Како направити киселину од ораха?

Да ли сте велики фан азијске кухиње? Не могу се заситити Килие Конг је кување емисији на ТВ-у? Па, онда мора да сте наишли пиринча сирће у неком тренутку. Пиринач сирће је један од најшире коришћених састојака у азијској кухињи, а то није увек лако доступни у локалној продавници. Стога, знајући како да свој пиринач сирће често долази у руци!

У том случају, поста говори о пиринча сирће и како да га припремите код куће. Желите ли да сазнате више? Настави да читаш!

Пиринач сирће - Преглед:

Пиринач сирће се обично састоји од ферментисане пиринча, али ако желите да користите пиринча вино уместо да ради једнако добро. Пиринач вино не само широко користи као састојак у већини азијских јела; такође је био популаран као алкохолног пића у Азији за неколико стотина година! Поступак за израду пиринча вина код куће има неколико дана. Али ако пажљиво следите упутства, то је прилично лако.

Како направити Рице Сирће?

Sastojci:

• 4 шоље белог пиринча
• Приближно четвртина кинеског квасца лопте
• Бели шећер
• Неколико јаја.

Такође, узети посуде за мешање, дупли бојлер, пар мерних пехара, 2 стаклене посуде и леп чистом крпом.

Који су кораци треба да следите?

Користити Тхе Вхите Рице:

1. Ставите пиринач у лепом великом мешање здјелу и покрити га водом.
2. Нека лије за око 4 сата.
3. Покријте посуде за мешање са крпом.
4. После 4 сата, процедити овај пиринач смешу на чисту крпу и држите пиринча воду у посуду.
5. Ставите посуду у фрижидеру и држите га тамо преко ноћи.

Припрема смеше:

1. Следеће, морате да мерите пиринча воде која је претходно припремљен.
2. За сваку шољицу пиринча воде коју користите, ставити у ¾ шоље белог шећера.
3. Мешати шећер и воду заједно до сва грануле потпуно раствори.

Цоокинг Мешавина:

1. Следећи корак је кувати шећер и пиринач-вода смеше у двоструком котла за око 20 минута.
2. Затим, оставити смешу да се охлади на неко време.
3. Пошто је смеша довољно охладила, пребаци у контејнер лепу стакла.

Додавање квасац:

1. Прво, измерите колико шоље мешавине шећера-рице воде имате.
2. Затим, обезбедити да на сваких 4 шоље ове мешавине, ставите у око четврт кашика квасца.
3. Уверите се да су сви састојци добро измеша.

Ферментација мешавине:

1. Овај корак захтева да буду веома стрпљиви како би се постигли жељени резултати.
2. Да би добили свој пиринча сирће, морате да стрпљиво чекати ова мешавина да ферментира.
3. То обично траје око 5 дана, а може ићи до року од недељу дана.
4. Држите проверу смешу мехурића.
5. Када су сви мехурићи су нестали, смеса ће бити спреман.

Завршетак врења Стаге:

1. Поменута смеша мора бити ферментира по други пут.
2. Пустите је да ферментира још 4 недеље.
3. Трајање за другу ферментацију ће се разликовати у зависности од вашег укуса.

Процедити пиринач Сирће:

1. Користите чисту крпу за цеђење и затим га поново кувати у двоструком котлу.
2. Ако је смеша облачно, а желите да постане јасно, додати 2 беланца за сваких 40 шољица смеши пре поновног загревања смесе.

Сада када знате како да пиринач сирће код куће, шта чекате? Наведени кораци су веома лако пратити, а ако правилно мерење и ферментира смесу за правом трајања, имаћете укусно пиринча сирће у трен ока.

Реците како вам је овај пост помогао. Коментар у поље испод!