18 невероватних предности Иам (Суран) за кожу, косу и здравље

Јам су скроб гомољасто поврће западне Африке порекла. Јам поврћа има пуно ритуала и симболике повезане са самим собом, нарочито у Африци, Азији и Латинској Америци. Иам припада Ботанички породици Диосцореацеае, у Диосцореа рода. Они су гаји од 50.000 године пре нове ере у Африци и Азији. То је један од најважнијих потрошених хране у свету и основна храна у Јужној Америци, Африци, Западне Индије и пацифичких острва (1)

Иам је доступан у око 200 различитих сорти са бојама, од слоноваче, жуте до љубичасте. Облик ове кртоли је дуга и цилиндрични са грубим екстеријера. Комерцијално важне врсте иам су Вхите Иам, Иеллов Иам, Цхинесе Иам, југоисточне Азије и три листа Иам. Иам на другим језицима зове као "Суран 'или' Јимиканд" у Хинди, 'Кандагадда "у Телугу,' Сенаи Кизхангу 'у Тамил,' Цхена" у малајаламу и "Сурангадде" у Каннада.

Биљка која носи иам је вишегодишња лоза која расте до 2 метра у дужину. Јам су веома слична слатког кромпира, али они нису начин да се односе. Главне разлике између две кртола су: јам су већих димензија; они имају дебео, браон до пинк кожу, у зависности од врсте сорте, док су слатки кромпир су релативно мањих димензија и имају веома танку кору.

Иам се гаји широм Африка, Нигерија је највећи произвођач и извозник Иам. Нигерија обезбеђује око 70% од укупне Иам производње у свету. Сада знате шта је јам и његова историја, да видимо шта се јам храњиву вредност.

Иам Нутритион Фацтс:

Иам је добар извор енергије и свака 100 грама садржи 118 калорија. Она се углавном састоји од сложених угљених хидрата и растворљивих влакана. То је одличан извор витамина Б комплекса, као што су витамин Б6, витамин Б1, рибофлавин, фолна киселина, пантотенска киселина и ниацин. Такође садржи добру количину антиоксиданата и витамина Ц. Обезбеђује око 20% потребног витамина Ц у организму на 100 грама. Такође садржи мале количине витамина А и бета каротена нивоа. То је богат извор минерала као што бакра, калијума, гвожђа, магнезијума, калцијума и фосфора. 100 грама иам даје 816 мг калијум (2).

Здравствене предности Иам поврћа:

Проверите овде, неки од најбољих иам користи

1. Лечи Скин Дисеасес и лечи болести дисајних органа:

Иам се користи као традиционалној медицини у Кини, Кореји и Јапану од века. Она садржи алантоин, мобилни размножавају који убрзава процес оздрављења када се примењује локално на чирева, своди и других кожних обољења. Његова добијање есенције је такође познат за стимулисање и ослободи бронхијалног иритацију, кашаљ и друге респираторне проблеме (3).

2. Добар извор витамина Б6:

Иам је добар извор витамина Б6 који је потребан орган да разбије супстанцу која се зове хомоцистеин, што може шкодити крвних судова зида (4). Висок ниво хомоцистеина може довести до срчаног удара упркос томе што је низак ниво холестерола. Тако, има добру залиху витамина Б6 у организму се верује да се смањи ризик од развоја срчаних болести. Калијум је важна компонента ћелија и телесних течности и контролише рад срца и крвни притисак супротстављајући хипертензивној ефекте натријума. Низак унос калијум хране богате такође може довести до хипертензије. Диосцорин, протеин складиште налази у Иам је познато да користе људима пате од хипертензије. Диосцорин насељава аниотенсин конвертујућег ензима које тиме доводи до повећани проток бубрега и смањеним крвног притиска.

3. Подржава Фемале ендокрини систем:

Иам је посебно корисно за менопаузи. Она садржи ензим који обезбеђује природну алтернативу хормонске замене код жена које су достигли менопаусе.Вилд јам је такође познато да подржи женски ендокрини систем. Његов корен се традиционално користи у комбинацији са лактације. Витамин Б6 је важан додатак за предменструални синдром (ПМС) код жена, посебно депресије који је изазван га (5).

Артифициал прогестерона је такође додат у неке Вилд Иам као прогестерон, андрогена и кортизон су хемијски произведени од мексичког предива у 1960. Једна шоља печеног иам вам може пружити 15,5% од дневних потреба витамина Б6. То је антиспазмодик што значи да је способна да олакшање грчеве, укључујући оне у цревима које су изазване због грчева у мишићима. Иам може да се користи за лечење мучнине током трудноће.

То је добар тоник за женски систем јер помаже да се успостави равнотежа хормона. Иам је биљка која може да помогне да се излече телесне услове из холистички становишта. Он подржава тело и подстиче га излечи.

4. Извор антиоксиданса:

Иам садржи здраве антиоксидансе који такође имају анти инфламаторна својства. Бета каротен и витамин Ц у овом кртола раду и да се ослободи од рака-пријатан слободних радикала (6). Слободни радикали могу оштетити тело у реакцији са ДНК, тако да антиоксиданти рад да смањи штету насталу овим слободних радикала. Такође је изванредна храна за оне који пате од артритиса и астме.

5. Низак гликемијски индекс:

Дијабетичари могу јести иам без бриге о пораста нивоа шећера у крви. Гликемијски индекс храна одражава ефекте храна је на нивоу глукозе у крви особе. Фаст апсорпција глукозе није пожељна, па иам подиже ниво шећера у крви полако у односу на једноставне шећере и зато се препоручује као низак гликемијски индекс здраве хране (7).

6. Аидс Дигестион & Побољшава Бовел Хабитс:

Исхрани присутан влакана у Иам смањује затвор и смањује лош холестерол. Садржи добру количину калијума који помаже у здравом варењу (8) и стимулише контракције глатких мишића у стомаку исправним црева навика.

7. Повећава апсорпцију Тела:

Дневна потрошња иам сока може повећати апсорпцију тела (9). Такође штити вредне ензиме потребне организму за здравије ћелије и одржава у добром стању тела. Би пиће иам сока, све витамине и хранљиве материје из њега може лако апсорбује у свом течном облику.

8. Побољшава когнитивне способности:

Јам такође имају способност да повећа учења и памћења капацитета у људском мозгу. Према једној студији, људи који су конзумирали иам за 6 недеља редовно приметили значајно повећање когнитивних способности субјекта. То је углавном због антиоксиданса једињења присутна у јам. Он такође може да помогне да се лечи Алцхајмерова болест (10)

9. Рак Детеррент:

Иам се такође могу посматрати као рака одвраћања посебно рака дебелог црева. Дијететског влакана у овом кртоли спречава рак дебелог црева спречавајући токсична једињења у храни залепи до слузнице дебелог црева (11). Витамин А у Иам пружа заштиту од плућа и оралног канцера шупљине.

10. Извор енергије и антиоксидант:

Иамс садрже сложене угљене хидрате и влакна која постепено успоравају брзину којом се шећери ослобођен и апсорбује у матици. Бити богата влакнима, јам вас држи пуну без стављања на тим додатних килограма. Иамс су такође добар извор мангана, минерала који помаже метаболизам угљених хидрата и веома је важна за производњу енергије (12) и антиоксиданата одбране.

11. Посредује метаболичке функције:

Витамини присутни у Иам посредују различите метаболичке функције у телу. Каротена су веома битан за претварање витамина А у телу. Витамин А одржава здраве слузокоже и коже. Такође, побољшава вид. Витамин Ц у иам игра важну улогу у борби против старења, побољшава имунитет, зарастање рана и раст костију (13).

12. Помаже у РБЦ производње:

Минерали присутни у Иам такође играју главне улоге у организму. Бакар је веома користан за производњу црвених крвних зрнаца и побољшава проток крви у телу. Гвожђе додатно побољшава циркулацију крви у телу. Манган се користи тело као ко-фактор за антиоксидантни ензим, супероксид дисмутазе (14).

Коже Предности Иам:

13. Одлагање старења Сигнс:

Иам има невероватне против старења погодности. Она садржи невероватне коже-пријатан хранљиве материје као што су бета каротен, витамин Ц, витамин Б6 и антиоксиданата који могу да помогну да се спречи боре и друге знаке старења (15).

14. Стимулише колагена Продуцтион:

Она садржи велику количину антиоксиданата који штите кожу од оштрих сунчевих зрака и опасности по животну средину. Она стимулише производњу колагена коже (16) и доноси мекоћу и еластичност коже. Иам и обнавља оштећену кожу и побољшава изглед коже.

Фаце паковања:

Проври иам и оставити на страну да оставите да се охлади. Масх га правилно и додајте грумен меда. Нанесите га по читавом лицу и нека остане за 30 минута. Такође можете потопити ноге у кључале воде да смири и опусти ноге.

Исеците кришке иам и ставите их на очи. Кртоле имају природне особине избељивање које помажу да се смањи упорних подочњака и подмладити очи и третира боре као.

Иам такође може да помогне у лечењу стопала врана. Они су високе у витамин А, што повећава колагена и помаже да се смањи боре. Кувате иам за око 20 до 30 минута и прошао на коцке. Изгњечити иам уз помоћ Масхер и додати обичан јогурт томе. Нанесите пакет на своје ноге и оставити га за 30 минута. Овај пакет ће моистуризе и пилинг коже за лечење обољења.

Хаир Предности Иам:

15. Стимулише раст косе:

Иам се сматра одличан извор природних унапређења здравља једињења као антоцианинс (17) и бета каротен. Такође садржи витамин А који је веома корисно за раст ћелија, укључујући раст косе. Недостатак у бета каротен може довести до суве, без сјаја и беживотно косу која пахуљице одлазе у перути.

16. Хидрати скалпа:

Витамин А у иам помаже да се произведе и заштити уље на глави. То ће задржати кожу главе хидрираном и да ће спречити косе пад због лома. Такође ће задржати Мане свиленкастом и сјајном. Тако, јам може да помогне да се одржи косу и кожу главе феноменалне (18).

17. Спречава прерано просед:

Иам ће спречити прерано седих јер садржи добру количину витамина Б6 који ствара меланин и даје коси боју (19).

18. Промовише Блоод Цирцулатион у власишту:

Гвожђа у Иам помаже црвена крвна зрнца да носе кисеоник и промовишу прокрвљеност власишта. Низак ниво гвожђа у организму може довести до губитка косе и ћелавост код мушкараца и жена. Тако, редовни конзумирање Иам ће спречити губитак косе и да ће промовисати раст косе (20).

Избор и складиштење:

Јам су доступне током целе године, али су углавном бере у августу месецу. Нигерија и Гана славити нову Иам фестивал сваке године је са великом помпом.

Месо је беле до светло розе у боји, а неки су чак доступна у жутој боји. Одаберите јам које су фирма и немају никакве пукотине, модрице или мрље. Не купују у фрижидеру јам као ниске температуре могу да мењају свој укус. Иам треба чувати након сушења неколико сати на сунцу у штали. На овај начин, могу се чувати неколико сати без хлађења. Јам би идеално да се чувати на хладном, тамном и добро проветреном месту. Можете га смањити у секцијама и чувати у фрижидеру. Али је најбоље ако се конзумира најраније.

Иам, међутим, не може да се једе сирово и треба правилно скувана пре јела јер садржи многе природне биљне токсине. Иам треба ољуштен и кувана да уклони горке протеине. Јапански јам може се јести сиров у салатама или ренданог разлику афричког Иам. Има богату скробом укус. Такође можете потопити иам у раствору сирћета воде да се неутралише оксалата кристале у кожи. Јам укус кремаст и окренути прилично чврста када се кува. Цоокед иам има земљани укуса са благим сласти.

Иам се могу користити у различитим кухиње, било кувана, печена, пржена па чак печена. Може се користити у припреми колача, погачици и хлеба. Такође можете пире кувану иам или можете додати комаде иам у своје печеног поврћа или меса. Такође можете да користите иам као додатак у облику капсуле. То ради јако добро, посебно за здравље жена јер помаже да се подржи женски систем.

Истраживачи су закључили да је печена јам је боља опција од куваних јам као јам, када кувани може довести до неке нутритивне губитка. Мокра топлота кување или парење је најбољи начин печења Иам, јер избегава потапање храну у води и ризикује прекомерно Качает водних растворљивих хранљивих материја.

Сиде еффецтс оф Иам:

Иам није алергена храна и не садржи превише оксалати или пурина, али предострожности треба вршити док троши. Разговарајте са својим лекаром ако патите од бубрега или болест жучне кесе као чак и мале количине оксалати могу такође изазвати оштећење бубрега. Људи који имају здрав дигестивни тракт су у стању да боље апсорбује хранљиве састојке из јама без икаквих нуспојава. Могло би бити нуспојаве као што су мучнина, повраћање, главобоља и пролив. Да лекару ако било који од ових нежељених ефеката се јављају. Пошто дивљи јам је дисенин, може да реагује са естриола у телу и може да контрола рађања неефикасна. Трудна и дојиље мајка треба избегавати Вилд Иам.

Надам се да је пронашао ову информацију о предностима Иам корисне. Да ли сте покушали јам?