21 невероватне предности Зуццхини за кожу, косу и здравље

Да ли сте икада бих да пије само воду, али ипак добити 10к више користи? Ако је одговор да, ваш жеље оствариле. Скоро.

Она почиње са З, а завршава са И, а то може помоћи да лицитира све те болести збогом.

Ја говорим о тиквицама. Али нећу да вам дати више информација овде. Само. Кееп. Реадинг.

Шта је Тиквице?

Познат као тиквица, тиквице је летња сквош који је пореклом из Америке. Спада у врсте Цуцурбита пепо, заједно са неколико других врста тикве и бундеве. Обично је тамно или светло зелене боје. Тхе Голден тиквице (жута тиквице), друга сорта, је наранџаста / дубоко жуте боје.

Тиквице се обично третира као биљка и се кува и представљен као пратња. Али, Ботанички гледано, тиквице је воће. Иако у основи из Америке, сорте из бундеве су развијене у северном делу Италије после 1850-тих.

Тиквице цвет је јестиво и обично се користи за украс оброка или кувана тиквица. Плод је такође интензивно користи у земљама као што су Египат, Француска, Грчка, Италија, и Мексику.

Врсте Зуццхини

Тиквице долази у бројним сорти. Неколико популарних оне су:

• Аристократа, где је плод има воска кожу и средња зелене.
• Голд Русх где плод је златна.
• Блацк Тиквице, где је тамно зелена кожа, а плод има бело месо. Ово је најчешћи разноврсност тиквица.
• Амбасада, што је средња зелене воће сноси бескичмена биљке.
• Свеет Гурмански, што је либански сорта која је веома лаган и има кремасту зелену кожу.
• Тиквице Гадзукес, зелени плод са различитим светлосним зеленим гребена.

Па, то су били неки од популарних типова. Али, оно што је тиквице добро? Пре него што смо добили у детаље, хајде да поглед на доброту овог бундеве.

Студије Он Зуццхини

Тиквице могу бити написана као Вер-СА-тиле. Без обзира да ли једете је сирово или кувано, то не пацк снажан ударац бројних есенцијалних нутријената. Неколико студија је открила зашто је ово воће је тако дивно.

Да ли је тиквице добро за вас? Да апсолутно! Прво, Број калорија у тиквица је супер ниска. Али, колико калорија у тиквицама? Шоља нарезане тиквице садржи само око 19 калорија. То је то. Ох да, броколи и прокељ су одлични - али овај има далеко мању калорија. С обзиром на своје богатство у калијумом, такође чини чуда за срце (што ћемо видети у детаље мало касније).

Он регулише шећер у крви, од којих је пропуст може довести до једног од најтежих болести на планети (1). Тиквице садржи скробасте компоненте које могу поседују антиоксидантна и анти-инфламаторна својства.

Тиквице је такође низак холестерола. Дакле, ако сте на мисији мршављење, ово бундева може бити одлична опција.

Као што погађате, има толико других здравствених предности тиквице. И то има смисла само ако их гледамо са више детаља. Пре него што наставимо, да погледамо хранљивих састојака ова супер бундева је богата.

Тиквице Нутритион Фацтс

Сада погледајте нутритивне вредности тиквицама овде:

~~ аттТаб_1 ~~

А сада, за много очекивани тиквица користи...

Предности Зуццхини

1. Тиквице Предности За Мршављење

Као што смо већ разговарали, тиквице је ниско-скроб воће. Што значи да је ниска у угљеним хидратима и влакнима. Што значи да ће те попунити и обесхрабрити преједање (2). То је управо оно што већина људи у потрази за смрша жели, зар не?

Воће такође има висок садржај воде која може да задржи сте пуно за дужи временски период. То је један од тих намирница са ниским гликемијским индексом. Повећан унос воћа и поврћа и ниско-масних намирница је повезан са здравог мршављења и одржавања тежине (3). Још једна предност хране биљним влакнима је њима потребно више жвакање - због којих појединац треба више времена да се једе и није у стању да горге на великом броју калорија у кратком периоду (4).

2. Побољшава здравље срца

Јеси ли икада чуо за ДАСХ дијети? Такође, под називом дијететски Аппроацхес то Стоп Хипертенсион, ова дијета има за циљ унапређење здравље срца снижавањем крвног притиска. Према извештају објављеном од стране Националног срце, плућа и крв, тиквице је истакнути део ДАСХ дијети (5).

Тиквице је низак холестерола, натријума и масти, и помаже у одржавању равнотеже угљених хидрата - услов за оптимално здравље срца (6).

Други разлог тиквице ради одлично за срце је присуство влакана. Високи унос влакана су повезане са знатно мањим ризиком од развијања шлог, хипертензија, и срчана обољења (7).

Тиквице обилује и фолата, а према кинески студији, фолата унос инверзно повезан са ризиком срцаних болести (8). Чињеница да је богата хранљивим материјама као што су остале калијума и магнезијума чини тиквице СуперФоод за срце. Истраживање је навео да се недостаци у два хранљивих материја бити директно повезан са срчаном инсуфицијенцијом (9).

Други хранљивих материја у тиквицама да је вредно пажње је рибофлавина, који је Б-комплекса витамина од суштинског значаја за производњу енергије. У једној студији, пронађени су деца са срчаним обољењем да буде шокантно мањак рибофлавин, наглашавајући на могућу везу између рибофлавин и здравље срца (10). Друга Цхинесе студија је повезана рибофлавин за ублажити срчане инсуфицијенције код дијабетичара (11).

Недостатак рибофлавин је такође повезан са одређеним урођених дефеката код трудница, посебно питањима са одлива тракта у срцу новорођенчета (12).

3. Побољшава Еие Хеалтх

Не треба да се подсети на важност визије. То је рекао, тиквице изгледа више него храна за ваше очи. Плод је богата лутеина и зеоксантина, два антиоксиданата који су пронађени да спрече старосне макуларне дегенерације (13).

Шокантно је напоменути да неке озбиљне (и често непоправљиве) болести ока попут глаукома и старосне макуларне дегенерације нису никакве знаке упозорења (14). Дакле, шта је најбољи приступ? Укључујући тиквице у вашој исхрани. Тиквице је такође добар извор витамина А који је показао да се побољша здравље очију (15). То је важно за развој ока и одржавање (16). Према извештају објављеном од стране Флаум института Универзитета у Роцхестер Медицал Центер Еие, исхрана са ниским садржајем масти може бити корисно за очи - и тиквице могу врло лако бити део ове дијете (17).

Скуасх је такође диван извор бета-каротен који могу да побољшају здравље очију и нуде заштиту од инфекција (18).

4. Помаже Цонтрол Диабетес

То је само штета што је домаћинство без дијабетичара је редак призор. Па, то је тужан део. Дакле, није тиквице добро за дијабетичаре? Да, добар део је, тиквице могу помоћи.

Нон-скроб храна као што су тиквице могу вас испунити и помоћ при лијечењу дијабетеса (19). И дијететска влакна, која тиквице обилује, може одложити апсорпцију глукозе и помогне пацијентима са дијабетесом тип 2 (20). Немачки Студија наводи да нерастворљива влакна (који тиквице има добру количину) може бити веома ефикасна у спречавању типа 2 дијабетеса (21). Једна друга студија указује на ефикасност нерастворљиве дијететских влакана која је показала да се смањи дијабетес ризик (22).

Виши унос влакана такође повезан са мањим ризиком од метаболичког синдрома, што је један од фактора који доприносе дијабетесу (23). Према Универзитету Мериленд Медицал Центер, растворљива влакна могу да побољшају толеранцију за глукозу код дијабетичара (24). (Тиквица садржи и растворљива и нерастворљива влакна, успут.)

5. Помаже при снижавању холестерола

Тиквице је једна од ретких намирница које су без холестерола, а самим тим и можете га укључити у своју исхрану снизавање (25). Растворљива влакна је утврђено да омета апсорпцију холестерола. Ово помаже снизити лош холестерол или ЛДЛ у крви (26).

6. Помаже Цуре астме

Као по неком иранском студије, високи ниво витамина Ц у тиквицама помоћи излечења астме (27). Анти-инфламаторна својства тиквице допринети терапији астме (28).

Уз витамин Ц, тиквице садржи бакар који је много ефикасније у лечењу астме (29).

Једна Финнисх Истраживање је показало корист од витамина Ц у лечењу не само нападе астме, али и бронхијална хиперсензитивност (што је карактеристика астме) (30). Као што је добро познато да витамин Ц помаже лечење прехладе симптоми, сасвим је логично да користите витамин Ц за ублажавање симптома астме.

7. Штити од рака дебелог црева

Ах, то је опет влакно! Влакна у тиквицама је најважнији разлог што може да помогне у лечењу рака дебелог црева (31). Влакна ради више ствари - да апсорбује вишак воде у дебелом цреву, задржава довољно влаге у фекалних материја, и помаже да се глатко проћи из тела. Због свега тога, влакна, ради лепо и у превенцији рака дебелог црева (32). Иако прецизно знање о подтипова влакана (растворне или нерастворне) у овом аспекту је важна, дијететска влакна као целина је повезан са смањеним ризиком од колоректалног карцинома (33).

Према студији Лос Ангелес, дијететска влакна игра важну улогу у регулисању нормалне цревне функционисање и одржавање здравог слузокоже црева. Иако тачан износ влакана и тип још увек није јасно зна, експерт панел из студије је препоручио унос влакана од 20 до 35 грама дневно за спречавање рака дебелог црева (34).

Лутеина у тиквице може такође да смањи ризик од рака дебелог црева (35).

8. Побољшава варење

Поред бројних предности тиквице које сте већ видели, чудо бундева такође помаже варење (36). Према извештају који је објавио Университи оф Рходе Исланд, зеленим воћа и поврћа, као што су тиквице, промовише здраву пробаву (37). Можете имати тиквице као после оброка једе - просто растурати неке шаргарепу и тиквице на брзом хлеб или колаче и уживају у укусу (и користи превише!).

У ствари, покојни Хенри Биелер (угледни амерички лекар који је баттед за идеју лечења болести са само хране) који се користи за лечење пробавних проблема у својим пацијентима са испасирано супу супи направљен од тиквице (38). Сада, није то разлог довољно добар да повери на 'варење-исцељење одговорности' у наше скромно тиквице?

Исхрани влакана у тиквицама додаје већину у вашој исхрани и помаже варење. Међутим, уверите се уведе влакана у исхрани постепено. Повећање дијететских влакана у исхрани сувише брзо може довести до надимања, грчевима у стомаку, па чак и гаса (39).

Утврђено је да дијететска влакна формира главне компоненте хране које имају ниску енергетску вредност, а самим тим су од посебног значаја (40). Посебно када је у питању рад са стомачним проблемима.

Ако патите од пробавних проблема, једноставно укључујући и тиквице у ваш оброк може да упали. Утврђено је да додатак влакана у хлеба, колача, житарице за доручак, па чак и месних прерађевина је утврђено да имају жељени резултат (41).

Као што смо већ видели, тиквице садржи и растворљива, као и нерастворљиве влакана. Нерастворна влакна, такође познат као "регулатор", убрзава пролазак воде кроз дигестивни тракт. Ово смањује време за штетних супстанци да дођу у контакт са цревним зидовима (42).

Ја бих препоручио да иде на све природне изворе влакана, а не само тиквица сама. Ако купујете влакнима богате намирнице из супермаркета, постоји само један основно правило - добар извор влакана је онај који има најмање 2,5 грама влакана по оброку. Фоодс имају више од 5 грама влакана по оброку су одличан (43). Али, ништа мање од 2,5 грама би бити само бацање новца.

9. Снижава крвни притисак

Ако прошетате случајан улицу и покупи свако лице први пут видите, шансе су (и) да би могао бити (или је вероватно да ће бити) пате од високог крвног притиска. Ако нас питате, крвни притисак је више од ума ствари. Ми смо под стресом о свему у животу да су питања крвни притисак постаје неизбежан. Скоро.

Али са тиквицама од наше стране, постоји нада за предах.

Тиквице, бити богат калијумом, је један од пожељних намирница за борбу против хипертензије (44). Изненађујуће, тиквице има више калијума него банане (45).

Калијум је вазоактивни, што значи да може да утиче на пречник крвних судова. И стога, крвни притисак, као и (46). У студији лондонског, калијум суплементација је повезан са смањених нивоа крвног притиска (47). Иако студијске разговоре о појединим конфликтним резултатима у важност за оралну калијум суплементације, калијум никада није доказано да подигне ниво крвног притиска. Стога, може се користити без хапшења.

Према другој студији Нев Орлеанс, калијум унос је обавезан да се бори против хипертензије, посебно када појединац није у стању да смањи његову / њену унос натријума (48). Поред контроле крвног притиска, калијум и смањује пулс и супроставља штетних ефеката натријума (49).

Према подацима Националне академија Пресс, адекватан унос калијума за одрасле је 4,7 грама дневно (50). Према ВХО, ова доза калијума имала највећи утицај на крвни притисак (51). Међутим, ова доза може да варира према здравственом стању појединца. Дакле, обратите се лекару за више детаља.

Дакле, зашто је калијум толико важно у вези са снижавање крвног притиска? Јер је храњива један од главних електролита у људском организму (52). Неопходно је у исправном равнотежи са натријумом, у односу 2: 1. На брза храна смо толико љубави конзумирају сваки други дан имају виши ниво натријума од калијума. Због чега они доприносе високим крвним притиском као ниједна друга. Тиквице је добар извор калијума. Средње величине плода нуди 512 милиграма хранљиве материје, која отприлике износи 11% од ваше дневне потребе.

10. Успорава старење

Анти-старење је велико тржиште данас. Не мање од индустрије милијарду долара. Али вероватно не би морао да допринесу много да том сегменту ако имате тиквице у својој кухињи.

Тиквице је добар извор антиоксиданата лутеина и зеоксантина. Ова два каротеноиди показују снажне анти-агинг својства (53). Они штите ћелије тела и кожу од слободних радикала, што иначе довести до превременог старења. Лутеин и зеаксатина су такође утврђено да олакша кожу и побољшати здравље (54).

У студији, лутеин је пронађено да се спречи губитак ћелија и мембране оштећење (55). Она такође има пхотопротецтиве особине које штите кожу од УВ зрачења. Тиквице је такође богата бета-каротен, од којих су ниски нивои су пронађени да повећа ризик морталитета код старијих мушкараца (56).

Рибофлавина у тиквицама одржава здравље коже, косе, ноктију и слузокоже. То успорава старење кроз повећање спортске перформансе и спречавање старења губитак памћења и других сродних стања као што су Алзхеимер-ове болести (57).

У једној студији, рибофлавин је утврђено да продужи животни век воћне мушице - указује на сличну могућност људима (58).

Тиквице, као што смо видели, је богат витамином Ц. Према једном истраживању Јужне Кореје, витамин је утврђено да успорава старење у људским ћелијама срца (59). Такође, витамин Ц се налази у високим нивоима у слојевима коже, садржај који види пад услед старења (60). Стога, изгледа да је логично решење да успори знакове старења унос витамина Ц.

11. Јача кости и зубе

Зелено поврће и воће, као што су тиквице, промовишу јаче кости и зубе (61). Лутеина и зеаксатина у тиквице чувају кости и зубе јак. Поред тога, они такође јачају крвне ћелије (62). Тиквице такође садржи витамин К, који доприноси јачим костима (63).

Магнезијум је још хранљивих материја тиквице је богата. Већина магнезијума у ​​телу борави у костима, који помаже у изградњи јаке кости и зубе (64). Магнезијум такође ради заједно са калцијумом за побољшање мишићне контракције.

Фолата у тиквице и штити кости (65). И тако се бета-каротен. Студије показују да је тело претвара бета-каротин у витамин А, што доприноси расту костију (66).

Тиквице садржи фитохемикалије као што су индол који, у складу са Рутгерс института за рак Нев Јерсеи, одржавају јаке кости и зубе (67). Слични налази су објављени од стране Цалифорниа Одељења за јавно здравље (68).

12. Помаже стање штитне жлезде и Адреналине Функција

Тиквице је богат манганом, минерал који промовише оптимално функционисање штитне жлезде (69).

13. Помаже у трудноћи

Тамно зелено поврће су обавезни током трудноће, а тиквице је један од њих. У девет месеци трудноће, конзумирања тиквице нуди адекватне витамина Б-комплекса који помажу одржавању нивоа енергије и расположења (70).

Тиквице је богата фолном киселином која је показала да се смањи ризик од неких урођених дефеката као што је спина бифида (кичменог стуба бебе не развија правилно) и аненкефалија (одсуство великог дела мозга) (71). По једна канадска студија, преко 50 земаља које су обогаћене своје прехрамбене намирнице са фолне киселине у којем драматично смањење оштећења нервних влакана код трудница (72).

Још један разлог фолата је корисно трудница је његова способност да произведе црвених крвних ћелија у организму (73). Ово је начин смањује ризик од проблема у развоју у бебу током трудноће.

Важно је имати на уму да је фолна киселина (или фолне киселине) најбоље функционише када се узима пре трудноће и током првог тромесечја (74). Као жена је потребна додатна фолне киселине у трудноћи, препоручљиво је да се додатак фолне киселине као добро. Око 400 мцг фолне киселине дневно се препоручује женама у овом погледу.

Други разлог тиквице је добра за трудноћу је његов садржај магнезијума. Према италијанској студији, магнезијум је веома важно за жене са високим ризиком од гестосис или превременог порођаја (75).

14. Добра за бебе (и деца)

Дијареја је један заједнички проблем међу већином деце преко једне године старости. Ох, да, биће лекови. Али, промене у исхрани такође може да помогне. Бланд храна добро раде у овом случају. И ољуштен тиквице могу учинити чуда (76).

Пире тиквице такође може бити добар додатак исхрани бебином (77). Будући да је мека и благог укуса (а пошто је у питању препун хранљивих састојака), ваша беба ће моћи да се лако конзумирати. И ево једног савета - Никада не остављајте бебу саму кад он / она једе. Држите делове мали. И избегавајте оне намирнице које он / она може лако загушити се - то укључује све што је тешко жваћу.

Нема потребе да се нагласи о негативним ефектима пушења могу имати на трудницама. Али, шта ако је жена била пушач дуго времена пре него што се у другом стању и једноставно не могу дати навику горе? У једној студији Портланд, унос витамина Ц је пронађен како би се спречило проблеме плућа беба рођених у трудноћи пушача (78). Тиквице, бити богат витамином Ц, може помоћи у том погледу. Узгред, то не значи да је у реду да се дим током трудноће. То једноставно није. Али, у случају идеја одвикавање од пушења ремети мајку више него себе пушења, ово би могао да буде алтернатива.

У другом Денмарк студији, недостатак витамина Ц је утврђено да умањи развој мозга код беба (79).

У ствари, значај витамина Ц за одојчад је откривен давне раних 1900-их. Студије спроведене тада истакао на значај витамина Ц у спречавању скорбут код беба (80). Др СР Кленнер, између 1948. - 49, излечен сваки полио случај код деце са витамином Ц, и витамин Ц само (81). Наравно, дечје парализе је искорењена данас. Ово је само да покаже како важан витамин Ц (који тиквице је изузетно богата) је у развоју човечанства.

Према америчком истраживању, недостатак фолне киселине у детињству могу ставити децу у већем ризику од депресије у свом зрелом добу (82).

15. Помаже у спречавању Гоут

Тиквице је витамина Ц зграби пажњу јавности, још једном. Једна студија је повезан витамина Ц унос са мањим ризиком од гихта код мушкараца (83). Она то постиже смањењем нивое мокраћне киселине путем процеса који се зове урикосуринским ефекат. Витамин је пронађен и да спречи не само гихт, али и бројне друге болести уратни у вези, као и (84).

Такође можете унос тиквице који ће употпунити ваш лечење гихта или ако лечење не ради добро. И у вези са витамином Ц доза у том смислу, разговарајте са својим лекаром (85).

Укључујући и тиквице у својој исхрани може да помогне у спречавању гихт (86). И то је прилично лако, као - као њен благи укус комбинује правилно са већином рецептима.

Иако гихт углавном погађа мушкарце старије од 40 година или било кога са породичном историјом болести, може се десити било када. Било коме. То је узроковано због прекомерне нагомилавања мокраћне киселине у телу, што доводи до њеног акумулацију у ткивима у облику кристала игала облику. Али, не брините - осим узимања тиквице и друге намирнице богате витамином Ц, нешто једноставно као да пије 6 до 8 чаша воде дневно може да спречи гихта (87).

16. Промовише простате Здравље

Када је у питању здравље мушкараца, тиквице је један од поврћа које се често превиђа. Али, ретко да ли неко зна да његове пхитонутриентс велике користи за простату (88). Висок каротеноида од тиквица и то повезује са смањеним ризиком од рака простате (89).

Видели смо да тиквице богата бета-каротен и витамин Ц. Оба ова хранива, по студији, пронађени су да позитивно повезан са канцером простате (90). Витамин Ц смањује оксидативног оштећења ДНК и спутава раст и способност ћелија карцинома простате (91).

И ми смо лутеина у зуццхин превише. Према извештају који је објавио Университи оф Цалифорниа Сан Франциску, лутеина је обрнуто повезана са раком простате (92).

Влакна је показано да се везују са канцерогеним материјама и елиминишу их из организма. Она такође има могућност да спречи напредовање рака простате. И пхитонутриентс штите ћелије од оштећења (93). Оба ова здравим једињења су богата тиквице, што га чини моћно оружје у борби против рака простате.

17. Аидс Цоллаген Форматион

Као што смо видели, тиквице садржи рибофлавин, чији недостатак је утврђено да утиче на сазревање колагена (94). Још један разлог тиквице могу бити сјајно за кожа је због високог садржаја воде - што је утврђено да побољша здравље коже страховито.

Витамин Ц у бундеве игра главну улогу у синтези колагена, који, као што знамо, је веома важно да се одржи здравље зглобова, хрскавице, коже и крвних судова (95). Витамин такође штити организам од ћелијског оштећења (96). Поред колаген, витамин Ц помаже у производњи еластина, а оба су неопходни за блиставу и здраву кожу (97).

Осим витамина Ц, неколико других нутријената које доприносе формирању колагена су калијум, зеаксатина и фолата (98). И, као што смо видели, тиквице обилује овим.

Видели смо витамина Ц може да успори старење. Али да ли сте знали да је колаген који држи фирму коже и штити је од бора (99)?

18. Помаже у хидратација коже

Постоји разлог тиквице се назива лета бундева. То хидрира тело (и коже) и помаже да се баве летње врућине.

Лутеина у тиквицама подстиче здравље коже смањењем упале одговора. Али, како то промовишу хидратацију коже? Па, овде је наука иза ње. Када је кожа изложена сунчевој светлости, лутеина смањује одговор упале. То значи да сунце ће изазвати мање оштећења коже, а то значи мање оштећења од влаге коже као (100). А резултат? Па хидратисани коже.

Имамо занимљив податак овде - тиквице је 95% воде (101). То очигледно значи да хидрира кожу добро. Али да, постоји једна ствар коју треба имати на уму - само око 20% нашег дневног уноса воде се упознао преко хране. Дакле, то је само важно да пијемо 8 - 10 чаша воде сваки дан, јер су ћелије коже потребна вода да функционише у најбољем (102).

19. Побољшава Браин функционисање и Мемори

Греен храна, посебно тиквице, богати су фолата и да су одлични за здравље мозга (103). Фолата такође помаже у производњи ДНК и РНК, тела генетског материјала. Хранљиве материје, осим унапређења менталног здравља, такође побољшава емоционално здравље (104).

Непотпуно фолата се везује за мегалобластична анемија, што резултира у слабости и умора. Повећани унос фолата је повезан са смањеним ризиком од деменције и код жена Алзхеимерове болести (105).

Исто тако, наш мозак је 75% воде. Када постоји адекватна вода у вашем систему, бићете више фокусиран, мисле брзо, а такође показују већу креативност. Што је још важније, довољно воде ефикасно доноси хранљиве материје до вашег мозга и изражава токсина уклањање. То доводи до појачане концентрације и менталне будности (106). Тиквице, осим што богата водом, садржи витамин Ц, цинк и омега - 3 масних киселина - што све увелико доприносе здрављу мозга (107).

Иако није веома богата гвожђем, тиквице садржи хранљиве материје у прихватљивим количинама. Према једној студији, недостатак рано гвожђа може довести до трајних Неуробихевиоралне проблема, упркос дијагнози и лечењу (108). Недостатак гвожђа рано, чак могу да утичу на физичку структуру мозга. Гвожђе је такође важан за производњу мијелина, масне омотач који капути нерви у мозгу и убрзава мождане комуникације (109).

20. Стимулише раст косе

Тиквице, бити богат цинком, стимулише раст косе (110). Витамин Ц у тиквице могу третирати суву и поделу косу (111). Такође, чини косу страндс јака и еластична (112). Недостатак витамина Ц може довести до проширења фоликула длаке, која може евентуално кабина раст косе (113). Али, са тиквицама по својој страни, то не би требало да буде проблем.

21. Побољшава Иммунити

Ви говорите имунитета, и витамин Ц је оно што вам падне на памет, зар не? Нећемо да те опет рећи да тиквице је одличан извор витамина Ц. Витамин је активан облик аскорбинска киселина која јача имуни систем. И то чини на неколико начина. Прво, витамин Ц развија Т ћелије организма (врста белих крвних ћелија) у функционалне Т ћелија које бране против болести. Такође вам помаже да произведе више ћелија имуног система. Антиоксиданс својства витамина Ц такође спречава ћелије од умирања због упале. РДА витамина Ц је 90 мг у мушкараца и 74 мг код жена (114).

Ниски нивои витамина Ц су повезани са повећаним ризиком од инфекције. У ствари, висок ниво витамина Ц често препоручују за ХИВ позитивних особа да побољшају свој имунитет (115).

У студији Швајцарска, витамин Ц и цинк су пронађени за побољшање имунитета, толико да су чак побољшали здравље пацијената који болују од одређених имуни-дефицитарних болести као што су маларија и дијареја (116).

Па, то је дугачка листа користи од тиквица, које могу учинити ваш живот бољим. Али како можете уживати у бундеву у својој исхрани?

Како се припремити тиквице?

Ако се питате како се користи тиквице? Затим, не брините! Ево февс начина да кува тиквице:

1. Као здраву ужину

Једноставно се сировине тиквице штапиће и ужину на њих са својим омиљеним дип. Такође их можете спаковати у вашем Лунцхбок за здраву поподневну ужину.

2. Масхед Зуццхини

Питате се шта ће се користити као прилог за вашег оброка? Тиквице! Стеам га и масх га. Онда можете пире са другим коренасто поврће и служити. Много боље (и здравије) од пире кромпир!

3. Жару тиквица

Ко је рекао да само месо може да се баци на роштиљ? Слице тиквице инто 1 - 2 инча дебљине дискова, пере их Уља (топлоту толерантног), а сезону као што желите.

4. Пуњене тиквице

Прилично једноставно. Исеците тиквице уздуж и покупите се унутрашњост. Попуни празне тиквице шоље са сецканим поврћем, месом и сиром. Пеците око 40 минута на 190о Ц, или док не напуне порумени. Послужите док је вруће.

5. Употреба у салатама

Направите свој салату здравије додавањем тиквице на њега. Ако имате неке преостале тиквице након роштиљ-оут, можете једноставно додати у салату.

То је било о томе како да једу тиквице у много паметних начина. Све у реду. Али, шта је са бебама? Како о њима?

Како направити тиквице Фор Баби

Већ смо видели негде у овом чланку зашто тиквице могу бити дивно за бебе. Има благ укус. То је мека да жваће. И нуди супер добра хранљиве материје.

Али, запамтите ово - тиквице, посебно због коже, може да изазове мало стомак узнемирен код неких особа. Дакле, морате да сачекате док ваша беба једе Стаге 2 намирница, што ће се догодити када (а) је око 8 месеци (117).

У случају ваше дете склоно стомачних узнемирава, огулити тиквице пре кувања и посматрати како ваше дете прими. Ако ствари су у реду, можете покушати са кожом следећи пут.

Ево како можете да кува тиквице за ваше дете:

1. Изаберите тиквице са фирмом и сјајним коже. То мора бити без модрица и било ког другог видљивог оштећења. Држи га Неопран у пластичну кесу и чувајте га у фрижидеру (док нисте спремни да га кува, што би обично до 4 - 5 дана).
2. Поделити тиквице по ширини на пола. Припремите тиквице једну половину у исто време. Можете задржати другу половину назад у фрижидеру док не желите да га користите следећи пут.
3. Слице крај са тиквицама. Оперите га темељно под млазом хладне воде.
4. Исеците га на танке кришке.
5. Узми тигања са хладном водом и довести га до кључања.
6. Додајте исецкан тиквице на њега. Када вода проври, смањити температуру на медијум.
7. Држите кључања и тиквице док се не претвори тендер (ово би требало да траје око 10 минута).
8. Испустити воду и пренесе кувано тиквице у процесор хране. Обрадити га док се потпуно не испасирано. Можете додати мало хладне воде ако се појави превише густа.
9. Сачекајте док се пире охлади пре него што га хранити своју малу један. Можете похранити остатке у затвореној посуди у фрижидеру до 2 дана.
10. Можете припремити другу половину тиквице на сличан начин.

Међутим, увек је најбоље да се консултујете бебину педијатар пре увођења нових намирница у његовој / њеној дијети.

То је било за бебе. Али, шта је са нама одрасли? Читајте на за неке од најважнијих раскошних тиквица рецептима које ћете икада пронаћи.

Укусно Рецепти Коришћење тиквицама

Тиквице, без сумње, је свестран летњи бундева. Можете уживати у овом ниско-калоричну храну у неколико рецепата. Овде говоримо о 3 најпопуларнијих начина за кување тиквице:

1. Тиквице Лазање

Шта вам је потребно

• 2 велике тиквице
• 1 кашика соли
• 1 - 2 килограм млевеног јунећег меса
• 1 1 - 2 кашичице бибера
• 1 смалл (анд коцкице) греен белл пеппер
• 1 коцкице лук
• 1 шоља парадајза
• 30 мл парадајз сосом
• 1 - 4 шоље црног вина
• 2 кашике свежег босиљка, исецканог
• 1 кашика свежег оригана, исецканог
• Топла вода (као што вам је потребно)
• 1 јаје
• 450 г ниско-фат рицотта сир
• 2 кашике свежег сецканог першуна
• 1 килограма свежих печурака, исечен на кришке
• 220 г ренданим пармезаном
• 220 г сецканог моцарела сир
• 450 г смрзнутог спанаћа, исецканог, замрзнутог и дренира

правци

1. Загрејте рерну на 165о Ц дубоко плех и масти га.
2. Слице на тиквице по дужини на танке кришке. Посути соли на њих.
3. За припрему меса сос, кување и мешати говедину и црни бибер у скиллер на умереној ватри 5 минута. Лук и зелену паприке додати и кување и мешати док месо више нема розе. Додајте парадајз, босиљак, вино, парадајз сос, и оригано и промешајте. Довести до кључања. Смањите температуру и кувајте сос за око 20 минута. Стир често.
4. Мешати јаје, першун, и рикота у чинију.
5. Спреад половина меса сос на дну тепсију. Лаиер пола тиквице кришке, пола рикота мешавину, цео спанаћ, и све гљиве, а затим пола моцарела сир. Поновите исти је слојевитост преостале тиквице кришке, рикота смешу и моцарела.
6. Спреад пармезан равномерно преко врха и покрити фолијом.
7. Пеците око 45 минута и уклоните фолију. Подићи температуру рерне на 175 оЦ и пеците додатних 15 минута.
8. Нека одстоји 5 минута. Служити.

2. Зуццхини Соба Ноодлес

Шта вам је потребно

• 120 г резанаца СОБА
• 2 до 3 ренданог чена белог лука
• 1 кашика струганог ђумбира
• 1 кашика воде
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 - 4 шоља соја сос
• 1 - 2 танко сечен црвени лук
• 1 танко сечен жута паприка бабура
• 1 кашика меда
• 1 мала тиквица, исечене на танке траке као Ноодлес (еквивалент до 2 шоље)
• 2 до 3 кашике прженим сусамом

правци

1. Прокувати воду у лонцу.
2. Додајте соба резанце и кувати око 4 - 5 минута док не омекша. Оцедите и исперите под млазом хладне воде и оставите да са стране.
3. Загрејати маслиново уље на средњој ватри у великом тигању. Додати рендани ђумбир и бели лук и кувајте минут. Додајте соја сос, мед и воду. Сведу на Динстајте кувати 2 минута.
4. У том соја сос мешавине, додајте ситно исецкано бибер и црвени лук. Кува за 3 - 4 минута док не омекша.
5. Додајте тиквице резанце и задржати мешање. Кувајте око 1 - 2 минута. Можете додати више соја сос или мед ако желиш.
6. Баци то са резанцима соба и поспите прженим сусамом. Служити.

3. Дубоко Фрид Зуццхини Чипс

Шта вам је потребно

• 3 средња тиквице
• 1 шоља брашна
• 2 шоље Панко мрвице
• Соли, по потреби
• 1 - 4 шоља ренданим пармезаном
• 2 кашике воде
• Биљно уље, по потреби
• 2 јаја

правци

1. Загрејати 1 до 2 инча уља у дубокој посуди.
2. Одржавају топлоту уља око 175о Ц као и било ниже температуре ће донети тиквице упијају превише уља.
3. Ставите брашно у плиткој посуди.
4. Узмимо други чинију и комбинују Панко мрвице, пармезан, и 3 - 4 кашичице соли.
5. Исеци тиквице у 1 - 2 инча дебљине круговима. Капут их у брашно, умочите у мешавину јаја, а затим слој на Панко мрвице. СРЈ до чипова укључите порумене са обе стране (90 секунди по страни).
6. Драин на папирне убрусе. Посолите и служити.

Уживајте у породични оброк са овим дивним тиквица рецепата. Такође, забављају себе са овим супер чињеницама о тиквицама.

Цоол тиквице Фацтс

• Један тиквице се зове зуццхина. (Јој! Ми смо били у праву све време!)
• Највећи тиквице на свету био је 69 1 - дуго 2 инча и тежак близу 30 килограма.
• Тиквице је једини плод који почиње словом З.
• Највише укусна од тиквице су обично мале и имају тамнију кожу.
• Чак и цвет од тиквица постројења је јестиво. Можете пржити на тиквице цветове у деликатес.
• И на крају, да тиквице реч потиче од "Зуцца", који је италијански реч за сквош.

Све у реду. Али, сутра када идете на тржиште, како знају што је добро тиквице, а који није? Зато…

Тиквице - Савети за избор и складиштење

Како да изаберете тиквице

Тиквице се обично бере и продаје чак и пре него што сазрева. Дакле, семе и кожа не омекша, а можете га кувати и без пилинг. То је разлог зашто су тиквице мора бити чиста и мане без. Морате бити у могућности да лако пробије кожу ноктом.

Исто тако, осигурати тиквице које сте изабрали је мали до средње величине. Не више од 6 до 8 инча. Мора бити без кретена и посекотина. Много боље ако има један центиметар стабла у прилогу. Избегавајте дужи или веће тиквице.

Како чувати тиквице

Тиквице морају се чувати у фрижидеру. Не заборавите да прекине чврсто (118).

Сада говоримо о замрзавању тиквице. Ако желите да замрзнете тиквице, изаберите онај са тендерском кожом. Оперите и исеците га и сцалд за 3 минута. Цоол и одвод и онда спаковати га у контејнер за замрзавање. Такође можете замрзнути исецкан тиквице, под условом да то одмах уради.

Ако планирате да расте тиквице у вашем дворишту, морате имати на уму да је најбоље расте када окружен малч, који чува земљиште влажно. Такође треба додати пет центиметара воде сваке недеље за постројење да напредују.

Ми смо видели разуздани доброту тиквица до сада. Али, као и све што добијамо од природе, тиквице такође има мали удео споредних ефеката.

Сиде еффецтс оф Зуццхини

1. Варење питања

Тиквице може изазвати пробавне проблеме код људи који пате од иритираног црева Синдром (ИБС). У том случају, то конзумирају са опрезом. Или избегавати у потпуности (119).

Биттер тиквице такође могу изазвати грчеве у стомаку или пролив или оба (120).

2. Алергије

Тиквице може изазвати алергију код појединаца који су осетљиви на њега. Они су мучнина, свраб (тешка коже свраб), и одређене врсте оралних алергије (121).

3. Алцхајмерове болести

Да, то може бити контрадикторно ономе што смо раније разговарали у чланку. Гвожђе се помогне у спречавању можданих болести. Али студије показују да превише тога може да изазове неуролошка стања, као што су Алцхајмерова болест (122). Иако гвожђе није богата тиквице, још увек је боље да се размотри своје ефекте.

4. Прекомерно бета-каротен

Пошто тиквице је веома добар извор бета-каротен, ово би могао да буде проблем за одређене појединце. Велике дозе бета-каротена може бити препоручљиво за труднице и лактацији жена, људи који пуше (Бета-каротен суплементе), људи који су били изложени азбест (Бета-каротен суплемената), и појединаца који су прошли ангиопластике (123).

Бета-каротен такође могу интеракцију са лековима - нарочито они који се користе за снижавање холестерола и других лекова као ниацин.

Након свих тих информација о предностима тиквице, исхране података и споредних ефеката, хајде сада да погледамо неколико често постављана питања.

Вештачења одговоре на питања Реадерс '

Да ли можете да једете тиквице сирова?

Да. У ствари, то је најбољи начин да се то једе.

Се тиквице воћа или поврће?

Воће. Јер долази од цвета.

Да ли тиквице изазове гасове?

Једу сирове тиквице би. То је јер садржи целулозу (што чини зидове ћелија биљке). Када једете сирово тиквице, су дигестивни ензими у вашем телу не може сломити целулоза доле. Дакле, цревне бактерије преузму. Они се хране на целулозе да га разбити. У том процесу, објављују отпад у облику метана.

Кувана тиквице не изазива гасове. Уместо тога, она га спречава. То је зато што топлота слаби целулозе везе и ломи га лако.

Како сезона тиквице?

Можете Стеам 1-инчни кришке тиквица око 6 минута. Сезона их са мало сока лајма, кашичицом свежег тимијана, примесама алеве паприке, па чак и соли.

Да ли можете да једете тиквице кожу?

Можете. У ствари, морате. То је зато што, као што смо видели, тиквице је 95% воде. И већина ове воде се налази у телу - што значи већина хранљивих материја се налазе у кожи. Пилинг коже вас лишава витамина Ц и К, влакана, калијума, антиоксидансе, као и друге хранљиве материје.

Дакле, једе тиквице без коже је скоро као да пије обичну воду - само да би се жваће у овом случају.

Су тиквице семе јестиво?

Да јесу.

Колико тиквица је превише?

Постоји опречне информације у том погледу. Молимо вас да консултујете са својим лекаром за више информација.

Надам се да волиш нашу пост о предностима тиквица. Један од природе је најбоље. То је све што имам да кажем. Укључити у своју исхрану. То је то.

И да, не да нас обавестите ако сте ликед тхис пост. Да коментаре у поље испод.