29 невероватних предности кикирикија (Мунгфали) за кожу, косу и здравље

Најчешћи начини употребе кикирики у Индији је у облику уља и као пржена ужину.

Кикирики се популарно користи као уља семена у Индији. С обзиром да су добијени од земље, они су такође понекад назива и кикирики, а такође познат и као 'Мунгфали' инХинди, 'Паллелу' у Телугу, 'Кадалаи' Тамил, 'Нилаккадала' у малајаламу, 'Кадале кааии "у Каннада,' Сингдана "у gudžaratiju и" Схенгдаане "у Маратхи. Кикирики су лако доступни током целе године, а скоро свуда у Индији. Они су лако доступне током целе године и скоро свуда у Индији.

Кикирики се такође узимају као грицкалица у многим домаћинствима, посебно у Индији. У стварности, кикирики заправо махунарке. Али пошто они имају све особине ораха, као што су бадеми, индијским орахом, итд, они су такође укључени у породици ораха.

Кикирики Исхрана Графикон: а (УСДА)

Здравствене предности кикирикија:

Ево неких од најпознатијих здравствених користи кикирикија.

1. Богата у енергетици:

Пеанутс садрже витамине, минерале, храњиве материје и антиоксидансе и стога су богати извори енергије (1).

2. Холестерол:

То смањује лош холестерол и повећава добар холестерол у телу (2). Пеанутс садрже моно-незасићене масне киселине нарочито олеинска киселина која спрецава коронарне болести.

3. Раст:

Кикирики је богат протеинима. Аминокиселине присутни у њима су добри за правилан раст и развој тела (3).

4. Поединки рак желуца:

Поли-фенолних антиоксиданти присутни у кикирики у високим концентрацијама. П-Кумарна Киселина има способност да смањи ризик од рака желуца смањивањем продукцију канцерогених азотни-амина (4).

5. Бори против болести срца, нерава болести, Алцхајмерове болести, и инфекција:

Поли-фенолних анти-оксидант, Ресвератрол присутни код кикирикија спречава срчана обољења, рак, нервних обољења и вирусне или гљивичне инфекције ефикасно (5).

6. Умањује шансе од можданог удара:

Анти-оксидант, Ресвератрол код кикирикија спречава срчане ударе повећањем продукцију азот оксида (6).

7. Анти-оксиданти:

Пеанутс садрже антиоксиданте у великим концентрацијама (7). Ови антиоксиданти постају активни када се кувано кикирики. Постоји 2-струки пораст Биоцханин-А и повећање 4-струким у Генистеин садржају. Они смањују штету слободних радикала које производе у телу.

8. Штити кожу:

Витамин Е у кикирики помаже у одржавању интегритета ћелије слузокоже и коже. То их штити од слободних радикала који узрокују велику штету (8).

9. Витамини:

Пеанутс садрже Б комплекса, витамине као што су ниацин, рибофлавин, тиамин, витамин Б6, витамин Б9, пантотенска киселина итд (9).

10. Минерали:

Калијум, манган, бакар, калцијум, магнезијум, гвожђе, селен и цинк су неке од минерала присутних код кикирикија. Они играју важну улогу у многим телесним функцијама (10).

11. Галл Стонес:

Само једна унца кикирикија или две супене кашике путера од кикирикија сваке недеље може спасити од жучних каменаца или обољења жучне кесе са 25% смањења ризика. Ова невероватна здравствена корист од кикирикија држи све болести на Баи (11).

12. Низак ризик од добијања на тежини:

Жене које једу кикирики или путер од кикирикија најмање два пута недељно имају мање шансе да буду подложни гојазности него они који то не чине. Ако једете путер од кикирикија свако јутро са хлеба, имате мање шансе за добијање на тежини (12).

13. Колон Рак:

Кикирики може смањити рак дебелог црева, посебно код жена. Једење најмање 2 кашике путера од кикирикија два пута недељно може да смањи ризик од рака дебелог црева код жена и до 58%, а код мушкараца и до 27%. Ово је један од најбољих користи од кикирикија за жене (13).

14. Помаже у Фертилити:

Ако се узме пре и током ране трудноће, фолна киселина смањује ризик од бебе рађају са озбиљним нервних влакана смањити до 70% (14).

15. Регулише Блоод Сугар:

Манган код кикирикија помаже апсорпцију калцијума, масти и метаболизам угљених хидрата и регулацију нивоа шећера у крви (15).

16. Фигхтс Депресија:

Низак ниво серотонина доводи до депресије. Триптофан у кикирики повећава ослобађање ове хемикалије и тако помаже да се бори депресије (16).

Једе кикирики користи здравље на много начина, а ви треба да тачка да се у најмање две супене кашике путера од кикирикија сваке недеље како би задржали те опасне болести далеко и остали здрави да!

Кикирики Предности коже:

Поред задовољавања осећај глади, потрошња кикирикија и чини кожу глатком, еластичном и млађе.

Неке од предности кикирикија за кожу обухватају:

17. Анти-инфламаторна својства кикирикија лечењу поремећаја коже као што су псоријаза и екцеми. Масне киселине које су присутне у кикирики и смањују оток и црвенило коже. Пеанутс садрже витамин Е, цинк и магнезијум, који одржава кожу сија изнутра и бори бактерија које доводе до акни. Садржај протеина у кикирики помаже са регенерацијом ћелија (17).

18. Пеанутс садрже релативно добру количину масних киселина које се верује да су критична за нервне ћелије мозга. Овај мозак пријатељски ћелија помаже код управљања стресом и расположења да се спречи различитих поремећаја коже као што су боре, фине линије и тупост.

19. Фибер ин навртки је неопходно за елиминацију токсина и отпада. Токсини у телу одразити на наш спољашњи изглед, изазивајући пробој, тупост и вишак уља. Једе кикирики редовно помаже истјерати вишак токсина из тела да ти дам здраву кожу (18).

20. Кикирики је напуњен са магнезијумом (19), која смирује наше нервне, мишиће и крвне судове да обезбеди бољи проток крви у кожи. То, заузврат, даје младалачки и здраву кожу.

21. Оштећења коже настаје као последица оксидације, хемијски процес у коме нестабилни молекули називају слободни радикали краду електроне од здравих ћелија. Витамин Е у кикирики брани ћелија наше коже против оштећења оксидативног стреса. Она чува нашу кожу од оштрих УВ зрацима сунца за заштиту од сунца спали и оштећења коже (20).

22. Знаци старења као бора, промена боје и смањује еластичност су једна од наших највећих козметичких проблема. Пеанут садржи значајну количину витамина Ц која је потребна за производњу колагена. Колаген је потребно да се одржи тетива, коже и хрскавице. Она пружа чврстину и еластичност коже како би она млада и еластичном.

23. Бета каротен, антиоксидант налази у кикирики (21) је веома критично за здравље коже. То се претвара у витамин А у телу који помаже у расту и обнову телесних ткива. Тако кикирики помоћи да се излечи ране и модрице на бржим темпом.

24. Кикирики се пакују омега 3 масним киселинама које помажу нашу кожу на много начина (22). Омега 3 масне киселине смањују упале у телу како би се спречило ерупције на кожи. То смањује ризик од појаве канцера сквамозних ћелија коже. Такође влажи и хидрира кожу изнутра за лечење суву и недостатак длака.

25. Кикирики је веома ефикасна за лечење проблема са кожом попут пустуле, осип на кожи и росацеа.

26. Путер од кикирикија маска се добија огромну популарност ових дана. Применом природног кикирики путера на лицу чисти далеко прљавштине и нечистоће да вам дају здрав изглед коже. Оперите лице са средством за чишћење, а затим нанесите путер од кикирикија на целом свом лицу. Оставити да се маска да се осуши, а затим оперите га од масаже коже полако у кружним покретима. Исперите лице топлом водом и пат се осуши. Да ли је патцх тест, а затим га применити на цело лице и алергијске реакције су веома уобичајене нуспојаве кикирикија. Они који су алергични на кикирики треба да остану далеко од тога (23).

Кикирики Предности косе:

27. Кикирики садржи неколико косу пријатељске хранљиве материје које су корисне за одржавање здраве косе. Садржи висок ниво омега 3 масних киселина која јача здравствене скалп и фоликули да промовишу раст косе (24).

28. Пеанут је одличан извор ларгинине, амино киселина која је врло корисно у лечењу мушког ћелавост и да подстакне раст здраве косе. Такође, побољшава здравље артерија и спречава згрушавање крви да се побољша проток крви. Одговарајући проток крви кроз тело и косу је императив да се здрав и јак косу.

29. Недостатак витамина Е може довести до крте и слабе косе који лако може сломити. Укључујући и одговарајући ниво витамина Е у исхрани осигурава да се фоликули добијају богато снабдевање косе здравих витамина да их задржи јак и здрав.

Избор и складиштење:

• Кикирики је доступан у супермаркетима и продавницама током целе године, у херметички затвореним пакетима. Доступан је у различитим облицима као што су гранатирале, зрну, печена, слани итд
• Куповина зрну кикирикија је сваки дан бољи него обрађених оних која су обрађени луд третирају са великим бројем хемикалија да се ослободите своје коже, што их чини неподобним за конзумацију.

• Приликом куповине сирове, зрну кикирикија, осигурати да се под-на кикирики је компактан и крем боје.
• Уверите се да нема доказа о влаге или инсеката штету и не звецка кад их тресу.
• Избегавајте куповину смежурану гранатирано орахе, јер то указује на старост од кикирикија је. Кикирики је љуска треба бити крте и да се лако отпасти.
• Зрну кикирики се може ставити на хладном и тамном месту за неколико месеци, док у зрну оне се могу чувати у херметички затвореној посуди годинама.

• Пошто кикирики имају висок садржај уља, то може довести до брзог слома када остављен на собној температури дуже време. Можете похранити кикирики на собној температури, али се најбоље чува у фрижидеру да задржи свежину и продужава његов век трајања. Низак садржај воде у кикирики ће га спречити од смрзавања.
• Кикирики не би требало да буде исецкан пре складиштења.

• Кикирики окренути Цхеви и влажан и на крају претворити покварено са временом ако није правилно ускладиштен.
• Уверите се да немате изразито "искључен" мирис пре него што их користе као мирис указује на то да су постали покварено.
• Можете похранити кикирики у стаклу или пластичну посуду и Зип Лоцк кесе.
• Кикирики имају тенденцију да лако апсорбују мирис па их држати даље од другог оштар или смрдљиве хране.
• Пржења кикирики смањити њихов рок трајања тако што се њихово уље. Тако троше печени кикирики у најкраћем могућем року.

Употреба:

Кикирики је свестрани ораси и са мало маште можете лако укључити ову здраву махунарки у својој свакодневној исхрани. Сада да ли ви знате предности једу кикирики, овде има много начина на које можете да користе кикирики у вашем кување.

Кључале кикирики је метод припреме кикирикија који преовладава у Америци.

• Оперите кикирики темељно и потопити у води за 1 сат.
• Узмите 200 мл воде и додати 1 кашичица соли на њу.
• Додајте шаку кикирикија и пустити да проври 1 сат.

Кувани кикирики укус изузетно укусна и прилично зависност. То су врло здрава јер појачају сузбијање једињења скоро четири пута. Поред тога што садрже само малу количину засићених масти која им савршено дијетална храна чини.

Због свог високог протеина садржаја кикирики обрађују у различитим облицима, укључујући маслац, уље, брашно и љуспица. Уља од кикирикија се интензивно користи за кување и за припрему маргарин. Она се екстрахује из гранатирале и гњецених кикирикија применом хидраулични притисак.

Кикирики брашно је направљен од кикирикија које се Бланцхед а затим електронски сортирани за одабир најквалитетнијих кикирики. Ораси су потом пече и обрађују да добију ниске брашно масти. Ово брашно се користи у кондиторских производа, фростингс, житарица баровима и пекарске мешавина. Такође се користи за печење кување и пите.

Можете лако направити маслац од кикирикија код куће.

• Печење и бланцх кикирики и мељу га добили кремасту конзистенцију.
• Додај заслађивача или соли за побољшање укуса.
• Такође можете додати исецкан кикирики да му дати кремасти, плус хрскаву текстуру.

Печена кикирики је веома популаран Индијски ужина и врло лако за припрему. Округли, шпански кикирики има богату укус и обично се користи за печење.

• Поставите гранатирано кикирики у плитком плеху и печење у 350 степени Целзијуса за 20 минута.
• Извадите из рерне и ставити га на страну да оставите да се охлади.
• Сезона га са сољу и бибером и да је спремна да једе.

Цео и исецканог кикирикија су веома популарни у азијске кухиње и њена паста се користи за додавање дебљине до сосом и супе. Кикирики и парадајз супа је веома популаран у Африци. Кикирики се посипа по бацио салатама и користе се као украс у посластицама и комешање помфритом. Такође можете припремити кикирики и јогурт смоотхие за доручак. Ово ће вас пуни до вашег времена за ручак.

Надам се да сте пронашли овај пост информативан и користан. Укључити их често у својој рутини и на тај начин уживају у благодетима кикирикија.