25 најбољих погодности куркума (Халди) за кожу, косу и здравље

Ми не морамо да истакнемо предности куркуме посебно. Десно од тренутка у којем смо рођени, неко им је била пева у нашим ушима.

И сада, то смо ми.

Зашто?

Зато што је магија биљка. Скоро. Списак болести може излечити је прилично дугачак. Знаћете да док читате овај чланак.

~~ аттТаб_1 ~~

Преглед садржаја

• Шта је Куркума?
• Шта је историја Куркума?
• Шта је Куркума добар?
• Шта је хранљива профил Куркума?
• Које су Хеалтх Бенефитс куркуме?
• Како ли Куркума користи за кожу?
• Које су предности за косу?
• Има ли куркума Рецепти?
• Шта о избору и складиштење?
• Све друге употребе Куркума?
• Да ли Куркума Да ли нуспојаве? Шта су они?
• Шта су куркума суплементи? Колико је поуздан Тхеи Аре?
• Вхере То Буи куркума?

Шта је Куркума?

Куркума је вероватно најважнији зачин у индијским јелима. И можда, најмоћнији биљка на планети. Такође, тзв Халди ин Хинди (и пасупу у Телугу, мањал Тамил и Малаиалам, и арисина у Каннада), куркума је један од испитиваних биљака у науци.

Стручно назван Цурцума лонга (који је име биљке биљка долази), она расте у Индији и неколико других земаља југоисточне Азије. Осушени корен биљке Цурцума лонга се меље да направи куркуме прах.

Куркума прах је жута. Прах се користи као средства за бојење у Јужној азијске кухиње. Листови на куркума биљке и шири посебан укус. Ови листови се користе за завршити и кувајте храну.

Предности куркума у ​​великој мери захваљујући Пхитоцхемистри. Једињења у куркума, под називом куркуминоид (као куркумин, дезметоксикуркумин, и бисдеметхокицурцумин), имају неколико предности за људско здравље - што ћемо говорити детаљно у овом посту. Куркума такође садржи испарљиве уља називају турмероне, атлантоне, и зингиберен. Други састојци куркуме су протеини, смоле и шећера.

Бројне студије су говорили од великих предности куркуме. Једна таква студија је објављена у Окфорд Ацадемиц, у којем се наводи како је куркума може да се пробије кроз цхеморесистанце и помоћи у лечењу рака панкреаса (1). Друга студија говоре о томе ова биљка може одложити почетак дијабетеса, с обзиром на своје анти-инфламаторно и антиоксидативна својства (2).

Студије су Апленти. Али суштина је то - то зачин додате у готово сваком јелу сте припремили код куће, те прстохват куркуме, не може се узети здраво за готово.

Пре него што наставите, хајде да причамо мало о историји ове биљке.

Повратак на ТОЦ

Шта је историја Куркума?

Ова биљка се користи у Азији већ хиљадама година и представља велики део Ајурведе, традиционалне кинеске медицине, сиддха медицине, и Унани.

Постоје различите верзије о томе пореклу имена куркума. Неки извори кажу да је назив могао бити латинског порекла, терра Мерита (што значи, заслужни земља).

Назив гена биљке, куркума, потиче из Санскритског термина кункума, који се односи како на куркума и шафрана који се користе у Индији још од давнина.

Долазе у важном питању, шта је куркума добро?

Повратак на ТОЦ

Шта је Куркума добар?

Једна унца куркума вам даје 26% свог дневних потреба мангана и 16% своје дневне потребе гвожђа. Биљка је такође диван извор влакана, калијума, витамин Б6, магнезијума и витамина Ц (3).

Куркума побољшава способност тела да свари масти. То смањује гас и надутост и. Биљка третира других кожних као што су псоријаза, акне, и екцема.

То чини чуда за запаљења - С обзиром да је се користи као моћан против запаљења, како у индијској и кинеској медицини хиљадама година. Што је још важније, куркума може да помогне у спречавању озбиљних болести попут рака и дијабетеса артритиса - па чак и помагала у лечењу одређених можданих услова као што су Алцхајмерова и депресије.

Чак и куркума вода може да помогне на различите начине. Све што је потребно је филтрирана вода, пола кашичице куркуме, и мед (опционо). Можете додати куркуму након загревања воде мало - умешајте мед, ако желите. Дринкинг ову мешавину ујутро могу да ти дам здраву дозу антиоксиданса и бринемо о Вашем опште здравље на дуге стазе.

Рав куркума може превише помоћи. Спречава упале и одељења са срчаним обољењима и можданог удара. За ту сврху, екстракт куркума корен се интензивно користи у индијској кухињи. Можете побољшати апсорпцију куркума је да конзумирањем у целој храни. Чак узимајући Куркума корена може повећати абсорпцију - као природних уља присутних може повећати биодоступност куркумина вишеструки.

И долази у хранљивим материјама у куркума...

Шта је хранљива профил Куркума?

~~ аттТаб_2 ~~~~ аттТаб_3 ~~

Конзумирање куркума дневно је један од начина можете побољшати своје здравље. Али на који начин? Што је оно што ћемо погледати сада.

Повратак на ТОЦ

Које су Хеалтх Бенефитс куркуме?

1. Има антиинфламаторна својства

Према бројним студијама, куркумин, снажни једињење у куркума, могу смањити упалу у телу. Један од начина повећања куркуме унос је ако га додате у своје јела током кувања - које можда већ раде. Можете пити куркума чај, као и - само кувати четири чаше воде и додати једну кашичицу тла куркума. Такође можете да додате лимун или мед по укусу.

Према артритис фондације, куркумин у куркума може да помогне у лечењу артритиса. Једињење модификује одговоре имуног система, а то спречава запаљења зглобова (4).

Што је још важније, функционисање куркума је безбедан и природан. За разлику ибупрофен или аспирин је куркумин у куркума борби запаљења природно, без угрожавања бубреге или јетру (5). У ствари, неки ниво инфламације је неопходно за оптимално функционисање организма. Тек када су ови нивои инфламације ићи ван контроле (које, на жалост, то је оно што се дешава у већини случајева) да постоји проблем. У једној недавној студији, остеоартритис пацијенти додавањем 200 мг куркумин дневно искусио снизила бол и повећану мобилност. Цурцумин такође спречава ослобађање протеина који изазива оток и бол.

Анти-инфламаторна својства куркумина су толико моћни да је ефикасан као одређених лекова који се користе за стање (6). Ови анти-инфламаторни ефекти куркума тако моћно да може помоћи у лечењу канцера као (7). Више интересантно, није било дугорочно студија до данас да говори о негативним последицама куркумина. Управа за храну и лекове објавила куркумин као ГРАС (генерално сматрају сигурним).

Једна мана може бити сиромашни биорасположивост куркумина - установљено је да је концентрација у серуму овог једињења обично пеакс 1 до 2 сата након оралне узимања, и постепено опада у року од 12 сати. Већ смо видели како се побољшала биодоступност куркумина. Други начин може комбиновањем једињења са пиперин (једињење изведен из паприке) (8). Куркума са црним бибером је једна здрава комбинација.

Куркума се користи за лечење гастроинтестиналних питања везаних за синдром иритабилног црева, која је проузрокована запаљењем (9). Према Универзитету Мериленд Медицал Центер, куркумин снижава ниво два ензима у људском телу који су одговорни за запаљења (10).

У случају да узимате куркумин додатке за артритис, то је доза препоручена од стране артритис Фоундатион - 500 милиграма куркумина, два пута дневно. Али саветујемо вам да разговарате са својим лекаром пре него што одете на суплемената.

Према другој студији, екстракте који садрже куркуминоид далеко корисније у ублажавању артритиса него екстраката који садрже друга куркума једињења као (11). И да, куркумин је један од ретких куркуминоид у куркума.

2. Нуди одличну антиоксидативним својствима

Куркума је познат који везује слободне радикале, инхибирају перокидатион и смањити комплекс гвожђа - који су директан резултат његових антиоксидативних својстава (12). И не само тло куркума, али чак и уље има антиоксидативна својства (13).

У другој студији на пацовима, куркума је у стању да спречи дијабетес индукован оксидативни стрес - због својих антиоксидативних својстава (14).

Друга студија открива да су антиоксидативна својства куркумина може побољшати очување меморије код људи. У још једном другом испитивању, једињење које је инхибирао апоптозу (смрт ћелија као део развоја неког организма) - приписујући ефекте на куркумин је антиоксидантним својствима (15).

3. Промовише Браин здравље и спречава неуролошка обољења

Куркумин у куркума може повећати регенерацију можданих ћелија. И ароматичан-турмероне, други биолошки активно једињење у куркума, може повећати раст неурал стем ћелија у мозгу чак 80%.

С обзиром на снажни анти-инфламаторне и антиоксидативна својства куркуме, биљка може понудити свеукупну заштиту мозга. То чак може да спречи нагомилавање амилоида бета-, деструктивних агената који су присутни у мозгу пацијената Алцхајмерове. А пошто пацијенти са Алцхајмерове болести имају тенденцију да имају виши ниво упале у својим мозговима, куркума може да буде директна помоћ (16).

Такођер, куркумин може прећи крвно-мождану баријеру (полупропустљиву мембрану баријере која раздваја екстрацелуларне течности у мозгу из крвотоку) - способност да се важан неуропротективан агент прави. Још интересантније, статистике показују да је ризик од развоја Алцхајмерове болести је 25 одсто мање у Индији него у САД, с обзиром на широка употреба куркума у ​​кухињама бивши. Пацовима је давана куркуму развијени мање амилоидних плакова (повезано са Алзхеимерова) од пацова који нису. Можете једноставно додати куркуму на било који од каријем јела или салате. Прскање прстохват куркуме у супу може учинити чуда.

И овде је још једна запањујућа студија - научници су открили да би куркума спречити нови страх успомене из узимајући чувају у мозгу (17). Куркумин у куркума може такође елиминише већ постојеће страх успомене, чиме је отворен пут за револуционарни могућности лечења за психолошке услове као што су пост-трауматски стресни поремећај. Према истраживачима, анти-инфламаторна својства куркумина би могао бити разлог за то.

Једна Мекицан Студија је показала да куркумин обнавља нивое неуротрофни мождани фактор у дијабетесу и гојазних пацијената (18). Неуротрофни мождани фактор, или БДНФ, представља витални протеин код људи који доприноси опстанку ћелија нерава и функционисања.

Куркумин такође спречава неуротоксичност узрокован металима као што су олово или кадмијум. Једињење је такође одложио деградације неурона код пацијената са Алцхајмеровом (19). Бројне друге студије мишевима показала да куркума не само да помаже обрнути симптоме Алцхајмерове већ смањује ризик од неуродегенеративних болести (20).

Куркумин у куркума може да помогне у лечењу депресије, тардивне дискинезија (умањења од вољних покрета), и дијабетичне неуропатије (21). У другим студијама на животињама, куркумин су такође показују корисне ефекте према хроничним стресом.

Једињење је показала да користи пацијентима са мултиплом склерозом, болест која утиче на централни нервни систем (мозак и кичмену мождину). Цурцумин постиже тако што регулише инфламаторне цитокине. Мултипла склероза је угрозила крвно-мождану баријеру и аутоимуног напада - и према студији, неурозаштитни приступи (попут уноса куркуме) боље функционишу пре започињања штете (22).

4. Превентс болести срца

У антиоксидативна својства куркуме Познато је да понуди срца заштиту, посебно у случају дијабетеса. Куркумин у куркума и смањује нивое холестерола у крви, чиме се доприноси здрављу срца (23).

Истраживања показују да куркума је коришћен за лечење бола у грудима у древној индијској и кинеској медицини. У другим случајевима гојазности, биљка је смањила концентрација холестерола - и још важније, је повећан ниво доброг холестерола. Цурцумин показано је такође да спречи бројне поремећаје срца, најистакнутији од којих су миокарда миокарда (ометање прокрвљености ткива у срцу) (24).

Према извјештају Мицхиган Стате Университи, куркумин може да спречи зачепљење артерија (25). Друга студија наводи предности карија у праху, са куркума једна од њених примарних састојака. Ми често доживљавају шиљцима у нашим нивоа шећера у крви поставите оброк. Овај изненадни Сугар Русх може довести до нагомилавања плака у артеријама, на крају изазива срчани удар. Кари прах са куркума као један од састојака може повећати проток крви појединца, отклањању опасности (26).

У још једној студији коју је спровео Универзитет Индонезије, куркумин је смањио ниво холестерола код болесника са акутним коронарним синдромом (27).

5. Спречава рак

Цурцумин је излаже антиканцерогена својства у бројним студијама (28). У ствари, земље које троше око 100 до 200 милиграма куркума сваки дан имали су ниже случајеве рака. Код неких пацијената са карциномом који су добили куркума, тумори су смањила. У неколико других, хемикалије имуног система који уништавају ћелије рака постао концентрисан.

Лабораторијске студије су показале да куркумин у куркума може да успори развој рака па чак и да хемотерапија ефикасније. Такође штити здраве ћелије од оштећења од зрачења (29). Више истраживања је у току.

Цурцумин такође утврђено да потисне иницијацију, прогресију, и метастазе бројних врста тумора (30). Цурцумин упошљава бројне механизме за убијање ћелија рака због чега ћелије не могу формирати никакву отпор једињења (31). Друге студије су показале да куркумин се добро подноси и при вишим дозама (32). Познато је да понуди заштиту против рака мозга, дојке, кости, и гастроинтестиналног система.

У једној кинеској студији, куркумин је утврђено да је ефикасан у лечењу рака дојке (33). Једињење је такође утврђено да штите од колоректалног канцера у још једној другој студији. Она то постиже сензибилизацији ћелија рака на хемотерапију, који поплочава пут њиховој равномерније елиминације (34). Куркумин може да ради у устима оболелих од врата и главе малигнитета и смањује раст рака. Такође је утврђено да куркумин везује за ензим по имену ИКК, и спречава његово функционисање (ензим стимулише раст рака) (35).

Цурцумин има невероватну моћ, говорећи из перспективе очвршћавања рак. Једна метаболит ин куркумина, који могу бити доступни у веома малим количинама у крви пост њену гутање, ипак може имати изванредне анти-метастазиране дејства (36). Куркумин може спречити рак простате.

Оно што је још занимљиво је да куркумин такође активира одређене протеине у телу који сузбијања туморе. Чак могу разликовати здрав ген са болесном гена, и довољно изненађујуће, може мењати експресију болесног гена. То једноставно значи да куркумин може променити ДНК, измени ток гена, и потпуно окрени здравље ћелија.

Друга Цхинесе Студија је открила да куркумин може инхибирати фибробласта рака повезане (везивног ткива која производе колаген и друге влакана) - што може довести до рака простате (37). Једињење такође спречава метастазе рака простате. То чини ћелије тумора синтетишу мање цитокина, које промовишу метастазе. Ово доводи до смањења учесталости формирања метастаза.

Иако није клинички тестирана, куркумин такође показује велико обећање у лечењу меланома (или рак коже) (38). У студијама, она је престала лабораторијске сојеве меланома и изазвала ћелије рака да изврше самоубиство (39).

Куркума је такође утврђено да штите ДНК из спољашње загађивача који могу изазвати леукемију. У ствари, зачин може да смањи ризик од детињства леукемије резањем ефекте неких фактора ризика (40).

6. Делаис Агинг

Куркума садржи куркуминоид пигменте који укључили гене који повећавају синтезу тела антиоксиданата. Ово штити ћелије мозга и коже од слободних радикала, побољшава концентрацију, па чак и успорава стварање финих линија и бора.

У једној студији животиња, куркумин и његов метаболит (тетрахидроцурцумин) нађено је да повећа животни век. Ово је утврђено да се постигне регулише одговоре на оксидативни стрес и гени старењем (41). Старење је узрокован случајних грешака у ДНК репликација - и куркумин може исправити ове грешке, успорава процес старења (42). Једна друга студија наводи могућност куркумина продужава век трајања људи (43).

7. Можда Аид Ин Диабетес Треатмент

Према научни преглед, куркумин може да смањи ниво глукозе у крви, чиме се спречава дијабетес (44). У другој студији, људи са предиабетеса који су добили дозу куркумина за 9 месеци утврђено је да су мање шансе да се развије болест (45). Једињење може променити како хиперактивна имуни систем ради код пацијената са дијабетесом типа 1. Он такође може да повећа имуномодулаторог лекове прописане за пацијенте са дијабетесом типа 1. У другој студији, куркумин суплементација је смањила оксидативни стрес доживљавају дијабетеса пацова (46).

Цурцумин ин куркума може помоћи у лечењу поремећаја јетре повезаних са дијабетесом. То је потиснут са дијабетесом катаракте код пацова у још једној другој студији коју је спровела Универзитету у Пекингу кинеске медицине (47).

Уношење 6 грама куркума је пронађено да се повећа постпрандијалну ниво инсулина (48). Ово би могло бити услед стимулације функционисања бета-ћелија од стране куркумина у куркуме. Куркума такође могу бити допуњен као адјуванс спречавања молекуларних компликација у дијабетеса типа 2.

Према једној иранској студији, куркумин може промовисати ресорпцију кости у дијабетесом животиња (49). Такође може бити корисно за дијабетесом индуковано ендотелне дисфункције. Цурцумин суплементација такође показале су да смање инсулинску резистенцију, побољшање функционисања панкреасних бета-ћелија, и повећати толеранцију за глукозу (50).

8. Побољшава имунитет

Анти-инфламаторна својства куркуме може помоћи појачати имунитет у великој мери. Утврђено је да куркумин спречава регрутацију одређених имуних ћелија које, када хиперактивна, могу довести до болести као што су болести срца и гојазност.

Цурцумин је такође утврђено да стимулише имуни систем и уништити бактерије које узрокују туберкулозе резистентне на лекове. Такође изазива апоптозу (механизам користи људским имуним ћелијама да убијају бактерије) (51). Цурцумин мења начин имуне ћелије комуницирају једни са другима, повећавајући укупну имунитет појединца.

У куркуминоид у куркума и модулишу одговор различитих типова имуних ћелија - Они укључују Т ћелије, Б ћелије, неутрофили, макрофаге, дендритске ћелије и природне убице НК ћелије. Ова акција побољшава имуни систем особе (52).

9. Функционише као природни антисептик

Куркума приказује одличне антибактеријска својства против разних врста бактерија, неки од њих који обухвата Е.цоли, Стапхилоцоццус ауреус и Салмонелла типхи - наглашавајући његове антисептицким карактеристикама (53).

У још једној студији, куркуминоид у куркума показао инхибиторне активности против 8 врста опасних бактерија. Примена воденог куркумин екстракта до сир је смањила бактеријске тачака С. Типхи бактеријом. Једињење је такође показала синергистички ефекат у комбинацији са одређеним антибиотицима. И не само бактерије, али куркума је изложио своја заштитна својства против разних врста гљива и вируса, као и (54).

Друга студија каже да куркума је широко коришћен годинама за своје антисептицким карактеристикама. Чак помаже лечење зубне бола и других периодонталних проблеме (55).

10. Детоксификује јетра

Према Универзитету Мериленд Медицал Центер, куркумин у куркума стимулише производњу жучи од жучне кесе. Јетра, као што знамо, користи жуч да истјерати токсине. Биле такође подмлађује ћелије у јетри који разлажу штетне материје.

Детоксикацији Ефекти куркумина тако добро и да се једињење такође може користити за лечење живом Интокицатион (56).

11. Смањује менструални болови

Према једној иранској студији, куркумин у куркума је утврђено да смањи озбиљност ПМС симптома. Овај ефекат може приписати његовим анти-инфламаторним ефектима (57).

Према извештају Евергреен Стате Цоллеге, куркума може да се користи за лечење менструални болови - као што је коришћен од стране древних кинеских и индијских исцелитеља (58).

12. Радови као природни Паинкиллер

Јер помаже ослободити запаљења, куркума може да делује као природни аналгетик. Ово је нарочито тачно за артритис болова (59). Куркума такође побољшава циркулацију, што може помоћи елиминише бол. Једноставно мик две кашике куркума са водом да бисте добили пасту, и примењују ово у погођене области.

13. Третира поремећаји дигестивног тракта

Према једној студији, гастрични питања као ГЕРД може бити узрокована упала и оксидативни стрес и мора бити третиран анти-инфламаторне и антиоксиданаса (60). Због чега је куркума може бити одличан избор. Куркума такође може смањити осетљивост једњака до киселине, смањујући симптоме Герд.

У бројним претклиничким испитивањима, куркума је показано да заштити гастроинтестиналног тракта због својих анти-инфламаторним ефектима. Такође могу да побољшају симптоме диспепсија (лоше варење) и одржава ремисију код пацијената са улцеративни колитис (61).

Студије хуманих ткива су показале да куркумин у куркума преференцијално добија акумулирану у цревима, јетри и колона. Ово би могао бити још један разлог за своје обећање у лечењу дигестивних поремећаја. Куркумин може помоћи у спречавању рака дебелог црева. Она такође пружа могућности за излечити или чак спречавају болести јетре (62). Куркума смањује надимање и гасове код људи који пате од пробавних сметњи (63).

14. Сида Мршављење и метаболизма

Да ли знате да је гојазност доводи до упале у телу који на крају доводи до дијабетеса и срчаних болести? Анти-инфламаторна својства куркуме се баве овим одмах на почетку. Ово помаже у спречавању холестерола и висок ниво шећера у крви, што такође доприносе гојазности. Када ваше тело није заузет бори превише запаљење, то је лакше да се фокусира на губитак тежине.

Исто тако, када се угојим, ваши масном ткиву проширити и нови крвни судови формирају. Куркумин је утврђено да спречи формирање ових крвних судова - и може допринети мање добити масти. Ова студија је извршена само на мишевима, и стога, потребно нам је више студија потврдити сличне могућности код људи.

Друга Корејски Студија је показала да куркума промене беле масти у браон масти. Чак побољшава метаболизам и потискује производњу новог масти. Куркума такође може да нижи ниво холестерола у крви, промовисање дебљање (64). Куркума такође смањује ниво одређених протеина који могу да допринесу масти производњу. Докази указују да куркумин може изазвати губитак тежине и спречавају болести повезаних са гојазношћу (65). Иако не изгледа куркумин да утиче на апетит, да је доказано да смање масне ћелије (66).

Куркума такође повећава телесну топлоту, што може побољшати ваш метаболизам. Куркумин регулише метаболизам липида, који има улогу у гојазности и повезане компликације (67).Вхат су предности за косу?

Повратак на ТОЦ

Како ли Куркума користи за кожу?

15. Помаже лечење псоријазе

Према истраживачима, куркума осујети инфламаторних ензиме повезане са псоријазом. Такође може смањити нивое цитокина, који стимулишу запаљење ћелија и може евентуално довести до псоријазе.

Користећи куркуму за псоријазу је прилично једноставна. Можете узети пола кашичице праху куркума и полако додавати воду на њега. Држите мешање док не добијете пасту. Нанети танак слој ове помасти у псоријатичних лезија. Поклопац са неким паропропусног тканином и оставите преко ноћи. Извадите тканине и испрати кожу са топлом водом следећег јутра.

Анти-инфламаторна својства куркуме можда има одличне погодности у лечењу псоријазе (68).

16. АИДС-а у акни

Антибактеријска својства куркуме помоћи у лечењу акни. И његови анти-инфламаторне особине лечење запаљења изазваног бубуљице. Куркума се може користити за масну кожу као прање лица или лица паковању.

Такође можете да користите куркума млеко за ту сврху. Куркума и млеко имају велике лековита својства која могу да помогну лечењу акни. Све што је потребно је 1 кашичица куркума и 3 кашике млека - заједно са 2 кашике брашна и неколико капи меда. Добро промешајте, па нанесите танак слој ове смесе на лицу. Сачекамо да се осуши за 20 минута. Онда можете испрати маску у туш и примењују своју омиљену крему након купања.

Куркума млеко такође може да помогне лечење суву кожу. Исто лице маска може послужити сврси.

 

17. Превентс Вринклес

Према јапанској студији, куркума може да спречи формирање бора и меланина. Такође спречава смањење еластичности коже изазвану хроничном УВБ експозиције (69).

18. Цурес Стретцх Маркс

Куркума је одличан за стрије. Ово је, опет, због куркумина - која продире у ћелијске мембране. Цурцумин Познато је да мења физичке особине ћелијске мембране - а самим тим, можда излечи стрије као добро.

Такође можете да користите куркуму са кајмаком или кисело млеко. Једноставно нанесите ову масу до струка и стомака пре купања. Сачекајте око 20 минута - омогућавајући третман да се прими Опрати пасту у вашем купатилу..

И успут, куркума може третирати тако ожиљке. Сличан третман треба да помогне.

19. Ублажава Бурнс

Анти-инфламаторно и антисептичка својства куркуме помоћи ублажити опекотине и. Исто тако, опекотине (бар већина њих), неће отичу када користите куркуму. Такође можете мешати куркуму са другим уљима за унапређење лечења. Једноставно нанесите мешавину на погођеним подручјима.

У опору и антиоксидативна својства куркума помоћи зарастају ране и смањити ожиљке (70).

20. Третира коже Пигментација

У бељење својства куркуме Помаже у лечењу пигментацију коже. Биљка може задржати кожу без инфекције. Све што треба да урадите је помешати једну кашичицу сваки од куркуме у праху и соком од лимуна. Нанесите смесу на угроженом подручју и оставити га на 20 минута. Не излази на сунцу најмање сат времена. Исперите хладном водом. Можете то учинити једном дневно пре туширања.

Куркума такође помаже да се смањи тан. Узмите прстохват куркуме заједно са неким сировог млека и сока од лимуна. Нанесите ову решење за погођеним подручјима. Након што му омогућава да правилно осуши, опрати га водом.

Такође можете да користите и куркума ноћну крему да унапредите свој тен. Треба ти неколико крваво (и ољуштено) бадеме, и једну кашичицу сваки од куркума, кисело млеко, сок од лимуна, шафрана, и сандаловине у праху. Помешајте све добро и чувати у фрижидеру. Нанесите смесу сваке ноћи, и оперите га ујутру.

21. Треатс хирзутизам

То је стање у којем длаке на лицу постаје претерано - а то је последица хормонске неравнотеже. Локална примена куркума помаже у том погледу. Чак и узимајући куркуму усмено може третирати хормоналне неравнотеже које изазивају хирзутизма.

22. Хеалс Црацкед Феет

У адстригентним куркуме помоћ Хеал испуцала стопала као добро. Можете помешати једнаке количине рицинусово уље и кокосово уље и додајте прстохват млевеног куркума да направи пасту. Нанесите ову пасту за своје испуцале пете и оставити га на 15 минута. Исперите хладном водом.

23. АИДС-а у пилинг

Можете припремити куркума рибање која помаже пилинг коже. Помешајте кашику куркуме са кашиком воде и јабуковог сирћета (или руже воде). Масирајте мешавину у проблематичним областима нежно. Оставите га на 15 минута, а затим добро исперите. Пат дри. Можете користити благи средство за чишћење ако је жута боја остаје. Користећи овај пилинг два пута да трипут недељно помаже да се уклони мртве ћелије са коже.

Повратак на ТОЦ

Које су предности за косу?

24. Спречава Губитак косе

Поједине студије кажу да су куркуминоид у куркума може да помогне у спречавању губитка косе. Иако не постоји довољно доказа за то, користећи куркуму на вашој коси нема никакве штетне ефекте.

25. Помаже Треат перути

Мешавина куркума и маслиновог уља може да елиминише перут и побољшати темена здравље. Само Помешајте једнаке делове и и оставити га на косу за 20 минута пре шампонирања.

Повратак на ТОЦ

Има ли куркума Рецепти?

1. Куркума чај

Шта вам је потребно

• 1 кашичица куркума
• 4 шоље воде
• 1 кашичица сировог меда или свежег сока од лимуна или ренданог ђумбира

правци

1. Укључите шпорет и донесе воду до кључања.
2. Ставите куркуму у кључалу воду и кувајте

За 10 до 15 минута.

1. Затим, да га са ватре и процедите течност.
2. Додај мед или сок од лимуна или рендани ђумбир пре конзумирања.

2. Турмериц Смоотхие (Куркума + Царрот + Гингер)

Шта вам је потребно

За сока од шаргарепе

• 2 шоље шаргарепе
• 1 ½ шоља филтриране воде

За Смоотхие

• 1 велика зрела банане, ољуштене и исечен
• 1 шоља свежег ананаса
• ½ кашика ољуштеног свежег ђумбира
• Ж кашичица млевеног куркума
• ½ шоље сока од шаргарепе
• 1 кашика сока од лимуна
• 1 шоља бадемово млеко, незаслађеног

правци

1. Направите сок од шаргарепе додавањем шаргарепе и филтрирану воду у великом брзином блендеру. Држите мешање док не добијете глатку смесу испасирано и. Додајте још воде по потреби.
2. Драпе велики (и танак) тањира пешкир над мешање чинију и прелити соком преко њега. Подигните углове пешкир и окренути и стиснути док сва сок се вади. Издвојено пулпе за Смоотхиес или пецива.
3. Пребаци сок од шаргарепе на масон јар.
4. Додајте смоотхие састојке у мешалицу и мешати док смеса је кремасто и глатка. Додајте још сок од шаргарепе или бадемово млеко ако је потребно. Сцрапе низ семе као и када је то потребно.
5. Укус и прилагодити ароме по потреби.

То је са рецептима. Али, како одабрати праву врсту куркума? И како то чувате?

Повратак на ТОЦ

Шта о избору и складиштење?

избор

Ових дана, сушено биље и зачини су широко доступна у супермаркетима. Али је боље да их купи од локалних зачина продавница у својој области и њихово прикупљање сушеног биља и зачина су врхунског квалитета и релативно свежије од оних које нуде редовне тржишта. Приликом куповине куркума, увек преферирају органске куркуму јер не поседује адитиве.

Боја куркума у ​​великој мери варира, а важно је да одаберете одговарајући куркума у ​​праху. Често, куркума се меша са осталим састојцима да му дати жуто-црвене боје. Бити природан бојење, користи се и за индустријске раднике да отера ризике који могу настати из употребе вештачких боја материјала. Куркума у ​​кари праха има највећи садржај куркумина, у просеку око 3,14% у тежини. Куркума је доступан и на комаде, као прах и треба да се купи након потврђивања свежину и квалитет.

Складиште

Куркума у ​​праху треба чувати у чврсто затвореној посуди и чувати на хладном, сувом месту, заштићено од светлости. Свеж куркума ризом треба ставити у фрижидер. Превише топлоте треба избегавати јер може испарити и расипа свој ароматичне етерично уље док висока влажност ће довести до његовог колача. Сунчева светлост, с друге стране, може да избледи своју боју. Контејнери би требало да буде чврсто затворена након употребе, а старији Стоцк треба прво користити. Излагање ваздуху дуго времена ће узроковати укус и губитак арома.

Да ли куркума има неке друге сврхе? Можеш се кладити!

Повратак на ТОЦ

Све друге употребе Куркума?

• Куркума корен може јести јасно. Све што треба да урадите је да га пере у млазом хладне воде да бисте уклонили прљавштину или остатке и ољуштите кожицу са ножем. Можете јести га сировог.
• Куркума у ​​праху могу да се додају у своје салате да пружи наранџасто-жуте боје. Куркума корен може да се користи у салатама. У ту сврху, кору и исецкати свеж куркума корен и додати га на било који салату.
• Можете мешати браон пиринач са сувим грожђем и индијског ораха и годишње доба са куркума, кумин, коријандер и.
• Цхоппед куркума роот може да се дода сендвиче да обезбеде укус, а да несносан.
• Можете припремити кремасту, лов калорија дип мешањем неког куркума и осушен лук са неким мајонеза, со и бибер. Ово може да се служи са сировим карфиол, целер, паприка, јицама, и броколија цветова.
• Куркума прах је укусна са динстане јабуке и парене карфиола или грашка и луком. Куркума је велики зачин укуса сочива.
• Не само Цурриес, куркума у ​​праху може такође у великој мери допуњују различите врсте супе. Такође можете да додате ољуштен и исецкан куркуму за супе.
• Куркума се може користити за припрему укусно јело са карфиола. Цут карфиола флоретс на пола и Сауте са куркума 5 минута. Тосс са маслиновим уљем, сољу и бибером по укусу након удаљавања из топлоте.
• Свеже куркума корен може се додати у вашу омиљену Смоотхие. Бленд а ољуштен куркума корен са другим свежег воћа и поврћа да направите укусно и здраво смоотхие.
• Такође можете мешати куркуму са рицинусово уље за сјајним детоксикацију коже. Или чак га користе као акни гела или умирујуће маске за лице.

Видели смо све добро у куркума. Али, како невероватно како је звучало, ово чудо зачин има одређене нуспојаве. 

Повратак на ТОЦ

Да ли Куркума Да ли нуспојаве? Шта су они?

• Проблеми током трудноће

Када се конзумира орално лековитим количинама током трудноће, куркума може покренути менструални период или чак стимулише материцу. Ово може ставити трудноћу у ризик (71).

• Узроци болова у стомаку

Када се узима у великим количинама, куркума може да поремети варење здравље. У неким случајевима, може да стимулише желудац да произведе више желудачну киселину, доводи до неугодности.

• Камен у бубрегу

У подложних особа, постоји повећан ризик од камена у бубрегу. Дакле, људи који пате од камена у бубрегу мора да се консултује са својим лекаром пре употребе куркуму (72).

• Повећаног ризика од крварења

Куркума може успорити згрушавање крви, а то може повећати ризик од крварења код особа са крварењем поремећајима. Исто тако, престаните да користите куркума најмање 2 недеље пре операције. 

• Би могло да шећер у крви Превише Ниска

То може да шећер у крви сувише низак код људи који су већ узимају шећера у крви или дијабетес лекове.

• Неплодност Ин Мен

То би могло смањити ниво тестостерона и смањити кретање сперматозоида ако се усмено конзумира мушкарци. Дакле, зачин мора да се користи са опрезом код људи који покушавају да имамо бебу.

• Недостатак гвожђа

Вишак количине куркума може да спречи апсорпцију гвожђа. Особе са недостатком гвожђа морају користити куркуму са опрезом.

А када говоримо о дозирању, овако то иде:

- Суво корен, 2 до 2,5 грама дневно

- Куркума у ​​праху, 1.200 до 1.800 милиграма дневно

- Куркума чај, ½ унца од куркуме корена у 4 ½ унци кључале воде (узети два пута дневно)

- бази воде екстракт, 30 до 90 капи воденог куркума екстракта дневно

Све у реду. Али смо у последње време слушам о куркума додатака. Шта је са њима?

Повратак на ТОЦ

Шта су куркума суплементи? Колико је поуздан Тхеи Аре?

Капсуле које садрже куркума у ​​праху - то је све што су. Али њихова поузданост је упитна. То је зато што дозирање куркума варира од особе до особе (у зависности од њихових здравственог стања). Али куркума додатак има фиксну дозу - нешто што не може да измени (за разлику у случају куркума у ​​праху).

Такође, поједини куркума допуне може у интеракцији са лековима који сте већ можда узимају (73). Консултујте свог лекара у том погледу.

Али иначе, куркума допуне имају сличне користи за прах. Можете купити куркума капсуле овде.

Повратак на ТОЦ

Вхере То Буи куркума?

Можете купити куркума у ​​праху у најближу продавницу или супермаркет. Ако желите да купујете онлине, можете добити свој куркума прах овде.

А ако је посебно органска куркума, да га овде. Ова врста куркума би тек порасла природно.

Знамо да имате још неколико питања. Па, изволи!

Повратак на ТОЦ

Вештачења одговоре на питања Реадерс '

Је куркума ноотропик?

Да. Видели смо да је у предности. Куркума је корисна за меморију и когнитивне здравље, а самим тим, то је ноотропика.

Које су здравствене предности једе сирово куркуму сваки дан?

Исто као што сте видели у овом посту.

Могу ли да једем превише куркуму?

Ако се свакодневно укључивање куркуму у нормалним количинама у својој храни, немогуће је да се превише тога. Али да, уздржати од било превише тога - штап у дози смо споменули.

Шта други зачин може да замени куркуму?

Шафран и ђумбир могу бити два добра алтернатива.

Закључак

Куркума има изванредне предности. Нема сумње у то. То не само да чини ваш живот бољим, али и додаје укус у своје јела. Нека буде део вашег свакодневне исхране.

Реците нам како вам је овај пост помогао. Оставите своје коментаре у поље испод.

Референце:

Окфорд Ацадемиц Јоурналс - (1)

САД Натионал Либрари оф Медицине Националног института за здравље - (2), (6), (7), (8), (9), (12), (13), (14), (15), (18), (19), (21), (22), (23), (24), (27), (30), (31), (32), (33), (34), (36), (37 ), (38), (41), (42), (43), (44), (45), (46), (47), (48), (49), (52), (53), (54), (55), (56), (57), (60), (61), (62), (63), (65), (67), (69), и (70).

Мицхиган Стате Университи, - (25)

Америчко министарство здравља и социјалне службе - (11)

Университи оф Мариланд Медицал Центер - (10)

Дневни Пошта - (17) и (51)

Др. Мерцола - (3), (5) и (16)

Артритис Фоундатион - (4)

СЕУФире Сцхоларс - (20)

УФ Хеалтх Подцаст - (26)

Цанцер Ресеарцх Ук - (28)

Маио Цлиниц - (29)

ВебМД - (40), (71) и (73)

Университи оф Цалифорниа, Лос Анђелес - (35)

СциенцеДаили - (39)

Ореган Университи - (50)

ВРЕМЕ - (59)

Евергреен Стате Цоллеге - (58)

Екпресс - (64)

Тафтс Универзитет - (66)

СциенцеДирецт - (68)

Другс.цом - (72)