- 420k
- 1k
- 870
Да ли сте знали дословни превод "баинган" заправо значи "без заслуге"?
Овај дуги (понекад круг), меснат, и љубичаста вегетаријанац је често један од последњих опција у менију гурмански. Постоји заблуда да није као хранљив као и друге толико хваљен поврћа. Исто тако, претпостављамо да је било јело које обухвата патлиџан ће бити благ. Али ко каже патлиџана треба да буде досадан? Од Рататоуилле направљен у романтичној града Париза до патлиџан пармезана направљен у прелепом Цлиффсиде Сицилије, ово поврће је део многих сланих јела да људи широм света апсолутно балави над. Овај скромни поврће има много тога да понуди - то је веома хранљива, и веома је ефикасан у лечењу дијабетеса, гојазности, хипертензије, акни и губитка косе. Читајте на знати више о предностима патлиџана.
Научно име - Соланум мелонгена Порекло - Јужна и Источна Азија Други називи - Баинган (Хинду), Ванкаиа (телугу), Катхирикаи (Тамилски), Вазхутханага (малајалам), Баданекаи (Канадски), Ринган (Гуџарати), Ваанги (маратхи), и Бенгун (bengalski)
Хранљиве патлиџан, који се назива Брињал или патлиџан, потиче из НигхтСхаде породице воћа и поврћа који укључује кромпир, паприка, парадајз и (највише погрешно схваћен линија поврћа).
Шта је хранљиву вредност плавог патлиџана? Патлиџан је богат калцијумом, гвожђем, магнезијумом и неколико других важних хранљивих материја којима се помаже правилно функционисање вашег тела. У ствари, 1 шоља (или 82 гмс) плавог патлиџана чине 11% влакана, 10% мангана, 5,4% молибдена, 5,3% калијума, 4,5% фолне киселине, 3,5% витамина К, 3,5% бакра, 63,5% витамина Б, 3.1% триптофан, 3% витамина Ц, а 2,8% магнезијума.
Дакле, ово је о патлиџан хранљиву вредност. Сада, омогућава дискутују о својим различитим типовима. Технички, постоји седам различитих врста патлиџана. Погледај:
Тривиа: Ботанички, Брињал је воће (А бобица), а не поврће. Расте на лозе, као и парадајз. За потребе кувања, сматра се поврће.
Патлиџан је богата хранљивим материјама које могу да раде чуда на кожи. Осим што кожу меком и глатком, такође може да помогне у смањењу знакове старења. Читајте на знати више патлиџан користи за вашу кожу.
Патлиџана су богате минералима, витаминима и дијететских влакана. Ово одржава свој систем чист изнутра, што чини вашу кожу без мане (1).
Повратак на ТОЦ
Је константна изложеност сунце што ваша кожа без сјаја и беживотно? Без бриге, ово чудо вегетаријанац има решење за све.
Патлиџана имају добру количину садржаја воде (2). То помаже да се задржи своје тело и кожу добро хидратисани. Минерали и витамини такође саопштава јасан и гладак тон. Укључују ову предивну биљку у својој исхрани, а да кожу меком и сјајна.
Повратак на ТОЦ
Ваша кожа има тенденцију да се сува, нарочито током зиме. Хладно време скида природну влажност коже, чинећи да се осуши и сврби.
Без бриге, плави патлиџан је ту да вам помогне. Његов садржај воде може да хидрирају кожу и чине је меком и глатком.
Користите ову маску на лице и врат да би ваша кожа хидрирана већи део дана:
Повратак на ТОЦ
Сан гледа млађе од твојих година може лако постићи уз помоћ кухињских састојцима као што су патлиџана. И да, не гулити ту кожу или цхар га и бацити. Кожа на еггплант има доста антоцијана, а ови антиоксиданси делују као анти-старење агенси (3).
Повратак на ТОЦ
Не сви ми волимо да уживају у сунцу током хладних месеци? То чини да се осећамо топло и улива суштински витамина Д у нашим телима. Али, како кажу, вишак свега је лоше - превише изложеност штетним сунчевим зрацима може изазвати хаос на нашој кожи, што доводи до Сцали и црвеним мрљама. Ово стање се назива соларне кератизу.
Патлиџан је богата пхитонутриентс које су ефикасне у умирујуће кожу (4). Делује изузетно добро када се користи у комбинацији са јабуковог сирћета (АЦВ).
Ево како можете да направите свој плави патлиџан крему:
Повратак на ТОЦ
Патлиџана може бити непопуларан избор за косу маске, али то не значи да их било мање ефикасни. Читајте на знати зашто и како се користи патлиџане да побољша здравље косе.
Пошто патлиџан има висок садржај воде, помаже храни скалпа изнутра, обезбеђујући јаче корене.
Једноставно згодна мали плави патлиџан и трљати скалпа са њом 10 - 15 минута. Оперите га млаком водом и благим шампоном. Можете поновити овај процес једном недељно да бисте добили жељене резултате.
Повратак на ТОЦ
Ова живописна поврће се пакује са добром количином минерала и витамина који хране своју кожу главе и држе га здраво. Стога, држи проблема скалпа у вези, укључујући перут, свраб, и скалпа болести, на одстојању.
Користите маске за косу испод моистуризе скалпа.
Повратак на ТОЦ
Ово је једна од изненађујућих Брињал користи. Лосинг неколико косе нити сваки дан може бити јако срце. И куповине те скупе производе за косу који обећавају месец није изводљива опција увек.
Не брините - имате патлиџан, прави 'Гарден јаје ".
Патлиџана имају ензиме који помажу стимулише фоликуле косе, што побољшава раст косе.
Повратак на ТОЦ
Људи са грубом и суву косу треба да једу више патлиџане. Они саопштава здрав сјај за косу и побољшао њену укупну текстуру као добро.
Повратак на ТОЦ
"Најсрећнији знак за Нову годину је први Фуји, онда сокола, и на крају плави патлиџан."
Ова древна Јапанска изрека једноставно каже како културно јака патлиџан је да се укључе у једном од срећних знамења. Многе друге епохе и земље су такође цитирао значај овом веггие.
У овом делу, ми ћемо вас просветли о дивним патлиџан здравствене користи (умм.берри). Погледај:
Ова једноставна вегетаријанац може ублажити опасност од дијабетеса - један од обољења убица.
Патлиџан је богат извор влакана и низак у растворљивим угљеним хидратима (5). То може помоћи регулисати ниво шећера у крви и контролише апсорпцију глукозе. Ово је најбоља опција за људе који имају дијабетес типа 2 чини.
Повратак на ТОЦ
Имајући патлиџан редовно може побољшати ваше здравље срца.
То помаже да се смањи ниво холестерола у крви и стабилизује крвни притисак. Све ово, са своје стране, смањује ризик од срчаних обољења. Ваше тело је такође добро хидрирана, захваљујући садржају калијума присутни у овој поврће (6). Ово обезбеђује нема задржавање течности, што спречава коронарне болести срца.
Повратак на ТОЦ
Укључују патлиџане у исхрани да се изоштри памћење.
Патлиџан садржи пхитонутриентс који штите ћелијске мембране од оштећења и олакшају трансфер поруку из једне ћелије у другу, чиме чувајући функцију меморије (7). Али, имајте на уму да ова есенцијални су присутни у кожи веггие, па размислите пре него што баците кору.
Повратак на ТОЦ
Ирон транспортује кисеоник до свих делова тела и стога, је есенцијални минерал. Међутим, превише гвожђа у организму није добар знак.
Насунин присутан у патлиџана помаже да се уклони вишак гвожђа из тела (8). То сцавенгес слободне радикале у вашем телу и штити ћелије од оштећења.
Да ли у потрази за здравију алтернативу да смршате - који не захтева да гладују? Иди за ову шарене чудо!
Питате, како патлиџан за мршављење је корисно? Па, плави патлиџан има висок садржај воде и врло мање калорија (само 35 калорија по шољици) (9). То га чини врло идеалан за људе који желе да смање тежину. Сунђерасто текстура поврћа олакшава ове карактеристике. Дакле, мораш конзумирати патлиџан у свом природном облику колико је то могуће. Поврће има висок садржај влакана, што чини да се осећате пуни.
Повратак на ТОЦ
Да имате сталне проблеме са стомаком? Зашто не пробате хранљиву патлиџан?
Висок дијететски садржај влакана Брињал држи ваш пробавни систем здрав (10). Она додаје масу на столици, што олакшава пролазак кроз дигестивни тракт. Фибер стимулише перисталтику кретање, контролисање контракције желуца и црева мишића. Такође помаже у контроли лучење желудачних сокова, што повећава апсорпцију хранљивих састојака у организму.
Повратак на ТОЦ
Одвикавање од пушења је тежак задатак. Сви ми имамо тог пријатеља који је покушао да оставе пушење, али је био неуспешан јер је никотин поправити је једноставно превише зависност. Да ли сте икада замислити да биљка може помоћи да удари лопту дупе?
Према студији објављеној 1993., патлиџан има највиши ниво никотина у односу на сваки други поврћа (11). Патлиџан има Никотинска киселина, такође познат као витамин ПП. Овај витамин смањује никотинске зависности и помаже онима који желе да оставе пушење.
Повратак на ТОЦ
Патлиџан има добре количине витамина Ц, што га чини ефикасну антивирусну и антибактеријско средство (12). То чини патлиџан одрживу опцију да излечи посекотина и рана.
Повратак на ТОЦ
Крвни притисак и стрес нису ретки више и може да се деси свакоме - чак и тинејџера. Ситуација је тешка, а лекови не могу увек помоћи.
Патлиџана су богате биофлавоноида који су познати да задржи притисак и стрес нивое крви под контролом (13).
Повратак на ТОЦ
Истраживање је утврдио да патлиџан је богат извор фенолних једињења, које јачају одбрамбени систем нашег тела. Такође је богат витамином Ц - још један допринос бољем имуног система који помаже стимулишу производњу и рад на ВБЦ. Ово двоје, заједно са манганом, насунин (органског антиоксиданс ексклузивно за плавог патлиџана) и Хлорогена Киселина, помогне инхибирају канцерогене ћелије сцавенгинг слободне радикале (14).
Повратак на ТОЦ
Патлиџан може да помогне онима који пате од когнитивних поремећаја.
Слободни радикали вреба у мозгу може бити одговоран за неуронске дегенерације, Алцхајмерове болести, деменције и. Насунинис моћан антиоксидант који се зна да инхибира штетни понашања у мозгу скупљају тих слободних радикала.
Повратак на ТОЦ
Еггплант помаже излечи бројне болести везаних за кости, укључујући деградацију костију и остеопорозе.
Ова невероватна веггие има фенолна једињења као есенцијалне нутријенте попут гвожђа, калцијума и калијума. Све ово помоћи у пружању снажније и здравије кости.
Повратак на ТОЦ
Свет је видео невероватну талас броја анемичним људи током последње две деценије, допиру до невероватних 1,62 милијарди по базе података СЗО (15).
Као што је познато, недостатак гвожђа је један од основних узрока анемије, која има симптоме као што су главобоља, депресија, слабости, и когнитивни квар. Стога, у борби против анемије, лекари указују на исхрану која је богата гвожђем. Патлиџан садржи око 0,2 мг гвожђа на 100 грама. Ово нутритивна поврће обилује бакром (око 0,173 мг на 100 грама), други есенцијалне компоненте која подстиче формирање еритроцита. Ова два минерала раде заједно ефикасно да помогну одговарајући производњу и дистрибуцију еритроцита, тако повећавајући ниво енергије и хемоглобина.
Повратак на ТОЦ
Фолата и присутни фолне киселине у патлиџана промовише правилан раст фетуса, што је битан део исхране неког очекивао мајчиног (16). Такође помаже у заштити децу од шансе нервних влакана и помаже њихов развој мозга.
Дакле, за здраву трудноћу, чине га навика да се патлиџан дневно.
Повратак на ТОЦ
Многе студије су закључили да имају патлиџане може помоћи у смањењу лошег холестерола (ЛДЛ) ниво. Насунин, заједно са терпена пхитонутриентс, помаже релаксира зидове крвних судова, побољшава проток крви у телу.
Осећај празни након дугог тренинга седници? Патлиџан може помоћи напунити да изгубљену енергију.
Патлиџан садржи водо-растворне Ниацин (витамин Б3) да помаже тело разбити протеине, угљене хидрате и масти за производњу енергије (17). Овај витамин такође директно учествује у производњи холестерола и масних киселина.
Повратак на ТОЦ
Иако није био нарочито висок у витамина Ц, плави патлиџан може ојачати ваш имуни систем због присуства снажних пхитонутриентс и антиоксиданса. Ови елементи имају антимикробна и антивирусна својства, која штит своје тело од страних тела инвазије. Они такође помажу избацивању штетних слободних радикала, штитећи своје тело и ћелије од тешког оштећења.
Повратак на ТОЦ
Патлиџан је богата витаминима А и К, калцијум, и фолне киселине, која је идеална намирница за своје деце направи. Он такође садржи дијететских влакана која помаже регулисању покрете црева.
Патлиџана може да се уведе деце узраста између 8 - 10 месеци, по могућству без коже на први.
Повратак на ТОЦ
Патлиџан је савршен избор за оне који пате од поремећаја јетре. То помаже да се повећа производњу жучи у јетри, растварање екстра масти и спречавање шансе за отказивање јетре. Имајући патлиџана такође могу помоћи у смањењу бола јетре.
Повратак на ТОЦ
Да ли сте икада доживели надимања после оброка зачињено? Или, да ли сте икада осећате бол у грудима, након што сте имали велику оброк? Велике су шансе да сте можда патите од рефлукс киселине.
Срећом, патлиџан се рекламира да буде један од најбољих природних лекова за лечење рефлукс киселине. Пошто је алкалне природе, помаже неутралише вишак киселине у желуцу, горушица ослобађа и киселост.
Повратак на ТОЦ
Ова живописна поврће може да смањи телесну топлоту (18). Такође помаже у елиминисању могућности хране стагнације у дебелом цреву, осигуравајући одговарајуће кретање перисталтику.
Осим тога, плави патлиџан избегне стварање токсина топлоте у систему који настаје због старог, несварене хране.
Повратак на ТОЦ
Гихт, првенствено узрокован повећаним нивоима мокраћне киселине у крви, се лако лечи уз помоћ патлиџана.
Нивои мокраћне киселине у крви су високо зависне од сламању пурина (азотно-базиране) у телу. Пошто је патлиџан је веома ниска у пурина, он аутоматски постаје један од гихта-пријатан поврћа.
Повратак на ТОЦ
Патлиџан, када се примењује локално, показао се невероватан дом лек за болне шипова. То је добро радила за пролапс хемороиде који су руптуре и узрок крварења и бола.
Ево како можете да користите ову дивну вегетаријански излечити хемороиде:
3 до 5 танке кришке патлиџана
1. Нанесите свеже кришке сировог плавог патлиџана на угроженом подручју и оставите га све док крварење не престане. 2. Поновите овај процес једном дневно све док се симптоми повуку.
Напомена: Алтернативно, припремите крему мешањем пире плави патлиџан и несланог путера у 2: 5 однос. Нанесите то на угроженом подручју два пута дневно.
Повратак на ТОЦ
Ако имате проблема са спавањем ноћу и пронађу себе бацање и окретање у кревету, можда патите од несанице. Можда звучи апсурдно, али плави патлиџан се рекламира да буде један од Суперхрана који се лече несаницу.
Блокаторе ГАБА (гама-аминобутерна киселина) наћи у патлиџана смирује ум и побољшава сан.
Повратак на ТОЦ
Патлиџан је хлађење својства која помажу цуре пептички чир изглађивањем желуца поставу. Такође је богата моћних антиоксиданата који додатно смањују шансе за трансформацију пептички улкус је у рак.
Повратак на ТОЦ
Гледајући непријатних удараца под називом брадавице на вашој кожи може бити прилично узнемирујуће, а ви постајете усељив небеса да лече овај извор срамоте. Ти стварно не морају да - решење је тамо у вашој кухињи.
Патлиџан је антимикробна и антивирусна својства помажу у отклањању ружне брадавице. Све што је потребно је да покупите од комад плавог патлиџана (мало већи од величине брадавица је) и залепите га чврсто на угроженом подручју. Оставите га на неколико сати, а затим га уклоните. Поновите овај процес дневно да се реши брадавица.
Повратак на ТОЦ
Патлиџана има неколико фактора ризика у вези са њима, и да их игнорише може довести до озбиљних здравствених опасности. Погледај:
То је све о невероватним предностима патлиџана. Не заборавите да додате ову шарене вегетаријански на својој исхрани за бољи коже, косе и здравља.
Како сте пронашли овај пост о предностима патлиџана или Брињал? Поделите своје ставове у одељку коментаре испод.
Остане у доброј форми, остати здрав!