

Баш као пшеница, хељда може бити утемељена у брашно и може бити погодна замена за пшеницу у случају оних који су без глутена нетолерантни као хељда је без глутена. Тамнији облик хељде је више хранљива. Хељда цвеће привлаче пчеле које их користе за производњу снажно укуса тамну мед. Хељда је доступан у печеним и непржених форми. Пржене облик је такође познат као "Каша", који се широко користи у традиционалним европским јелима. У Сједињеним Америчким Државама, она се обично користи у каша и палачинке. Тхе непржених, цела зрна буцк пшенице су познати као хељде зрна или ољуштене хељде.

Хељде је такође познат као "Кооту" у Хинди, 'Кутту "у Телугу,' Коту 'у Тамил,' Кооту" у малајаламу, 'Кутту "у марати,' Кутти-но Даро 'у Гујарати, и" Титапхапур "ин Бенгали.

Здравствене предности хељде:

Хељда је електрана од хранљивих материја. Бити без глутена, то може бити одлична замена за пшенице, ражи, јечма и овса. Стога се сматра погодним за оне који су алергични на пшенице и целијакије пацијената. Има висок садржај влакана и протеина, и значајне количине гвожђа и магнезијума. Осим тога, она садржи све осам есенцијалних аминокиселина. Хељда је такође опремљен фито хранљиве материје које су невероватно болест борби против органске компоненте. У неколико здравствених користи од хељде може се приписати његовом чудесном нутритивног профила.

1. Помаже у Мршављење:

Цео хељде може бити од велике помоћи у мршављењу. Хељда има мање калорија у односу на пшеницу или јечам. Она је без засићених масти и холестерола и богата дијетних влакана и протеина (2). Ова комбинација игра важну улогу у сузбијању апетита, контролу нивоа шећера у крви, олакшавање правилно варење и изградњу мишићне масе.

2. Дијабетична пријатељски:

Бити мало калорија и масноћа, хељда је идеална храна за дијабетичара. Хељде садржи лековиту хемикалија која јача капиларне зидове и смањује крварење, тако смањује ризик фаталних можданих удара и срчаних напада код особа са високим крвним притиском и дијабетесом (3). Побољшава микро васкуларне интегритет и циркулацију код дијабетичара, чиме се спречава оштећење нерава и мишићних ћелија и губитак функције бубрега. Д-хиро-инозитол је једињење које недостају типа ИИ дијабетичара. Ово једињење је потребна за правилну спровођење инсулина за контролу и лечење дијабетеса типа ИИ. Хељда садржи д-хиро-инозитол.

3. Смањује крвни притисак:

Хељда је добар извор магнезијума који је инструмент за побољшање крвног притиска опуштање крвне судове. Ово смањује крвни притисак природно без употребе штетних хемикалија (4).

4. Кардиоваскуларног здравља:

Бити богат Б витаминима, нарочито ниацин, фолата и витамина Б6, хељда је веома корисно за здравље кардиоваскуларног система. Ови витамини смањују концентрацију холестерола у крви. Ниацин изазива повећање високим липопротеина густине (ХДЛ) што додатно побољша јачину крвних судова и уклањање холестерола. Минерали попут гвожђе, магнезијум, фосфор, бакар и манган помоћи у смањењу крвног притиска и побољшањем оксигенације крви. Хељде садржи високо квалитетне протеине који одстрањују каменац формирајући триглицериде и липопротеине мале густине (ЛДЛ). Тако хељде је веома корисно за људе са слабим срцем функцијама и других кардиоваскуларних проблема (5).

5. Заштита против рака дојке:

Истраживање је показало да једе храну богату влакнима од целих житарица, као што су хељде смањује ризик од рака дојке. У ствари, пре жене у менопаузи једу интегралног влакна су у мањим ризиком од појаве рака дојке. Антиоксиданс својства хељде се често користе као лек за рендгенским иррадиаторс. Антиоксиданси, лигнани играју важну улогу у естроген пријем и стога су корисна за жене током или након њиховог менопаузе. Биљне лигнанс се конвертују у сисара лигнана у цревима. Један од ових зове ентеролацтон Верује се штити од рака дојке и других облика рака везаних за хормоне (6).

6. Заштита од Цхилдхоод Астхма:

Према истраживању, потрошња житарица као што су хељда може да смањи ризик од детињства астме за око 50 процената. Захваљујући високом садржају магнезијума и витамина Е, хељда може помоћи у смањењу инциденце детињству астме (7).

7. Превентс Галлстонес:

Бити висока у нерастворљивих влакана, хељда може да помогне у спречавању жучи (8). Нерастворни фибер убрзава кретање хране кроз црева, повећава осетљивост на инсулин, али смањује секрецију жучних киселина и шећера у крви.

8. Хеалтх Бенефитс хељде протеина:

Хељда садржи протеине веома високог квалитета који нуди неколико здравствених користи. Овај протеин у комбинацији са аминокиселинама помаже у снижавању нивоа холестерола поред тога што је кључни фактор у спречавању дијабетеса и гојазности. Поред тога, хељде протеини смањењу хипертензије смањењем активности ангиотензин конвертујућег ензима (9).

9. Здрава боне струцтуре:

Манган присутан у хељда осигурава структуру здравих костију формирањем неопходних ензимима да стварају кости и делује као коензим за помагање метаболичку напредовања у људском телу. Такође је активно укључен у формирање везивног ткива, апсорпцију калцијума и метаболизам масти и шећера. Магнезијум је такође корисна за кости и зуба. То транс недостаје нервне импулсе и помаже у производњи енергије. То олакшава апсорпцију калцијума у ​​организму и спречава развој остеопорозе. Стога, хељда има много да допринесе здравом структуру костију (10).

10. Ментално здравље:

Хељде такође доприноси ментално здравље. Она садржи триптофан који утиче на расположење на позитиван начин, чиме срећан и превенцију депресије (11).

11. Други Предности:

Бити богат минералима попут фосфора, магнезијум, гвожђе, бакар, цинк и манган и има висок садржај флавоноида, хељда је врло ефикасна у лечењу ниског хемоглобин и честе прехладе и грип. Захваљујући високом садржају витамина Б комплекса, хељда се често препоручује особама које пате од поремећаја јетре и болести које их захтевају да ограниче своју потрошњу слатке супстанце (12).

Коже Предности хељде:

Проблеми коже су главни разлог за забринутост у овом сценарију. Правилна снабдевање хранљивих материја у телу је од суштинског значаја за здраву и блиставу кожу. Квалитет коже у великој мери зависи од генетских фактора, али је и под утицајем фактора спољне средине у значајној мери, као што изложености загађењу, ниво стреса, начина живота и сл Као електрана од хранљивих материја, хељда има важну улогу у кожи здравље.

12. Природно сунчање:

Хељда у великој мери помаже у нези коже. Садржи велике количине рутина која је корисна у заштити против оштећења коже изазваних сунцем. Стога, може се сматрати као природни лосион за сунчање јер пружа заштиту од штетних сунчевих зрака (13).

13. Спречава старење:

Моћна антиоксиданси и флавоноида присутних у хељде спречавају прерано старење коже (14).

14. Чини кожу Глов:

Магнезијум који се налази у хељда има опуштајући ефекат на крвне судове, чиме се побољшава циркулацију крви. То доводи до сјајне и младалачки изглед коже (15).

Хаир Предности хељде:

Здрава коса у великој мери побољшава изглед појединца и често извор дивљења. Али, у овом сценарију, постоји неколико проблема за косу у распону од губитка косе, Сплит Ендс, перут, длака проређивање и алопеције. Баш као кожу, правилно снабдевање основних хранљивих материја је изузетно важно за јачање фоликула и одржавање здравог и оштећења слободан косу. Хељда садржи неке од основних хранљивих материја које су од користи за здравље косе.

15. Помаже раст косе:

Хељде садржи 75% сложених угљених хидрата. Вхоле граин-угљени хидрати су добри за правилан раст длаке. Хељда је богата витамином А, Б-комплекс витамина и цинка, што га чини изузетно погодно за раст косе (16).

16. Побољшава Хаир Хеалтх:

Витамин Б6 или пиридоксин је од виталног значаја за раст и здравље косе. Бити растворљив у води, овај витамин не може да се складишти у организму. То мора да се потроши из неког извора хране или додатак. Хељда је одличан извор витамина Б6.

Хељда хранљива вредност:

Хељда је електрана од хранљивих материја. Садржи низ нутријената које садрже угљених хидрата, витамина, минерала, шећера, растворљива и нерастворљива влакна, натријума и аминокиселина. Садржи минерале попут манган, магнезијума и бакра. Осим тога, има две здравствене-промовисању флавоноида-рутин и куерцитин и све осам есенцијалних аминокиселина. Хељда је такође одличан извор неопходне масне киселине која се зове алфа-линоленске киселине која је важна за целокупно здравље. Његова хранљива профил је објашњено у наставку.

• Витамини: Буцквхеат даје 8% дневне вредности (ДВ) ниацина који помаже у ослобађању енергије из угљених хидрата, протеина и масти у току метаболизма. Они обезбеђују 6% дневних потреба витамина Б - 6, фолата и холин и мале количине витамина К, рибофлавин и тиамин.

• Минерали: Једна шоља служе од хељде зрна обезбеђује 21% ДВ магнезијума и 12% ДВ фосфора и бакра. Дакле, они су важан извор ових минерала.

• Калорије: Једна шоља куваног и печеног хељде даје око 155 калорија. Угљених хидрата је примарни извор енергије. Око 33 грама угљених хидрата су доступни у облику скроба. Она садржи само 1,5 грама шећера.

• Влакна: Хељда зрна садрже 4,5 грама или 18% дневне вредности (ДВ) од укупног влакана. Помагала влакана у губитку тежине по снижавање холестерола и глукозе и промовисање правилно варење.

• Протеини: Једна порција хељде житарица садржи око 6 грама протеина. Протеин је од виталног значаја за изградњу и поправку телесног ткива.

• Масти калорија у Хељда зрна су ниске. Садрже само 1 грам укупне масти и мање од ½ грама засићених масти.