- 420k
- 1k
- 870
Ниацин је врста водотопивог Б витамина. То помаже наше тело апсорбује масти, протеина и угљених хидрата из хране и претворити их у потрошни енергију. Не само да је овај витамин виталног значаја за метаболизам угљених хидрата, масти и протеина у организму, али је од кључног значаја за здраву косу, кожу и очи. Она такође обезбеђује несметано функционисање нервног система.
Инкапсулирани испод је препоручени унос витамина ниацина дневно:
~~ аттТаб_1 ~~Ево топ 10 храна богата ниацин.
Плодови мора је одличан извор ниацина. Доступност морских плодова у изобиљу је један од најлакше доступни извори овог витамина чини. Скип-Јацк туна, сабљарка, краљ скуша, кечига, Соцкеие лосос и туна Иелловфин су неки од сорти морских плодова који садрже драгоцене количине ниацин. Цаннед инћуни на врху листе са максималним јединицама ниацина на 100г.
Ми смо сви свесни чињенице да месо су добри извори протеина. Поред тога, неке врсте меса попут говедине, пилетине, патка, ћуретина, итд су такође један од најбогатијих извора ниацин.
Јаја су још један веома богат извор ниацина. Чињеница да је воле људи свих старосних група је основна храна која се може наћи у већини домаћинстава чини.
Поред тога што је електране калцијума, млечни производи као што су млеко, млеко, сир, јогурт, итд су такође добри извори ниацина.
Махунарке попут грашка, кикирикија, семена сунцокрета, граха, сочиво и пасуљ имају релативно добру количину ниацина у њима. Путер од кикирикија, која је једна од омиљених намирница детета, такође је добар извор ниацина.
Поврће попут слатког кромпира, бундеве, бамија, кукуруз, грашак, пашканат, лето и зиму Тикве, бундеве, шпаргле; Прокељ, француски пасуљ, лук, итд садрже ниацин да апсорбује из земље. Количина ниацина у овим поврћа зависи од ниацин садржаја земљишта у тој области.
Плодови су још један велики извор ниацина. Поред ниацин, они садрже хорде других минерала и антиоксиданса који чине њихова потрошња од кључног значаја за несметано функционисање људског тела. Воће које садрже ниацин су маракује, јагоде, бруснице, смокве, ананас, јабуке, Цоцонутс, грејпфрут, киви, рабарбара, манго, урме, кајсије, авокадо, жута парадајз итд
Зачини попут цимета, црни и бели бибер, паприка, коријандера, цхилли у праху, сенф у праху, оригано, семена коморача, итд су добри извори ниацина. Неки од ових зачина су уобичајени састојци у свакодневном кувању. Отуда њихова употреба у свакодневном храна може осигурати континуирано ослобађање ниацина у тело.
Интегралне житарице имају природно високу концентрацију ниацин. Због тога, хлеб и житарице обогаћене са целим зрном су велики извор овог витамина. Житарице као што су Пеарлед јечма, пшенично брашно, дуго зрна пиринча, булгур и овса су добри извори ниацина као добро.
Пића као што су чај, кафа, слад пића мешавине, пива, вина и одређених енергетских напитака имају мале количине ниацина у њима. Њихова потрошња мора бити разборит као неки од ових пића такође садрже кофеин.
Сушен на сунцу парадајз гвожђа и калијум намирница богатих. Они су добар извор ниацина превише. Они су велики у сосовима, као прелив за пице, и салате као добро.
Ниацин може бити отрован ако се узме у вишку. Неки од нежељених ефеката услед прекомерног уноса ниацина су оштећења јетре, иритација коже, мучнина, грчеви у стомаку, лоше варење, итд
Развој недостатка ниацина познат као пелагра се јавља када се не конзумира довољно ниацин или не може да апсорбује по свој захтев тела. То се обично јавља у срединама у којима је кукуруз конзумира као основна храна. У Индији, ниацин недостатак се посматрати у популацијама које конзумирају велику количину јовар и / или кукуруз.
Ниацин је неопходан за многе виталне телесне функције. Стога, треба конзумирати одговарајућу количину или да додатак. Недостатак суштинског ниацина се обично дешава због лоших навика у исхрани, као и мању потрошњу воћа и поврћа. Ниацин недостатак је веома озбиљан проблем, и треба да се третира користећи природне хране или додатке исхрани.
Друге ствари које могу да изазову недостатак Ниацин укључују:
Пелагра је болест коју изазива због недостатка ниацина у исхрани. Смањен унос ниацина или триптофана могу изазвати пелагра.
Блага нијацин недостатак може да успори метаболизам у организму. Ово смањује толеранцију од хладноће и представља главни фактор који доводи до гојазности.
Ниацин недостатак може изазвати упалу коже која постаје црвена, тешко, перутава, испуцала болно и сврби. Такође увећава и развија пликове у каснијим фазама. Крварење може да се јави у поцрнеле кора. Онда је кожа постаје густа и хипер-пигментисани. Ово је углавном примећено на полеђини рукама.
Ниацин недостатак може довести до раздражљивости, апатије, депресије, слаба концентрација, анксиозности, раздражљивост, узнемиреност, анксиозност, тремор, замор, немир, главобоља, конфузија, дезоријентација и психозе.
Дијареја се види у 50% ниацин-дефицитарни особа. Овај недостатак може да изазове губитак апетита, болови у стомаку, мучнину и повраћање и може довести до тешкоћа у јелу и пићу.
Лезије, такође познат као Цасал је огрлица, може се видети у било ком делу тела оних који пате од недостатка ниацин. Они се најчешће јављају на доњем делу ногу, стопала, лице, руке, рукама и врату. Ране и пилинг може се видети на усне, језика и десни.
Недостатак ниацина може дати тамно црвену дисколорацију језика познатог као упала језика. Ово изазива црвенило језика и бол у устима. У чирева услед недостатка ниацин може да почне испод језика или доње усне и шире дуж целог уста. Уколико се не лечи, ова чирева може да почне крварење и изазивају бол.
Деменције се јавља у вези са неколико симптома. То може довести до губитка функције мозга због болести изазваних ниацин недостатка. Такође, уништава размишљања, језик, пресуда, меморију, и понашање.