17 невероватних предности Пеа (Матар) за кожу, косу и здравље

Брзо расте, слатке и скроб зелене мале лоптице називају грашак може учинити чудо ако их укључити у своје оброке. Они нису само укусна, већ и поседују многе хранљиве материје које им је обавезан састојак у вашем поврћа исхрани чине. Људи их често претпостављају као јефтин зелено поврће које расте на постројењу грашак, је састојак који се служи или користи за гарнисхинг у јефтиним ресторанима. Али то није тако, узимајући у обзир различите хранљиве предности које грашак дају, они се могу сматрати гиганта од нутритивним вредностима.

Грашак су такође познате као "Матар" у Хинди, 'Батани "у Телугу,' Паттани" у Тамил, "Пацха паттани" у малајаламу, 'Ватана "у Гуџарати,' Моатор" у бенгалски, и "Маттар" у Маратхи. Хајде да сада говоримо здравствене предности грашка.

Здравствене предности Пеас / грашак Плант:

1. Мршављење:

Грашак су ниске масноће и нискокалорични тип хране. Дакле, они су углавном укључени у вегетаријанским као и не-вегетаријанске исхране, због лакоће у управљању телесне тежине. Зелено поврће се већ сматра као извор доброг здравља, али када говоримо о грашка, они помажу у ефикасно управљање тежину. Грашак су релативно мало калорија у поређењу са цовпеас и пасуља.

2. Рак желуца:

Ови ситни састојци у тањиру имају капацитет да спречи ужасне болести попут рака желуца. Његов заштитни полифенола садржаја који се зове куместрол је познато да спречи рак који обилује грашка.

3. Имунитет:

Високи нивои антиоксиданата у грашка спречили неколико реакције у организму које могу изазвати озбиљне болести. Они су богати извори многих минерала као што су гвожђе, калцијум, цинк, бакар, манган итд који побољшава имуни систем вашег тела.

4. Анти-агинг:

Грашак су такође корисне у борби против старења коже. Антиоксиданти који су присутни у њој попут флавоноида, катехин, епикатехин, каротеноиди, Ниацин итд су корисне у превенцији процес старења коже и тежи да обезбеди природан сјај коже.

5. Боре анд Остеопоросис:

Анти-инфламаторне особине грашка заједно са деловањем антиоксиданса помаже у превенцији бора и остеопорозе. Понекад упала може бити врло заморно за руковање и то је добро бави од антиоксиданата присутних у грашка.

6. Алцхајмерове болести и артритиса:

Витамин К присутан у грашка вам помаже у превенцији озбиљних болести као што су Алцхајмерова и артритиса. У погођених оболеле од Алцхајмерове болести, редовна конзумација грашка ограничава оштећења неурона у мозгу. Грашак се сматра да је најбољи извор витамина К.

7. Блоод Сугар:

Високи влакна и садржај протеина у грашка прави шећер варење спорије. Грашак не садрже никакве додатне шећере као што су бели шећер или хемикалија и стога омогућава регулацију шећера у крви у телу. Протеина грашка играју веома важну улогу у овој акцији.

8. Добро за трудница:

Свеже пеа подс се сматрати као одличан извор фолне киселине. Фолата Б-комплекса витамина који су потребни за синтезу ДНК унутар ћелије. Истраживања показују да би адекватно количина фолата богатих намирница у трудница помоћи у спречавању оштећења нервних влакана у новорођенчади. Дакле, грашак су добри за труднице и здравље новорођенчади.

9. Побољшава варење:

Висок дијететски садржај влакана од грашка им добро варење помоћ чини. Влакна такође побољшава метаболизам тела у целини побољшањем варење.

10. Добро за вида:

Грашак имају адекватну количину анти-оксидант флавоноида попут лутеина, каротена, Зеа-кантхин као витамина А. Витамин А је једна од основних хранљивих материја које су потребне за одржавање здравља слузокоже, коже и вида.

Грашак: Скин Предности

Постоји јака веза између здравог тела и здраву кожу. Шта год да једете огледа на кожи. Тако, адекватан унос хранљивих материја, витамина и минерала је од виталног значаја за здравље коже. Неки од начина на који грашак може бити корисно за вашу кожу су.

11. Предности витамина Ц:

Снов пеас су добар извор витамина Ц који је укључен у производњу колагена, чиме је помогао да задржи нашу фирму коже. Бити снажан антиоксиданс, витамина Ц штити ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима. Тако, једу намирнице богате витамином Ц, као што је снег грашак омогућава вашу кожу да се бори оксидативног оштећења.

12. Фигхтс упалу:

Грашак садрже коже пријатељске хранљиве материје као што су витамин Б6, витамин Ц и фолата (фолна киселина). Ови састојци могу ефективне борбе против упала и слободних радикала који лишавају кожа својих природних продавница колагена и еластина-протеина који држе вашу фирму коже, тонирана и поврати форму.

13. Третман хладно:

Хладно су отоци и упале прстију руку и ногу због ниских температура зими. Грашак су природни лек за хладно. За ту сврху, кувати грашак у води. Цеђење од грашка, мик 1 кашичица сусама уље на овој води и подстиче своје прсте у томе неко време. Потом опрати ове воде. Ово ће значајно смањити отицање, запаљење и непријатност.

14. Грашак за Гловинг Скин:

Можете скувати грашак и меље да се направи пасту. Нанесите ово по целом телу и лицу. Рибање са овом пастом ће вам пружити сјајне коже.

15. Смирује Бурнс:

Умирити се пецкање, можете да примените пасту од свежих грашка на жртву подручју.

Грашак: Хаир Предности

Као и остатак вашег тела, снабдевање виталних хранљивих материја до фоликула длаке је од суштинске важности за оптималан раст и здравље косе. Грашак су добар извор ових хранљивих материја које пружају следеће погодности за вашу косу.

16. Предности витамина Б:

Како је раније наведено, грашак су добар извор Б витамина попут фолне киселине, витамина Б6 и витамина Б12. Ово витамини помоћи у стварању црвених крвних зрнаца која носе кисеоник и хранљиве материје до свих ћелија тела, укључујући оне на косу, фоликула и растућег косом. Недостатак ових витамина може да изазове проливање, успорен раст или слабу косу која је склона разбијање.

17. Спречава губитак косе:

Витамин Ц је важан минерал, јер је укључен у формирање колагена који се тражи од стране фоликула за оптималан раст. Чак и мање недостаци овог витамина може да доведе до сувог, осетљивој коси који продиру лако.

Како да изаберете и продавница?

Избор: Грашак доступни су у зимском периоду од децембра до априла. Матуре семена, подела и сушено грашак су доступне током целе године. Грашак се продају или у свежем, замрзнутом и конзервирано форми. Када купујете грашка, изаберите свеже, чврсте капсуле које су пуне, тешка у рукама и препун семена. Они треба да имају баршунаста и глатку кожу и њихова боја треба да буде жива средња зелене. Избегавајте вринклед, преко доспелих или жуте боје махуна. Они не треба да буду надувеност, вода потапа или имају плесни остатак. Уверите се да су махуне имају грашак од довољног броја и величине; и нема пуно празног простора у капсули. Можете да проверите тако што нежно тресе капсулу и приметио да постоји благи звецкање звук. За разлику од грашка, снег грашак имају равне капсуле. Приликом куповине снег грашак, можете видети облик грашка кроз не-опакера сјајне капсули. Изаберите мањих као што су слађе. Квалитет ванредне грашка може да се провери снаповање један отворен да види да ли је оштра. Они треба да буду чврста и пуније са светлом зеленом бојом.

Складиште:

Грашак су у најбољем убрзо након њиховог жетве као већина садржаја шећера брзо бива претворен у скроба. Они треба да буду постављени у биљном простору унутар фрижидера постављен на високој релативној влажности где могу трајати 2 до 3 дана. Их расхладне чува њихов садржај шећера и спречава га претвори у скроба. Неопрано, зрну грашка треба чувати у фрижидеру у торби или отпецацена контејнер где ће трајати неколико дана. Свеже грашак може бити бланширани за 1 до 2 минута и затим замрзнути. Смрзнутог грашка може трајати 6 до 12 месеци.

1. Грашак могу знатно употпунити поврће попут кромпир, шаргарепа, репа, лук, артичоке итд у припреми више јела.
2. Свеже грашак могу да се додају зелене салате. Они се могу мешати са пилећим, коцкице лук и бадема да направите укусно и шарене пилећу салату.
3. Супа од грашка је флавоурфул јело. Његов карактеристичан укус не би требало да буде обузети зачина. Генерално чена, ловоров лист, орашчић, бели лук соли и целер соли се користи за арома целом жуте грашка супа. Грашка супе су са укусом биља и зачина као што су орашчића, рузмарина, мајоран, ловоров лист, каранфилић, кари у праху и сл

Дакле, сада знате које зелено вегетаријанац би требало да редовно једу да остане у доброј форми, млади и здрави. Хајде да сада говоримо о прехрамбеним чињеницама на Пеас

Грашак Исхрана графикон:

У око 100 грама грашка има 81кцал, 14.45 грама угљених хидрата, 5,42 грама протеини, 0.4 грама масти и 5.1 грама дијететска влакна. Такође садржи фолата 65 микрограма, ниацин 2.09мг, тиамин 0.266мг и витамин Ц 40мг и неке од његових важних витамина садржаја. Остали нутријенти пронађена у шољи грашка су натријум 5мг, калијум 244 мг, бакар, гвожђе 0.176мг 1.47мг, магнезијум 22мг, цинк 1.24мг и калцијум 25мг. Можете се ослонити на хранљивих састојака присутних у грашка да одржава добру хранљиву исхрану.

Савети за Употреба (Кување / јести)

Грашак може да се једе и сирово и кувано. Пре уклањања грашак из махуне, треба их кратко испрати под млазом воде. Они се могу лако гранатирале снаповање са врха и дна капсули и нежно гура нит да линије шава већине пеаподс. Махуна треба опрезно отворио уклонити семе који не мора бити испране како су увукла у капсули. У наставку су неки савети да уживају ове укусне поврће.

Грашак су доступни лако, чак иу замрзнутим облицима који чине посао пилинг и складиштења лакше. Постоје различити начини на које грашак може јести. Кувани грашак са сољу, грашак Пулао, грашак -панеер, грашак - тестенина салата, печене грашак салата, грашак супа и риба грашак су неке од најпознатијих и здравих рецепата Пеас.