- 420k
- 1k
- 870
Јод је минерал који је веома битан за одговарајуће функције штитасте. Такође је важно за производњу хормона штитне жлезде који помаже раст и метаболизам. Недостатак јода може довести до менталне заосталости, менталне и физичке оштећења код одраслих, и повећаног ризика од рака штитне жлезде, фиброцистична болест дојке, менталном спорост, повишеног холестерола, летаргија, умор, депресија, телесне тежине, и струме (оток штитне жлезде у врат).
Дакле, морамо да осигура да узмемо храну богату јода у довољним количинама. Највећи извор хране богате јодом се налази у море / океану.
Океан има обиље хране богате јодом. Различите врсте морских плодова попут бакалара, креветками, јастога, остриге, итд су добри извори јода. Јод је чак нашао у алги, Дулсе, Дилли, и морске алге се сматра најбољи извор јода широм света.
То је један од најстаријих познатих лиснатог поврћа конзумира људска бића. Поред пружања многе витамине и хранљиве материје здравствене, има и јод. То је најпознатији извор јода за вегане.
Јаја су други богати извор јода хране. Они су лако доступни никоме у кући и сви их воле.
Да, то чули у праву? Млечни производи као што су млеко, млеко, груду, кајмака, сира су веома добри извори јода. Храна као што су јаја и месо за хамбургер су такође добри извори јода. Моцарела сир је богат извор јода.
Сада-а-дана јод се додаје у кухињске соли. Јода у соли помаже да се превазиђу штитне жлезде и многе друге здравствене проблеме. Нису све соли на тржишту су иодизед; не проверите паковање ознаку соли за њен садржај јода.
Поврће попут артичоке, спанаћ, соја, репа, кромпир, махунарке, грашак, пасуљ, кукуруз, броколи и карфиол итд садржи јод да заузимају из тла. Количина јода у овим поврћа зависи од јода садржаја земљишта у тој области. Кување ове поврће не смањује количину јода у њима.
Плодови су још један велики извор јода. Воће садржи антиоксиданте, витамине, минерале заједно са јодом, што је веома корисно за људски организам. Воће које садрже јод су јагоде, бруснице, смоква, ананас, јабука, кокоса, грејп, киви, рабарбара, манго, термин, кајсије, итд
Неке зачини такође укључују јод. Дакле, њихова употреба у свакодневном хране може да обезбеди јод у организму. Ови зачини су цимет, црни и бели бибер.
Неке биљке такође садрже јод у њима. Биље попут коморача, исопа итд садрже јод.
Пића попут црног чаја, чаја, кафе, пива; вино има мале количине јода присутан у њима. Иако могу да испуне захтеве јода у организму, морају се узети у малим количинама, због кофеина у њему.
Ова со је такође познат као сиве соли. Ово је врло добар извор јода.
1. Мајчино млеко садржи јод, али преко потрошње може узроковати штету деце.
2. Преко уноса јода може изазвати повраћање, мучнина, итд
3. Избегавајте коришћење превише јода након 35 година да би се избегло здравствених проблема.