10 Брзи и једноставни Андхра рецепти за доручак Морате покусати

Да ли сте икада пробали дивне доручак јела из Андхра Прадесх? А лот много уста-заливање јела долазе од државе, а не могу да престанем да покушавам да их напоље!

Овај пост говори о десет лаких Андхра доручак рецепата које морате пробати у свом животу! Да ли бисте желели да знате шта су они? Прочитајте на!

1. Песаратту / Моонг дал доса:

Ово је типичан Андхра-базиран рецепт интензивно за доручак, а користи се и као брзи ужину.

Sastojci: 

• 2 шоље цео зелена Моонг Дал
• Пола шоље пиринча
• Со
• Асафоетида у праху
• Исецканог Греен љуте папричице
• Исецканог коријандера
• Со
• Исецканог лука
• Уље

Како направити:

1. Потребно је да потопите пиринач и дал посебно за 3 до 4 сата. Неки људи одлуче за потапање пиринач и ДААЛ преко ноћи.
2. Када дал и пиринач добро натопљене, испустите воду и мељу грубо. Сада помешати са луком, коријандера, цхиллиес, и соли.
3. За поховање не би требало да буде превише густ.
4. Загрејати Доса тигањ. Спласх мало воде на и за неке тесто на њега и раширити.
5. Као ивице почну да расту, за уље око и на врху.
6. Таке ит офф када се кува.
7. Ово има укус најбоље када служи са кокосом или Андхра ђумбира чатни.

2. Атта Доса:

Ово је један Андхра-рецепт који је идеалан за доручак. То је хранљива и треба мало времена за припрему.

Sastojci: 

• Пшенично брашно
• Кисело млеко
• Греен љуте папричице
• Шаргарепа
• Семе кима
• Топљено масло
• Со

Како направити:

1. У почетку, цхоп зелене чили.
2. Мик млаћеницу са свим осталим састојцима да развије дебелу тесто.
3. Сада, загрејати Доса тигањ. Сипај тесто и шире га.
4. Сипајте уље на страни и ставити поклопац на тава.
5. Одложити топлоту после минут или два.
6. Нећете потребна цхутнеием као млеко оставља леп укус.
7. Можете додати карфиол и лук за додавање на укус.

3. Андхра-Рава упма:

Упма је типична јужно индијски рецепт, и то Рава упма се једе у Андхра Прадесх искључиво за доручак. Обично се служи уз чатни.

Sastojci: 

• 1 шоља Рава / гриз
• Ситно исецканог ђумбира
• Ситно исецканог црног лука
• Ситно исецканог зелене чили
• Сенф
• Цурри лишће
• Кикирики
• Јеера
• Индијски орах
• Со
• Хинг
• Чана dal
• Свеже наренданог кокоса
• Уље
• Исецканог коријандера
• Топљено масло

Како направити:

1. На први, суве печење Рава, али зауставити пре него што се испоставило браон.
2. Топлоте уље у дубокој посуди.
3. Додајте сенф семена, а затим помешати са семенке кумина. Додај индијски орах, кикирики, Хинг, зелена Цхилиес, кари лишће, дјумбир, ЦХАНА Дал.
4. На сецканим луком додати и кувати на тихој ватри.
5. Додајте неколико шољица воде и соли.
6. Као вода почне кључања, додати рендани кокос и коријандера лишће.
7. Стир- скувати печено Рава.
8. Кувајте док се вода натопљена у Рава.
9. Требало би да конзистентност Доса тесто.
10. Додати мало масло и добро промешати.
11. Од упма добија чврста када је хладно, послужите док је још топло.

4. Андхра-Парадајз доса:

Андхра кухиња има неколико врста Доса, а неки од њих могу бити идеалан и за главне оброке и доручак. Један такав пример је парадајз доса.

Sastojci: 

• Шоља грама брашна
• Шоља пиринча брашна
• Шоља Басан
• Ситно исецканог парадајза
• Ђумбир
• Исецканог зелене љуте папричице
• Ситно исецканог лука
• Исецканог коријандера
• Со
• Прашак за пециво
• Кокос и сир (за гарнисхинг)
• Уље

Како направити:

1. Мораћете да се мешају све састојке добро и припремити тесто.
2. Помешати тесто са неким гија.
3. Загрејати Тава и шире као Доса. Прже обе стране.
4. Украсите ренданим кокосом и сиром.
5. Можете послужити са пудина чатни.

5. Цхалла упма:

Ово је једна од најукуснијих Андхра доручак рецепата које можете лако припремити.

Sastojci:

• Пиринчано брашно
• Млаћеница
• Јеера
• Лук
• Сенф семена
• Ред цхиллиес
• Цхенна Паппу
• Урад dal
• Со
• Цурри лишће
• Уље

Како направити:

1. Помешајте брашно од пиринча са јогуртом да направи тесто. Држите га на страну.
2. Загрејати тигањ на ватру и додати уље.
3. Затим додати црвене чили, сенф семена, Цхенна, урад дал на њега.
4. Затим додајте кари лишће, чили и сецкане лук.
5. Пржити микс за мало времена.
6. Затим сипајте у смесу и Стир Фри.
7. Додајте со по потреби. Неки људи су такође додали куркуме у праху.
8. Кува неко време и додати воду ако је потребно.
9. Послужите вруће са кокосовим чатни.

6. Кеема Сандвицх:

Ово је један укусан сендвич који ће оставити децу лизање своје прсте и тражење више.

Sastojci: 

• 250 грама Баранина Кеема
• Неколико кромпир
• Маслац
• Хлеба
• Топљено масло
• Гарлиц махуна
• Ђумбир
• Со
• Маслац
• Гарам Масала
• Парадајз

Како направити:

1. Скувати кромпир и ољуштити спољну кожу. Затим их добро разбити.
2. Пржити кеема за 7 минута или тако и додати пире кромпир.
3. Затим додајте пасирани бели лук и ђумбир.
4. Наздравимо хлеб кришке и применити путер.
5. Између две кришке, ставите пржену мешавину и исецкан парадајз. Притисните кришке да направи сендвич.
6. Можете користити и резаног цапсицумс са парадајзом.

7. Андхра-Лако Вада,:

Ово је један једноставан за направити доручак јело популаран у Андхра кухињама.

Sastojci: 

• Урад Даал
• Ђумбир
• Моонг Даал
• Исецканог Греен Цхиллиес
• Ситно сецканим луком
• Уље
• Со
• Прашак за пециво

Како направити:

1. Потопити у Далс за неколико сати или преко ноћи.
2. Користите блендер да их самеље грубо.
3. Затим додати прашак за пециво, зелене чили, со, лук и ђумбир.
4. Топлоте уље у тигању и сипати тесто и шире полако.
5. Сува док се не претвори златно. Послужите са сосом.

8. Андхра-Хлеб доса:

Ово је један доса да има памук меке текстуре и брзо се топи у устима.

Sastojci: 

• Пиринач
• Пискавица семена
• Маслац / кисело млеко
• Со
• Прашак за пециво

Како направити:

1. Мораћете да упије оба Пискавица семена и пиринач за неколико сати.
2. Гринд ово са кисело млеко.
3. Фермент целу смешу 6 сати или тако.
4. Додајте мало соде и соли у њој.
5. Загрејте тигањ и сипати мало уља у њему.
6. Сипати тесто и шире га са варјачом, баш као и како се припремити Доса. Фрај до недостатака постане порумене. Сервирати са кикирикија или кокоса чатни.

9. Андхра-Стил Идли:

Идлис су укусна и може да се служи са различитим Цхутнеис и дал за доручак.

Sastojci: 

• Урад dal
• Идли Рава
• Со

Како направити:

1. Соак како Идли Рава и урад дал за одвојено неколико сати.
2. Оперите два чиније. Направите пасту од урад дал користећи млин.
3. Скуеезе воду из Идли Рава и помешајте га добро са дал пасте.
4. Оставите за ферментацију преко ноћи.
5. Додати мало соли у њој.
6. Сипај масло на свакој Идли плоче калуп.
7. Користите експрес лонац да идлис.
8. Сипајте чашу воде у експрес. Ставите Идли тањире у шпорету.
9. Затворите поклопац и ставити на ватру, али не користе предности.
10. То би требало да буде спреман за 10 минута или тако.

10. Андхра Томато Рице:

Ово је један пиринча рецепт идеалан за што тешких завтрак. Ако желите да се светло на ручак, пробајте овај рецепт Андхра.

Sastojci: 

• Шоља басмати пиринча
• Лук
• Парадајз
• Кромпир
• Греен Цхиллиес
• Ловоров лист
• Фресх Греен Пеас
• Кардамон семена
• Цимет у праху
• Цурри Лишће
• Каранфилић
• Уље
• Ђумбир и бели лук паста
• Куркума у ​​праху
• Со

Како направити:

1. У почетку, треба да опере пиринач и потопити за око сат времена.
2. Затим цхоп поврће добро.
3. Топлоте уље у тигању. Додајте зачине и кувати неко време.
4. Сада, за на сецканим поврћем.
5. Кувар и мешати неколико минута. Поврће ће се мекана.
6. Додајте натопљена пиринач и додати малу количину воде.
7. Ставите све у експрес лонцу. Кувати 10 минута или тако.
8. Послужите парадајза пиринач вруће. Добро иде уз кисело млеко и Самбар.

Испробајте ове инстант Андхра доручак рецепте код куће и данас. Можемо обећати да ће ови Аппетизинг кулинарских задовољстава бити велики ударац!

Како ти се свидја овај чланак? Реците нам коментарима у поље испод!