- 420k
- 1k
- 870
Танги, зачињена и егзотично, капар додати диван осећај да италијанских јела. Капара се углавном користи као зачин или гарнисхинг. Они су одише укусом, али изненађујуће има многе здравствене предности као добро. Прочитајте на невероватних предности каперсами у овом посту.
Капаре су такође познате као "Кабра" у Хинди, 'Кокилаксхаму "у Телугу,' Муллукаттари" у Каннада, "Кабур" у Марати, 'Барар "у Пуњаби. Хајде да истражимо ову укусна састојак и разумеју како укључујући капар у нашој исхрани могу имати позитиван утицај на наше здравље
Сваки 100 грама капара садрже 5 грама угљених хидрата, 0,4 грама шећера, 3 грама дијететска влакна, 0,9 грам масти, 2 грама протеина, 4 мг витамина Ц, 138 ИУ витамин А, 24,6 мг витамин К, 0.88мг витамин Е, 0,652 мг ниацин, 0.139 мг рибофлавин, 1.7 мг гвожђа, 2960 мг натријума, 40 мг калијум и 96 КЈ енергије.
Цаперс су богате флавоноидима једињењима укључујући рутина и кверцетин. Оба ова једињења су потентни извори антиоксиданата. Антиоксиданси Познато је да спрече слободних радикала, које могу изазвати болести рака и кожне повезани.
Цаперс садрже минерале попут гвожђа, калцијума, бакра и висок ниво натријума (3).
Ови укусни биљке су складишта витамина као што су витамин А, витамин К, ниацин, рибофлавин и (4).
Цаперс су потентни извор влакана (5). Фибер смањује затвор. Кашику каперсами садржи 0,3 грама влакана, око 3 одсто своје минималне Препоручени дневни унос влакана.
Људи који садрже масти и црвено месо у свакодневној исхрани треба да једу капере јер уништава одређене нуспроизводе налазе у месу и намирницама које су богате мастима. Ове нуспроизводи су често одговорне за рака и кардиоваскуларних болести.
Капара се користе као третман за реуматских болова (6) у старој Грчкој.
Цапер ублажава болове у стомаку и надутости (7). Поред тога, ови пикантни пупољци су јели за побољшање апетита.
Капаре помоћи да задржи дијабетеса под контролом. Капаре садрже хемикалије које држе ниво шећера у крви под контролом. Избегавајте конзумирање велике количине каперсами ако већ користите дијабетес медицину и имају тенденцију да смањи ниво шећера у крви (8).
Они су такође познато да спречи груди загушења. Смањује шлајм (9).
Капаре су добре за суву кожу (10). Могу се користити директно на кожу да остане моистуризед.
Такође се користи у лечењу поремећаја коже као што су црвенило коже, иритације и бубуљице. Дакле, капара се користе у производима за негу коже (11). Поред тога, капар помаже да се успори процес старења због својих антиоксидативних својстава.
Капара се широко користе у производима за негу косе превише јер је богат витамином Б и гвожђа. Оба су познати за подстицање раста косе. Витамин Б помаже циркулацију крви у организму. Тако се одржава опште здравље косе, јер циркулација крви је примарни услов за здраву и сјајну косу. Гвожђе помаже да се спречи губитак косе.
Капара се користе да би укус у разним сосовима, укључујући ремоуладе или тартар. Они су велики када се кува са сиром. Знајући невероватне здравствене предности, можете их додати као замена за со током кувања лосос, пилетина, ћуретина, црвено месо, поврће и салату. Његова понуда изданци се користе у различитим јелима.
Када је у питању каперсами, тамно зелена оне у мањим величинама су најбољи. Пепперцорн величине капаре из јужне Француске сматрају најфиније капере у свету.
Капара се обично продаје у сланој води. Чувајте их у фрижидеру. Морате осигурати да они остану пала у сланој води, тако да се не осуши.
Надам се да волиш нашу пост о предностима каперсами. Па шта чекате? Додај капере у својој исхрани за своје здравствене бенефиције и укусна укуса. Поделите своје мисли у одељку коментаре испод.