- 420k
- 1k
- 870
Не можеш увек припремити добре ствари код куће. Не увек.
Али то можете да урадите већину времена. Са правим састојцима и знања, можете направити дивне ствари код куће. Можете уштедети новац. И можете бити сигурни да су они природни.
Као, на пример, јабука јабуковача сирћета. Или, магија течност, као што су неки желели да га зовем. Али, како направити домаћу Јабуково сирће? То је оно што ћемо говорити у овом посту. Настави да читаш!
Тешко је наћи некога ко не би чуо јабуковог сирћета. Али то је лако наћи једног који није почео да користи још - за већину нас нису свесни начина на који може бити корисно за нас.
Познат и као цидер винегар, то је врста сирћета припремити од јабуковаче. Има бледо до средњих боје ћилибара, врши дробљење јабуке и цијеђење кроз течност.
Јабуково сирће се углавном користи у салату, конзерванси хране, и Цхутнеис, међу неколико других јела. И оно што је добро, очигледно, су његове предности. Студије су показале да АЦВ може помоћи регулисати ниво шећера у крви и спречити дијабетис (1). Сирћетна киселина у АЦВ такође могу разбити масти у телу и на крају спречи добијање на тежини.
АЦВ може бити користан за варење здравље.
Ово су неки од начина АЦВ може учинити ваш живот бољим. Ми смо више као (да их погледате касније). Али сада долази најважније питање - како да изаберете јабуке за ваше сирћета? Јер све се своди на избор праве врсте јабука.
Прва ствар коју треба имати на уму је реч "органски". Да, органске јабуке су шта треба да изабере да припреми тај тоник. На тај начин ћете обезбедити ваш АЦВ је без пестицида, која би могла ометати процес ферментације и изазивају нежељене резултате. Можете добити своје органске јабуке од свог локалног тржишта.
Ево шта треба да урадите - Сваки пут кад једете јабуке или припреме питу од јабука или нешто са јабукама, чувати језгра и коре од воћа у чврсто затвореној посуди у фрижидеру. Прво морате опрати коре јабуке темељно у води и одбацити лоше. А ако не можете наћи органске јабуке, можете одбацити коре од воћа и само користе језгра за ваш сирћета.
Када имате довољно велики серије, можете започети процес ферментације...
... Процес ферментације - шта ћемо да видимо сада.
Овде је корак по корак процес за израду јабуковог сирћета код куће:
Потребно око 10 органски узгајане јабуке и оперите их темељно у текућој води.
Користећи кухињски нож, исеците јабуке на четвртине.
Држите цут јабуке у страну и нека рест на собној температури. Сачекај док се окрену браон.
Додајте исечене браон јабуке на широко уста стаклену теглу.
Додајте воду у посуду тако да су јабуке су покривени.
Покријте посуду са газу. Али би то није добро осигуран. Тканина мора лагано на врху, тако да се смеса добија више кисеоника.
Похранити ову покривен теглу на топлом и тамном месту.
Оставите теглу онако како је, покривену, за око 6 месеци. Мешати једном недељно.
Пост ферментације период од 6 месеци, да теглу напоље. Наћи ћете слој шљам на врху течности. То је последица нормалне бактерије и формира као алкохол претвори у сирће.
Узмимо други виде уста стакленку и филтрирајте течности кроз газу. Учинити све док сва течност из првог посуде се преноси у другу теглу.
Користите исту газу да покрије нови теглу течности.
Држите теглу на топлом и тамном месту за још 5 до 6 недеља.
Пребаци у потпуности ферментисаног АЦВ на мање контејнере ако желите да. Покријте их и чувајте у фрижидеру за продужено свежине.
Док се припремате ДИИ јабуковог сирћета, постоји једна ствар коју треба имати на уму - користе изузетно чисте посуде. Ако не, ти би само да се увођењем лоше бактерије то иоур АЦВ који могу узроковати раст плесни. Поврх тога, она такође може да омета раст корисних бактерија.
Оперите све контејнере ћеш да користите са топлом, сапуницом. Што је још важније, обришите руке и нокте чисти пре почетка процеса.
Која је сврха припреме домаће јабуково сирће? Дефинитивно због својих предности, зар не? Шта су они?
Већ смо видели ово укратко. Најуспешнији примена сирћета до датума је да се третирају дијабетеса тип 2. Што је још важније, АЦВ, као што смо разговарали, помаже да нивое шећера у крви стабилан. Ово помаже у спречавању не само дијабетеса, али и друге хроничне болести повезане са високим нивоом шећера.
АЦВ садржи сирћетну киселину, која је показала да смањи ниво шећера у крви (2). Према другом америчком истраживању, сирће има антиглицемиц својства (3). Друга шведска студија је изјавио да ферментисана храна се укључити у исхрану да се смањи потражња инсулина (4).
Да ли сте знали да је болест срца је убица број један у свету? Већина људи изгуби живот на срчане болести него на било коју другу болест (5).
Поједина истраживања о пацовима показале да укључивање сирћетну киселину у исхрани може да смањи ниво холестерола (6). Сирћетна киселина и сирће су пронађени за смањење крвног притиска, што представља главни допринос срчаног удара (7).
АЦВ је пронађен да разбије и смањи слузи у вашем телу. Такође поседује антибактеријска својства која помажу третирају синусе (8).
Антибактеријска својства АЦВ може да помогне лечење упале грла, као и. Све што треба да урадите је да мик једну трећину шољу АЦВ топлом водом и течности за испирање уста.
Наношење АЦВ површински може помоћи уклонити брадавице, дала свој висок садржај сирћетне киселине. Једноставно натопите памучну лопту у АЦВ и применити га на брадавицу. Покријте га преко ноћи.
АЦВ има посебне користи за кожу, као добро. Тоник може да делује као природни антигијивичним третман и може да помогне третирати нокте гљивице. Можете се пријавити сирће на угроженом подручју са вате два пута дневно.
И, с обзиром на своје антибактеријска својства, АЦВ може да помогне очистити поре коже нафте и бактерија. То детоксификује кожу, смањује оток, и уклања вишак уља.
Такође можете третирати Буг Битес и друге алергије помоћу АЦВ. То смањује упале повезане с таквим питањима.
Постоје две врсте сирћета - филтриране (који такође вероватно бити пастеризована), и филтрирана (и непастеризовано).
Филтрирано АЦВ је једноставно направљен од сока од јабуке и воде. Процес филтрирања уклања "мајка" и друге наслаге, и добићете јасну и боје ћилибара сирће. Као што је и вероватно ће бити пастеризована је сирће је додатно рафиниран и разјаснити.
У случају нефилтриране АЦВ, да, то је такође направљен од сока од јабуке и воде. Али има "мајку". Није филтрира и веће шансе да буду непастеризовано. Чини се мало облачно и могу да садрже мале количине талога.
Чек…
Мајка. Шта је то? 'Мајка' је у основи праменови ензима, протеина и пријатељских бактерија које чине сирће тмурна и цобвеб налик изглед.
Иако људи често верују Мајка је одговоран за већину предности АЦВ је, нема довољно истраживања да подржи овај захтев.
Али да, говорећи у смислу природности, нефилтриране и непастеризованог јабуковог сирћета са 'Мајка' добија предност. То је органска.
Иако се наизменично користе обе врсте сирћета са кулинарског угла, ако си цепидлака за природне хране, АЦВ са 'мајком "је оно што је потребно.
АЦВ има и друге сврхе...
Поред предивних користи јабуковог сирћета понуда, такође може да се користи на одређени начин да живимо лакше. Можете користити јабуковог сирћета као -
Симпле. Мик један део АЦВ са три до четири делова воде. Користећи вате нанесите смесу на лице и оставите га на око 10 минута. Испрати. Поновите три пута дневно.
То могу бити досадни. А ако не могу да мачку даље, шта радиш? Дип памучну лопту у малу АЦВ и утрљати је на акорде сваких 4 до 5 дана.
Додајте танак слој АЦВ у шољи са падом од јело сапуна. Ставите га на шалтеру. У воћних мушица ће летети у и заглавити.
Додајте пола кашика АЦВ на шољу воде. Испирати грло за 10 секунди у време док се чаша је празна.
Вежба изазива нагомилавање млечне киселине у телу, што изазива исцрпљеност и умор. Али аминокиселине у АЦВ може да послужи као противотров. Можете додати кашику АЦВ у чашу воде после вежбања.
Ви сте научили о припреми јабуковог сирћета и њене врсте. Хајде сада да погледамо неколико често постављана питања.
Која је разлика између белог јабуковача сирћета и јабуковог сирћета?
Бела сирће је дестилована од житарица. Она има висок ниво киселости и високом јасноћу да је идеално средство за чишћење учинити. Јабуково сирће, као што име сугерише, је направљена од јабуке. Користи се да би краставце и додати танг да блага хране.
Али оно што сет јабуковача сирће (посебно Јабуково сирће), осим су његове здравствене бенефиције и лековитости.
Да ли би требало да фрижидеру јабуковог сирћета?
Да. Да би се очувао квалитет и укус за сирћета, најбоље је да остане на хладном и тамном месту. Пожељно је, у свом фрижидеру.
Који је најбољи начин да сачувате јабуковог сирћета?
На хладном и тамном месту. Морате држати поклопац добро затворен. И као што је већ речено, може пожељно да се чува у фрижидеру.
Који су различити начини да се прими АЦВ?
Додајте 2 кашике АЦВ у шољу воћног сока и узми. Такође можете да користите 2 кашике АЦВ као салату.
Можете чак унос Јабуково сирће са вечерњим ужину. Узмите малу шољицу АЦВ заједно са ужину.
Да ли Јабуково сирће садржи алкохол?
Не после процеса ферментације, када је АЦВ је спреман за употребу. Бактерија претвара већ постојеће алкохол у сирће.
Да ли је јабуковача сирће исто што и јабуковог сирћета?
Оба обично значе исто. Али јабуковог сирћета такође може бити направљен од осталог воћа, као што су малине, у ком случају се називају малина јабуковача сирћета.
Када могу да јабуковог сирћета?
Или може да се пије ујутру на празан стомак или ноћу пре вечере. Ако било која друга рутина ради боље за вас, можете пратити то.
Које су најбоље марке АЦВ?
Један веома популаран бренд АЦВ је Брагг Органска Рав Аппле Цидер сирће. Неколико других укључују Еден храна Органска Аппле цидер винегар, Хајнце Аппле цидер винегар, и Вива натуралс Органска Аппле цидер винегар са Мајком.
Ако желим купити АЦВ, шта је најбоља опција?
Можете купити на мрежи - можете купити Јабуково сирће од било које онлине органске продавници или Амазон.
Дакле, сада знате како да лако направити свој јабуковог сирћета. Када се припремити нешто као здраво и АЦВ право у кухињи, зашто се купи то напољу? Има смисла, зар не? Почети припреме свој домаћи јабуковог рецепт данас, и спремите се да дочекају здрав начин живота.
Исто тако, да нас обавестите како овај пост на домаће јабуковог сирћета те је помогао. Да коментаре у поље испод.