21 невероватне предности Тампина (Кадду) за кожу, косу и здравље

Бундева је поврће које припада породици Цуцурбита који укључује сквош, лубенице и лубенице. Она је добила огромну популарност у Сједињеним Америчким Државама, посебно због бундеве и углавном за резбарење сврхе током Ноћи вештица. Његов облик варира од дугуљастог до Облате и кожа је дебела, глатка, и мало ребрасти. Боја унутрашњег тела варира од бледо до тамно зелене и наранџасте до црвене. Јестивог семенке су присутни у сржи бундеве.

Бундеве су зимске тикве које се верује да имају порекло у Северној Америци. Бундеве обично тежи око 4 до 8 кг, док су највећи врсте бундеве могу тежити до 34 кг. Када се кува, бундева има благу, слатки укус. Занимљив податак о бундеве је да су једнодомни биљке, што значи да имају и мушке и женске цвеће на истој фабрици. Женски цвет може препознати по малим јајнику на дну латице.

Бундеве се углавном користе за израду супе и пите. Пумпкин Пие представља важан традиционални део захвалности оброк у Сједињеним Америчким Државама. Бити веома хранљива, сирова бундева често јуицед. Овај напитак омогућава различите здравствене бенефиције. Осим што се користи као храна, бундева се такође користи за рекреативне сврхе. На пример, да је исклесан да би Јацк-о'-за Халловеен Нигхт. Пумпкин је такође познат као "Кадду" у Хинди, 'Гуммади Каии "у Телугу,' Пурангиккаи" у Тамил, 'Матханга "у малајаламу,' Кумбалакаи" у Каннада, 'Колум "у Гуџарати,' Лал Бхопла 'у Маратхи, и 'Кумра' у бенгалски.

Пумпкин Скин Предности:

Предности бундеве је за све типове коже, а посебно еколошки оштећених или осетљиве коже. Овде су предности бундеве за кожу.

1. Третман масну кожу:

Ако имате масну кожу, можете пробати лице пакет мешањем 1 кашику бундеве пире са 1 кашичица јабуковог сирћета. Нанесите то на влажном лице и оставити док се не осуши, или до 30 минута. Исперите млаком водом, а затим испрати хладном водом. Након тога, можете применити одговарајућу крему значило за ваш тип коже.

2. Третман суве коже:

За суву кожу, мик 2 кашичице куване или конзервирана бундеве пире са ½ кашичице меда, ¼ кашичице млека и ж кашичица тешке слатка павлака. Нанесите ову равномерно на лице, избегавајући подручје око очију нека реше за 10 - 15 минута. Ова маска екфолиатес, храни и услови вашу кожу. Исперите топлом водом и нанесите крему значило за ваш тип коже.

3. Користи анти-агинг:

Тиква је добар извор витамина Ц који је снажан антиоксиданс и такође садржи бета-каротен који помаже да се преокрене УВ зрачења и побољшати текстуру коже. То помаже да се промовише производњу колагена, чиме се побољшава свој тонус и еластичност коже. Он штити кожу од радикала који је одговоран за изазивање боре, па чак и рак коже.

4. Третман тамних флека:

Да бледи тамне мрље, припремити лице пакет мешањем 1 кашика бундеве пире, 1 кашичица меда, 1 кашичица сока од лимуна и 1 кашичицу витамина Е уље. Нанесите ову мешавину на влажну лицу 30 минута, или док се не осуши и исперите млаком водом.

5. Бундеве маска за тело:

Можете припремити освежавајући маска за тело мешањем ½ шоље куване или у конзервама од бундеве пире са ½ шоље кокосовог чврстих материја и ½ кашичице цимета тла. Нанесите ово по целом телу, масирати лагано. Оставите маску за око 10 минута. Исперите топлом водом и пат се осуши. То ће освежити и опустити вашу кожу.

6. Лечење акни:

Бундева је добар извор витамина Б, као што су ниацин, рибофлавин, Б6 и фолата. Ниацин побољшава циркулацију, а самим тим, је корисна у лечењу акни. И фолата помаже да се повећа циркулацију, што побољшава промет и обнављање ћелија.

Бундеве Хаир Предности:

Поред својих предности у негу коже, бундева нуди неколико предности за вашу косу, захваљујући својој богатој хранљиву вредност. Као што сви знамо, фоликули захтевати одговарајуће количине хранљивих материја за њихово оптималан раст и здравље. Тиква је користан за вашу косу на следеће начине.

7. Промовише раст косе:

Бундева је богат извор минерала, укључујући калијума и цинка. Калијум помаже у складу косе здрав и побољшати поновни раст. Цинк помаже у одржавању колагена и тако играју важну улогу у промовисању здраву косу. Она такође садржи фолата, важну Б витамин који стимулише раст косе побољшањем циркулације крви.

8. Велики регенератор за суву косу:

Ако имате суву косу, можете припремити једноставан балзам за косу користећи бундеву. Све што треба да урадите је да Мик 2 шоље сецканог и куваног бундеве са 1 кашика кокосовог уља, 1 кашика меда и 1 кашика јогурта. Направити пире са мешавином бундеве и јогурта у процесор хране или блендер. Затим додати кокосово уље и мед да би глатко мешавину. Нанесите га на влажну косу шампоном, носи пластичну туш капу и оставити да одстоји 15 минута. Исперите темељно и стил као и обично.

Здравствене предности Пумпкинс:

Овај јарко обојена, "весели гледа" поврће је богато пуно хранљивих материја, што га чини веома корисно поврће из здравственог аспекта. То је добар извор витамина А, витамина Ц, витамина Е, флавоноида и антиоксидансе, као што су кантхин, каротена и леутин. Такође је добар извор Б комплекса витамина попут фолата, ниацин, пиридоксин, пантотенска киселина и тиамина. Минерал мудар, богата је гвожђа, бакра, калијума, калцијума и фосфора. Здравствене користи од бундеве укључују:

9. Мало калорија:

Бундева је веома низак калорија поврћа. 100 грама бундеве дају само 26 калорија. Већина Дијететичари препоручују бундеву у својим програмима за смањење тежине.

10. Богат извор бета каротена:

Карактеристичан светло наранџасте боје бундеве указује да је богат извор бета каротена. Људи који једу храну богату бета каротен су мање шансе да оболе од рака. Бета-криптоксантин и каротеноиди у бундеву смањити ризик од рака плућа код пушача.

11. Смањује напада астме:

Антиоксиданс својства бундеве штите респираторног система од инфекција, смањење нападе астме.

12. Богат извор калијума:

Калијум је важан минерал неопходан за правилан рад срца и мишића. Једна порција од бундеве обезбеђује око 550 г калијума, што га чини једним од највиших извора калијума. Можете додати бундеву на својој послије тренинга ужину или оброк за екстра калијум боост.

13. Смањује ризик од срчаних болести:

Бундева помаже да се ослободите од нагомилавања артеријских депозита, чиме се смањује ризик од срчаних обољења и можданог удара. Висок износ антиоксиданата у бундеве такође спречава атеросклерозу (отврдњавање артерија). То смањује ризик од високог крвног притиска. Бундеве такође има високу количину фитостерол, који је веома сличан људском холестерола. Нормализује холестерол на здравом нивоу.

14. Повећава имуни систем:

Пумпкин обезбеђује довољне количине магнезијума за одржавање функције мишића и јачању имуног система. Он јача имуни систем повећањем производње белих крвних зрнаца у телу. Ово гради отпорност на разним врстама инфекција као што су хладне, грипа и грознице.

15. Спречава пептички улкус:

Бундева је невероватна Детокифиинг храна. То је урођена диуретик, што је корисно за испирање од токсина и отпада из тела. У лековита својства бундеве смири гастроинтестиналног тракта да спречи Пептиц чир.

16. Богата извор влакана:

Тиква је богат извор влакана. 1 шоља куваног бундеве садржи 3 грама влакана, око 11 процената препорученог дневног уноса влакана. Ово помаже у варењу и спречава затвор. Такође одржава стомак пуни за дужи временски период.

17. Смањује стрес и депресију:

Недостатак триптофана у телу често доводи до депресије. Бундева је богата Л-триптофан, амино-киселину која смањује депресију и стрес. Седатив особине бундеве су веома ефикасни у лечењу несанице.

18. Богат извор витамина А:

Бундева је одличан извор витамина А. Овај хранљивих материја је потребно да задржи око здрав и одржава добар вид. Зеа-кантхин у бундеву има УВ зраке филтрирање радње у мрежњаче очију. Ово штити од макуларне болести старењем у старијих.

19. Спречава инфламаторних обољења:

Редовно конзумирање бундеве такође смањује ризик од развоја упалне болести као што су реуматоидни артритис.

20. Штити од рака простате:

Висок садржај каротена и цинка у бундеву штити од рака простате. То спречава проширење простатом и преко стимулације мушких хормона који узрокују проблеме са простатом.

21. Богат извор витамина К:

Бундева је један од најбољих извора витамина К. Он садржи око 40% дневног препоручене дозе. Витамин К је врло корисно за здравље костију и срца. Витамин Ц у бундеву је потребан за правилан раст и обнову ткива у телу. Једна порција бундеве обезбеђује 20% дневне препоручене дозе.

Како да изаберете и продавница?

Селецтион Пумпкинс су доступни у различитим облицима, величинама и бојама. Они могу нарасти до 100 фунти, али су оне најмање са тендерском телу су најпогоднији за конзумирање. Први корак је да се провери стабљику на бундеву. Скуеезе стабљику како би се осигурало да је чврста и чврсто прикључен. Мека матичних указује да је бундеве није свежа и неће дуго трајати. Испитати цео бундеву за меке места и ако нађете било слаба, пређите на следећи. Стабло даје карактер бундеву. Стога, не би требало да буде укинута по својој стаблу као што је вероватније да се пробије.

Што се тиче боја, треба да буде јединствена. Мрље зелене показују да бундеве није био зрео када одабрао и није вероватно да ће даље сазри. Облик бундеве зависи од вашег личног избора.

Одабрати оне тикве које су без мрље, модрица и удубљења јер они могу довести до бундеве брзо труне. Погледајте пажљиво на дну бундеве за калупе и рупица. Калупи на бундеву указују на то да је већ трули док су рупице указују на то да су инсекти почео да једе бундеву и није вероватно да ће дуго трајати. Бундеве треба да буде мала и тежак за своју величину, јер имају тендерску и укусни месо.

• Складиштења: Пумпкинс треба држати на сувом, тамном, сувом и добро проветреном месту, пожељно поткровље или слободну собу на температури од 45 до 60 степени Ф. Пумпкинс могу трајати до месец дана и може се у фрижидеру до 3 месеца. Кувано бундеве може да се складишти до 16 месеци у замрзнутом или конзервиране облику.

Да повећају своју рок трајања, кожа на бундева опрати у раствору хлора припремио додавањем кашику хлора за бељење на галона воде. Ово ће дезинфиковати кожу и обесхрабрују стварање плесни и трулежи. Осушити одмах како би се спречило кварење. Ако је било калуп је видљива, обришите га са биљним уљем.

Савети за Употреба (Кување / јести):

Бундеве може бити одличан додатак за обе сланих јела и посластица, јер постоје бројни начини кувања ове тикве. Бундеве су потребни да би се исећи на комаде пре него што наставите да их припреми. Пошто имају тешке коже, они су потребни да би се смањити са јаким ножем. Бундева треба држати на дебелом чаја пешкиром, а затим исећи на половине. Ако је изузетно густа кожа, нож треба кује се са оклагијом. Након резања прву страну, бундеве треба окренуо да смањи другу страну док је подељен на два дела. Семе треба избацити напоље, а бундева се може исећи на четвртине. Можете изрезати бундеве у комаде или клинове у зависности од захтева рецепту. Кожа треба одрана до желите да га пећи.

Бундеве могу да се користе на различите начине од којих су неки дати у наставку.

1. Бундеве треба увек да се кува на средњим температурама, јер висока температура може проузроковати њихово месо постане лепљив. У случају да ваш бундеве постане лепљив док кувања, можете победити пулпе са електричним миксером на великој брзини око 10 секунди, а затим прећи на малим брзинама око 60 секунди. Жице треба да буду завршени око крнтија да олакша лако уклањање.

2. Кувана пире бундеве могу користити у торту и погачица рецепата да пренесе влагу и текстуру. Зрну семена бундеве може бити здрава алтернатива пињоли у многим рецептима.

3. За израду бундеве пите, можете користити домаће испасирано бундеву или конзервиране оне. Препоручљиво је да се пече, а не паре или чир бундева у циљу ублажавања вишак влаге. Треба пире и одводи кроз газу пре него што се користи у питама.

4. Печена бундева је укусна јело за сваку прилику. За ту сврху, претходно загрејати рерну на 210 степени. Исеците пола свеж бундеву у жељеним величине комада. Ставите бундеву на ватросталну посуду са неким лагано пошкропи уље на врху и помешати са металном кашиком у капуту и. Посути со, бибер и рузмарин у бундеве и ставите га у рерни. Узмите тањир после пола сата, помешати бундеву и ставите га у рерну на још пола сата или док не постане мека и браон.

5. Семенке бундеве позната као Пепитас може пече и уживао залогаје. Можете припремити слатку и слану ужину користећи ово семе. Пре Загрејати рерну на 300 степени Ф Ширење од семена на плех, пеците док сува за око 50 до 60 минута. Сада повећати температуру рерне на 350 степени Ф Изношење јело, баци семе са путером, шећером, сољу и циметом у посуду. Сада се вратите семе у плех, баца повремено док не порумени за 10 до 15 минута.

6. Семе бундеве уље је важан по производу семена бундеве. Ово уље се може мешати са другим уљима за кување, салате и друге сврхе због своје јаке ароме и боје.

7. Можете припремити укусну супу комбиновањем тиквице и празилук. Све што треба да урадите је загрејати уље у великом тигању на умереној ватри. Затим додати празилук, целер и бели лук, кувајте док не омекша, око 25 минута. Стир ин 1 ¾ кашичице соли и ¼ кашичица бибера. Давати супу у блендеру и мешати док не буде глатка. Сипајте га у чинију и поспите рузмарином.

8. Бундеве чипови су здрава алтернатива ципса. Ватри око 1 ½ Број центиметара уље од кикирикија у супу лонац преко средње до високе топлоте. Нежно додати кришке бундеве и динстајте 3 минута или док не напуне златно. Чипови на бити спреман ће почети да плута на врху. Пажљиво уклоните чипове са уљем уз помоћ прорезима кашиком и ставите их на папирним убрусом обложену тацни. Сезона их сољу и служити.

9. Динстане бундеве је укусна јело за јесен. Хеат 2 кашике путера на средњој ватри у великом тигању и додати око 1 ½ Број килограма рангиране, ољуштен и прошао бундеве комадима. Затим мешати комада за облагање добро. Покривају Скиллет, кувајте док се бундеве комади окренути мека, мешање повремено. Сада открију Скиллет и динстајте 15 минута или док бундева је порумени и виљушка-тендера. Пропржених бундеве може да се сољу и бибером и лагано пошкропи јаворовог сирупа. Требало би служио топло.

10. Можете припремити укусну бундеве хлеб са комбиновањем конзерве бундеве пире са целом пшеничног брашна. За ту сврху, претходно загрејати рерну на 350 степени Ф и капут две векне шерпе са кувања спреј. Помешајте све намене брашно, интегрално брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и со у велику посуду. У другом великој посуди, умутити беланца, смеђи шећер, бундеве пире и уље. Додај ову бундеве мешавину на сувим састојцима и добро промешати. Спреад тесто у припремљене шерпе и олакшало врх. Пеците крухове док њихови врхови окренути порумене око 50 - 60 минута. Окрените векне од на жица сталак за потпуно охлади. Бундеву хлеб је спреман.

Тиква је дефинитивно чудо од поврћа са неким укусним рецептима које могу да бирају. Као и неколико предности за косу и тело. Будите креативни и засенити са одмора госте са нашим најбољим тикве рецептима, укључујући почетак, супе и слатких посластица бундеве. Или пробајте неке од лица или косе паковања.

Да оставите нам коментар ако желите овај чланак.