Аткинс Дијета - Каква је храна за јести, предности и недостатке

Тешко ће тамо бити неко ко није заинтересован за губљење тежине. Док су неки од нас може да тражи помоћ професионалног нутрициониста или тренер, многи од нас завршити сазнања о дијетама и навика у исхрани од других.

Једна таква исхрана која је била веома популарна и широко пратио је Аткинс дијета.

Шта је Аткинс сланк?

Ограничени потрошња угљенохидрата један од предуслова губитка тежине. Аткинс Дијета је осмишљен имајући то на уму. Као што име сугерише, Аткинс дијета је дизајниран од стране др Роберт Аткинс, амерички кардиолог. Он је први писао о томе у 1970. У својој књизи "Тхе Нев Диет Револутион".

Ова дијета се заснива на претпоставци да можеш да смршате ограничавањем потрошње угљених хидрата троши и колико протеина и масти по жељи. Иако је тврдња је веома контроверзан, исхрана јесте дати позитивне резултате у многим случајевима и постао изузетно популаран у последњој деценији.

Укратко, ово Аткинс дијета намеће озбиљан ограничење на унос угљених хидрата, укључујући храну са шећером, хлеб, житарице, скроба поврћа и тестенине.

Аткинс дијета:

Како ли Аткинс сланк ради?

Теорија Аткинс дијета може се објаснити на једноставан начин. Наше тело је сличан мотора и угљени хидрати су гориво потребно да га води. Када је ограничена доступност односно потрошња угљених хидрата, мотор (наше тело) је приморан да користи алтернативно гориво, тј нагомилане масти.

Драстично смањење калорија присиљава тело да сагоревању масти за енергију. Овај процес је познат као "кетозе ', где су ускладиштене масти претвара у масне киселине. Особа у стању кетозе добија енергију из "кетони." То су мале угљеника фрагменти које настале распадом ускладиштених слојева масти. У овој фази, имају тенденцију да се осећају мање гладни и стога, вероватно да једу мање.

Други разлог за Аткинс сланк да изазове губитак тежине је да угљени хидрати стимулишу производњу инсулина. Инсулин претвара вишак угљених хидрата у масти, што доводи до повећања глади и тежине. Ограничавањем унос угљених хидрата, Аткинс Диет стимулише метаболизам тела. Ово узрокује да тело сагоревању масти него спалити глукозу. Штавише, мање угљених хидрата доводи до мање стварања инсулина и стога, мање масноће стварања.

Фазе Аткинс Диет

Аткинс Диет План укључује четири фазе или фазе, од којих је индукције фазе је најтежи да прати. Свака фаза је добро дефинисан и мање рестриктивни на унос угљених хидрата него претходне. Не постоји посебан трајање сваке фазе као што је у великој мери зависи од додатне тежине особе. Четири фазе Аткинс Диет су објашњени у наставку.

Фаза И - индукције:

Ово је уводни фаза у Аткинс дијети где је унос угљених хидрата је ограничен на само 20 грама дневно. У прве две недеље, фокусирају на потрошњу ниских угљених намирница као што су зелено поврће, салата, меса, плодова мора и јаја.

• Можете покушати кување са јајима, пилеће груди, риба, уљане репице или маслиново уље, сир, јогурт, поврће и орасима.
• Лов Царб Индиан јела као што су моонг дал, доса и ПАНЕЕР су савршени за Аткинс Индуцтион фазе.
• Сврха ове фазе је да се подстакне промене у вашем телу хемије. То доводи до "липолиза" (сагоревање масти за енергију) и "Кетоза" који омогућава вашем телу да пређу из употребе глукозе за енергију да користи масти.
• Тако, ова фаза не само за циљ да изазове смањење масти, али и сузбија апетит.

Фаза ИИ - У току Веигхт Лосс (ОВЛ):

У другој фази, угљени хидрати се полако поново уведен у вашој исхрани. То доводи до успоравања губитка тежине до 1 до 2 килограма недељно. Дневни унос угљених хидрата је повећана за 5 грама дневно. У овој фази, можете додати млечни производи, ораси, бобице, воће и житарице у исхрани.

• Можете имати суви Роти или парче браон хлеба са путером од кикирикија за доручак.
• Ораси као што су бадеми, кикирики, ораси и индијским орахом попуњавају грицкалице да задовољи своју глад.
• Доса је из "бесан" (леблебија брашна) је добар мање угљених замена за Роти.

Ова фаза наставља док се Диетер је од 5 до 10 килограма далеко од жељеног губитка тежине и је у основи бави повећањем избор хране, док се наставља програм исхране безбедно.

Фаза ИИИ - Пре-Маинтенанце:

У овој фази, губитак тежине успорава још више као на дијети близини њиховог циља тежине. Она има за циљ да повећа потрошњу угљених хидрата од 10 грама дневно. Према др Аткинс дијети, ова фаза би требало да траје око 2 до 3 месеца. То је у основи фаза учења за дијети о томе како да одрже своју идеалну тежину користећи приступ Акинс. Сложени угљени хидрати као што су пасуљ, грашак и скроба поврће су уведене у овој фази.

• Можете додати неке висок угљених хидрата поврћа у своје јела као што су зелени грашак, Блацк Еиед Пеас, рајма клице итд
• Један порција ниско угљених воћа може такође уградити као манго, јагоде, јабуке, наранџе, грожђе, грејпфрут, диња, сушене и свеже кајсија, шљива и брескве.

Фаза ИВ - Доживотна за одржавање:

Што је видљиво из његовог имена, ово фаза траје до краја свог живота. Циљ ове фазе је да се одржи здраву тежину добијене у току дијете. Међутим, ако се опет добијају на тежини, морате да се вратите и почети од фазе индукције. У фази одржавања, ви постајете свесни потребе вашег тела у вези са узимањем угљених хидрата. Треба да знате максимални угљених хидрата које могу бити предузете без добија на тежини. Можете да наставите да уживате ниске угљених хидрата намирнице као што су Роти или пиринчем. Као што је др Аткинс каже, "ово начин живота је основа за читав живот бољег здравља."

Аткинс дијета Храна Листа: Шта јести а шта да избегава

Фаза индукције је најважнија фаза Аткинс дијети. Које намирнице могу да се конзумира током фазе индукције да ограничи унос угљених хидрата на 20 грама дневно.

1. Протеини:

Овај план исхране наглашава о потрошњи протеина, као што су месо, морски плодови и јаја. Ове намирнице имају мало или нимало угљених хидрата.

2. Поврће:

Већина од угљених хидрата у овој дијети долази од поврћа. Требало би да будете свесни о садржају угљених хидрата од поврћа коју троше. То ће помоћи да се осигура да укупан угљених датотека није више од 12 до 15 грама дневно.

3. Масти и уља:

Људи се окрећу Аткинс дијета није забрањено јести масне хране. У ствари, адекватна масти потрошња је од виталног значаја за ова дијета да успе. Дијети се саветује да одржи равнотежу природних масти и избегавајте транс-масти у потпуности. Можете јести доста хладне рибе и других намирница које садрже омега 3 масне киселине. Кувати храну у дјевица и екстра дјевичанско маслиново уље. Кукуруза, соје, сунцокрета и шафранике уља треба избегавати. Путер и други извори засићених масти, као што су кокос, треба јести у равнотежи са другим мастима. Избегавајте јести маргарин, осим ако је транс-масти.

4. Сиреви:

Сиреви могу јести јер имају мање од грама угљених хидрата по унци. Аткинс диет дозвољава 3 до 4 грама дневно током индукције. Можете имати крем сир, али избегавајте сира, сира пољопривредника или друге свеже сиреве. Приликом избора мајонез, ићи на редовне пуну мајонез масти.

5. Пиће:

Аткинс дијета саветује да пије најмање 8 чаша воде дневно. Можете пити сода воду или газирана вода са шећером без ароме. Избегавајте пића са шећером у њему, укључујући сока и сирћета. Може се увести Биљни чајеви или без кофеина пића. Диет сода заслађени са сахароза су прихватљиви. Цлеар чорбе су погодни јер су веома ниске у угљених хидрата.

6. Храна Забрањени током Индуцтион:

Одређене намирнице треба избегавати током фазе индукције. Списак дат испод укључује, али се не ограничава на овим намирницама.

• Свака храна која садржи додате шећере, који се највише прерађене хране. Листа укључује безалкохолна пића, воћни сокови, агава, слаткише и сладолед.
• Глутен житарице као што су пшеница, пир, ражи и јечма. То укључује ставке направљене од ових житарица, као што су хлеб, колаче, пецива, тестенина и било направљено од брашна.
• Транс масти као што су хидрогенизовано и дјелимично хидрогенизоване масти
• Воће и воћни сокови
• Млечни производи осим појединих сирева и кремом у ограниченим количинама
• Зрнасто поврће као што су кромпир, цвекла, кукуруз итд
• Махунарке попут пасуља и грашка
• Хигх омега 6 и биљна уља као што је памучно, соја, сунцокрет, семена грожђа, кукуруза, шафранике и уљане репице уља.
• Алкохолни напици
• Вештачки заслађивачи као што су аспартам, сахарин, сукралозе, цикламати и ацесулфам калијума

7. Храна Дозвољене после индукције:

Које намирнице могу да се поново уведе после индукције:

• Ораси
• Свеже сиреви попут колибе, рицотта итд
• Сеедс попут семена сунцокрета
• Други природно мање угљених намирнице попут незаслађеног соје или бадемово млеко, сојино брашно, кокосово млеко и друге специјалне ниске угљених хидрата хране.

Предности Аткинс Диет:

Аткинс дијета је студирао у детаље да схвати његов утицај на људски организам. Она се показала као умерено успешна, поготово у првих неколико недеља. Учесници могу добити следеће предности од Аткинс дијета:

1. Мршављење:

Губитак тежине је главна предност ове дијете. Драстично смањење угљеним хидратима узрокује твоје тело сагоревање масти за енергију. Крајњи резултат је губитак тежине.

2. Једноставно Фоллов:

Овај дијететски план је релативно једноставан за праћење. Све што треба да урадите је научити шта да једу и фокусирати се на основне угљених тачака.

3. Издвајамо Тачан угљени хидрати нивоу:

Највећа снага овог исхране је да вам омогућава да знате тачан ниво угљених хидрата који су вам потребни за одржавање здраве тежине. Различити људи имају различите нивое осетљивости на угљених хидрата и ова дијета је начин да се зна свој ниво.

4. Маса Одржавање:

Аткинс дијета помаже не само у мршављењу, али иу његово одржавање. Дијета омогућава да се утврди ниво унос угљених хидрата у којима можете одржавати нормалну телесну тежину кроз евентуално повећање у износу од угљених хидрата.

5. Промовише добру здравље:

Аткинс дијета подстиче да једу исхрана богата храну заједно са витамином и прехрамбених додатака, када је то потребно. Тако, промовише добро здравље.

6. Дисеасе Превентион:

Као што је већ речено, ограничава уноса угљених хидрата снижава ниво инсулина у организму, чиме је ефикасна у превенцији болести као што је дијабетес. Истраживање је показало да следбеници Аткинс Диет имају здравије крвни притисак, боље ниво холестерола и мање добијање на тежини у поређењу са другим дијетама.

7. Промовише уравнотежену исхрану:

Аткинс дијета је измењен током година да укључи разноврсну храну, укључујући леан протеин, поврће, воће, орахе, махунарке и у појединим случајевима интегралних житарица и здравих масти.

Недостаци Аткинс Диет:

Аткинс дијета је ефикасна ако се држите тога, али проблем је у складу. Људи који почињу са овим исхрани често нису у стању да настави са њим на дугорочној основи.

1. Индукција:

Фаза индукције је најтежа фаза тог плана и не мора увек да има позитиван ефекат. Већина људи пате од угљених хидрата несреће у року од 3 до 5 дана и нису у стању да настави са овим дијети због ове негативне реакције.

2. Тешко остати на ниском угљени хидрати:

То је прилично тешко добити све хранљиве материје из екстремно ниским дијети. Проблем погоршава ако индукција траје дуже од 2 недеље. Према Аткинс, неки људи су метаболички отпорни да остане на веома ниском дијети трајно изгубити на тежини или одржати губитак телесне тежине. Али остаје чињеница да иако витамини и минерали могу бити замењени са додацима, пхитонутриентс не могу. То може да доведе до дуготрајних здравствених проблема.

3. Досадно:

Низак царб дијета као Аткинс досади брзо, посебно током фазе индукционог, пре него што даје жељене резултате. Ово је један од разлога зашто људи одвратити од ниских угљених дијете.

4. Збуњујуће после индукције:

Један од недостатака Аткинс Диет је да је тешко открити који ниво угљених хидрата ће радити за сваког појединца након фазе индукције. Царб бројања захтева пуно труда и то је све теже да се држи њега. То укључује и нешто експериментисање да схватим шта је најбоље за вас.

Дакле, ако мислите да треба мало да смршам и да су спремни да иду тај додатни, покушати Аткинс Диет План менија.