10 Штетна храна Пресервативци и њихови нежељени ефекти

Да ли сте знали да ваш омиљени конзервирана туњевина садржи штетне конзервансе који могу довести до компликација? Да ли сте знали да је тренутна или спремна за јело хране је једна од најгорих ствари које могу да имају да једу? Па, то је истина! Презервативе се обично додају у храну у спречавању раста бактерија и кварење хране, али понекад ове хемикалије могу изазвати штетне реакције или чак бити штетне и токсичне сами.

Постоје бројни штетни ефекти конзерванса хране коју би требало да буду свесни. Дакле, желите да знате шта су десет највише штетне конзерванси су? Затим прочитате овај чланак.

Останите свесни. Останите опрезни.

1. Пропил галата:

Пропил галат се обично користи у производима од меса, салате, сосове и чак жвака. То је штетно конзерванс који може да доведе до компликација при рођењу, па чак и да доведе до оштећења јетре на дуге стазе. То такође може довести до многих других проблема, укључујући болести дисајних и забрањен у многим земљама (1).

2. Сулфити:

Ова једињења се обично користе за очување суве воће, конзервирано воће, кукурузни сируп, бибер, конзервирано маслине и вино и сирће. Ова једињења доводе до различитих споредних ефеката као што палпитације, алергијске реакције као што су астма и ринитис (2). Сулфити такође индукују болове у зглобовима, главобоља, и може да изазове рак у неким случајевима.

3. Брома уља:

Ова уља се користе за очување флаширане сок за дужи временски период. Бромовани сок се користи доста широко и може довести до потенцијалне штетне и озбиљних нежељених ефеката. Брома уља могу изазвати промене у срчаном ткиву, оштећење бубрега, штитне жлезде отока, повећање масних наслага у јетри и може да изазове усахну тестисе. Многе земље су инсистирали да се брома уља забрањена за очување флашираних пића (3).

4. Пропилен гликол и карбоксиметилцелулозу:

Ова два конзерванси су редовни додаци сладоледа. Пропилен гликол се најчешће користи као антифриз и бојани. То је више злокобно хемијска од ова два презерватива, а многе земље су прекинути његову употребу. Друга конзерванс овде помиње, карбоксиметилцелулоза, је стабилизатор. Обично се користи у салату, сира намаз, и чоколадно млеко. Студија на пацовима закључила да карбоксиметилцелулоза подстиче производњу тумора. ЦНС депресија је један од главних споредних ефеката пропилен гликола (4).

5. Моно-Глицериди и ди-Глицериди:

Ове хемикалије се обично користе за очување намирница као што су колачи, пите, колаче, хлеб и путер од кикирикија. Моно и ди-глицерида такође помоћи очувању и друге намирнице, као што су пржених ораха, поврћа паковане са сосом, па чак и маргарина. Моноглицериде редовно имају на листи лоших или нездравих масти (5).

6. Натријум нитрат:

Ово је још један штетан конзерванс хране која се користи за очување месо. Натријум нитрат се додаје у већини облика прерађеног меса попут сланине, шунке и кобасице. Ово нитроус ацид је прилично опасно за организам и може довести до рака желуца. Европске земље попут Норвешке и Немачке су забраниле употребу натријум нитрата је као конзерванс хране (6).

7. Хидразид малеинске киселине:

Овај конзерванс се обично додаје да кромпира да их спречи да клијања. Позната је хемијска инхибитора и може чак довести до рака.

8. Бромати:

Ово је најчешће коришћен конзерванс у белог брашна и хлеба. То може изазвати дијареју и уништава хранљиве материје.

9. Лимунска киселина (Маде Користећи сумпорна киселина):

Лимунска киселина је битан хранљивих материја која се налази у изобиљу у већини цитрусног хране. Међутим, лимунска киселина направљена применом сумпорне киселине је прилично штетан и може довести до алергијских реакција. Овај производ чини лимунска киселина опасно за тебе ако сте склони алергијама. Размотрите могућност коришћења природи лимунске киселине; то је природније и сигурнија опција.

10. Бензоате:

Ове конзерванси се обично додаје кисели краставци, маргарин, воћа пиреа и сокова. Бензоат може изазвати алергије, па чак и да доведе до оштећења мозга.

Ове конзерванси хране повећавају рок трајања хране у продавницама, али су ефекти конзерванса на људско здравље варирају. Сада када знате о штетним ефектима конзерванса хране и њихова имена, не заборавите да проверите ове састојке пажљиво када не купујете прерађене хране.

Да упозори своје колеге читаоце о свим другим токсичних конзерванса, оставите коментар испод.