13 Еаси Томато Соуп рецепти да се пробају код куће

Не постоји ништа више утешно него чинију вреле супе од парадајза на хладне зимске вечери. То је савршен избор када желите да једете нешто здраво и укусно, без трошења сувише дуго у кухињи. Топле, светле парадајз супа парова најбољи са роштиља сендвиче.

Како направити супу од парадајза код куће?

Парадајз супа се прави на различите начине и углавном служи топло или хладно. Добија се бланширање парадајз, уклањање кожу и да је мешање у пире. Можете додати комаде парадајза, запечени сир, крутони или креме у супу да би га више пуњење.

Конзервирана супа може бити одличан за хитне случајеве, али никада не може победити Хоме маде супу од парадајза. Осим тога, конзервирана парадајз супа је високо у натријума и садржи неколико презерватив да не ради ништа за своје здравље.

Постоји неколико варијација супа од парадајза, свака укусно на свој начин. Ево неких лаких рецепти супа од парадајза за вас да покушате.

Хоме маде Томато Соуп Реципес

1. Једноставно Парадајз чорба:

• Služi 4
• Кување временски 20 минута

Sastojci:

• 2 кашике маслиновог уља
• 1 црни лук, исецкан
• ½ кг коцкице парадајз
• 2 шоље поврћа стоцк
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• У шерпу загрејати маслиново уље и додајте исецкано лук.
• Кувајте док лук омекша и окренути златни смеђе боје.
• Додајте парадајз, биљно залиха, со и бибер.
• Кувајте супу на лаганој ватри, тако да је укус спаја добро.
• Пире супа са потапањем блендеру док не стекне глатку конзистенцију.
• Подесите зачине по вашем укусу и послужити га хлеб тост.

2. Роастед Томато Соуп:

• Сервес- 6 до 8
• Кување временски 1 сат

Sastojci:

• ½ кг парадајза
• 6 чена белог лука, пире
• 1-кашика маслиновог уља
• Ж средње црвени лук, исецкан
• 1-кашика балзамико сирћета
• 1 кашика оригана
• 2 шоље биљног или пилећег бујона
• ¼ шоље од пармезана
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејте рерну на 375 степени 5 минута.
• Ставите парадајз, сецканим луком, оригано и босиљак на плех.
• Ситна киша маслиновог уља и балзамико сирћетом до поврћа и посолити и побиберити.
• Пеците 45 минута или док се поврће правилно печено.
• Пребаци пржене поврће у блендер посуду и пиреа до глатка.
• Полако додати супу док не добијете жељену густину.
• Подгрејати само ако је то потребно. Пребаци се на чинију и украсите са грилованим сиром.

3. Парадајз Василије супа:

• Сервес- 5
• Кување временски 30 минута

Sastojci:

• 1-кашика маслиновог уља
• 1 средње слатки лук, исецкан
• ½ кг парадајз, ољуштен
• 5 шољица пилећег лагеру
• 2 чена белог лука, пире
• ½ шоље свеж босиљак, танко сечен
• Кошер со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Топлота маслиново уље је велики лонац и додајте лук и бели лук на њега.
• Кувајте око 10 минута, уз мешање између како би се спречило паљење.
• Додај акцију парадајз и кувајте на ниској и пламену.
• Кувајте док се супа мало згусне или за око 20 минута.
• Сезона је са сољу, бибером и умешати босиљка.
• Пребаци супу за мешање теглу и мешати док не постане глатко.
• Послужите уз вашу омиљену сендвич.

4. Крем супа од парадајза:

• Služi 6
• Кување временски 50 минута

Sastojci:

• 4 кришке сланине, ситно исецкана
• 2 кашике несланог путера
• 1 средњи лук, ситно исецкан
• 3-кашике парадајз пасте
• 1-кашика брашна
• 4 шоље пилећег лагеру
• 2 гранчица мајчине душице
• 1 ловоров лист
• 1 може или ½ кг парадајза, ољуштен и дробљени
• 1 шоља шаргарепа, исецкана
• Ж-шоље тешке куп
• Киселу павлаку, ситно сецкани лук и крутони да украшавате
• Кошер соли и млевени бибер по укусу

Метод припремања:

• Узмите великом тигању и кувати сланину док масти чини и испоставило се оштре.
• Додајте маслац и повећати пламен.
• Додати бели лук, црни лук, шаргарепу и кувати око 10 минута.
• Додајте парадајз пире и кувајте тако да се лако карамелизованим. Додајте брашно и мешати око 2 минута, док је глатко.
• Додај акцију, ловоров лист, парадајз и залихе и кувајте на лаганој ватри.
• Држите мешања непрекидно док се супа је благо смањен.
• Склоните са ватре и пире са блендеру.
• Пребаци супу у шерпу и промешати у креме.
• Сезона сољу, бибером и преноси га до чиније.
• Украсите супу са крутони, власац и киселу павлаку и послужити.

[Прочитано: Здравствене предности и Употребе супа од парадајза]

5. Парадајз Бискуе витх Рие Тоаст:

• Служи - 4
• Време кувања 25 минута

Sastojci:

• 4 унци Бри сир
• 4 кришке ражаног хлеба
• 1 конзерва парадајз пиреа
• ½ кашичице црвених паприке пахуљица
• 1 - 8 кашичица млевеног црног бибера
• ¾ шоље осуши босиљак
• ½-кашичице бели шећер
• Ж-шоље млека
• 4 унци крем сира, коцки
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејте рерну на 400 степени за само неколико минута.
• Ширите Брие сир на две кришке хлеба и тоста за осам минута. Оставите га на страну.
• У средње шерпи, мешати заједно парадајз пире, црвени бибер пахуљице, црни бибер, шећер и босиљак.
• Кувајте на ниској ватри 10 минута.
• Умутити крем сир и додати у чорбу.
• Добро промешајте, а затим додајте млеко.
• Кувајте 10 минута, а затим умешајте свежег босиљка.
• Послужите супу са сендвич са сиром.

6. Томато Газпацхо:

• Сервес- 6
• Кување временски 30 минута

Sastojci:

• 2 килограма великих парадајза, преполовљена
• ½ француског хлеба исећи на кришке
• 1 црвена паприка, исецкан
• 1 краставац, исецканог
• 1 црвени лук, исецкан
• ¼ шоље од Схерри винског сирћета
• ¼ шоље екстра девичанско уље
• 1 белог чен, млевено
• ½-кашичице кима у праху
• ½ кашичице паприке-
• 1-шоље воде
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Скуеезе парадајза половине да ослобађају сок и семе.
• Процедите сок и одбаци семе.
• Исецкати парадајз и пренесе како сок и сецкани парадајз у великом стаклену чинију.
• Додајте остатак састојака осим воде, соли, бибера и нека одстоји на собној температури током 2 сата.
• Пире је Газпацхо са 1 шољом воде и мешати док не постане глатко.
• Процедите Газпацхо и притисните на чврсту храну да извуче што више сока могуће.
• Посолите, бибер и љута паприка и оставити 2 сата. Сервирати хладно.

7. Парадајз Спинацх Соуп:

• Сервес- 4
• Кување временски 30 минута

Sastojci:

• 2 кашике маслиновог уља
• 1 велика влашац, исецканог
• 2 чена белог лука, исецканог
• 1 конзерва сока од парадајза
• 1 конзерва ломљеног парадајза
• 2 шоље поврћа стоцк
• 1 шоља спанаћа, исецкан
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејте тигања на средњој ватри и додати уље, влашац и бели лук.
• Кратко продинстајте на пет минута и додати дробљени парадајз и сок.
• Додајте поврћа залиха и добро промешати.
• Стир у спанаћ и кувајте 10 минута.
• Сезона је са сољу, бибером и кувајте још 5 минута.
• Украсите исецкан спанаћем листовима и служити.

[Реад: Томато Соуп Реципес Сањеев Капоор]

8. Парадајз Хлеб Соуп- Паппа Ал Помодоро:

• Сервес- 4
• Кување временски 40 минута

Sastojci:

• 3 кашике екстра дјевичанско уље
• 1 мали црни лук, исецкан
• 2 чена белог лука, ситно исецкано
• 1 кг свежим парадајзом, ољуштене, десеедед и исецкане
• 4 кришке хлеба
• 2 шоље воде
• 1 шоља свежег босиљка
• Наренданог пармиђано ређано
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Узмите шерпу и топлоте маслиново уље на средњој ватри.
• Додај црни лук, бели лук и динстајте док се испоставило провидан.
• Додај свој сок и сецкани парадајз и донесе га до врења.
• Смањите ватру и кувајте док се парадајз окренути мека.
• Додај комаде хлеба и воде у супу и кувати док се хлеб упије што више супе могуће.
• Додај босиљак, со, бибер и кувајте још 10 минута.
• Украсите Пармигиано Реггиано и служити топло.

9. Парадајз-Кикирики супа:

• Сервес- 6
• Кување временски 45 минута

Sastojci:

• 2 кашике екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 мали црни лук, исецкан
• 1 зелена паприка, ситно исецкана
• 1 стабљика целера, ситно исецкана
• 2 чена белог лука, ситно исецканог
• ½ кари прах
• ½ кашичице паприке
• 1 конзерва ломљеног парадајза
• 4 шоље пилећег бујона
• 1 - 3 шоље путер од кикирикија
• 1-кашичица жутог шећера
• Кошер со и бибер по укусу
• Кикирики, першун и киселу павлаку за гарнисхинг

Метод припремања:

• Загрејати маслиново уље у лонцу на средњој ватри и додати паприке, лук и целер.
• Кувајте 5 минута, мешајући непрестано.
• Додати бели лук, кари прах, со, паприка и кувајте још два минута.
• Додајте парадајз, пилетина бујон, смеђи шећер, воду и кувајте 5 минута.
• Умутити путер од кикирикија и умешајте у супу.
• Смањите температуру и кувајте 30 минута или док се супа не згусне.
• Пире супу у блендеру и зачинити сољу и бибером.
• Подгрејати супу само ако је потребно.
• Украсите супу са цилантром, кикирики и киселу павлаку.
• Ситна киша неколико капи маслиновог уља и послужити.

10. Супа од парадајза са панчетом:

• Сервес- 6
• Време кувања 30 минута

Sastojci:

• 1-кашика маслиновог уља
• 3 унци панцете, исецканог
• 1 мали црни лук, исецкан
• 3 кришке ражаног хлеба
• 4 шоље пилећег бујона
• 1 може коцкице парадајз
• 1 - 4 цуп босиљка
• ½ кашичице сушеног оригана
• ¼ дробљени црвена паприка пахуљице
• 1 - 4 шоље маскарпоне сир
• 1 - 4. Чаша киселе павлаке
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејати уље у тигању средње и додајте панцете. Кратко продинстајте док се не претвори тамно браон боје.
• Додајте исецкане лук и динстајте док не омекша.
• Додајте хлеб и бацити се длаке смесу. Кратко продинстајте за 5 минута или док хлеб постаје хрскава и златно.
• Додајте чорба, парадајз, црвена чили паприку, босиљак и оригано и кувајте супу на средњој ватри.
• Поклопити и кувати око 10 минута, тако да су укуси бленд добро.
• Сезона со сољу и бибером.
• Стир је маскарпоне и павлака и служити топло.

11. Парадајз супа са сочивом - Индијски Техника:

• Služi 3
• Кување временски 30 минута

Sastojci:

• 2 кашике гхи
• 1 - 4. Кашичица кима у праху
• ½ кашичице-Гарам Масала
• 2 мала суво цхилиес, гроунд
• 1 белог каранфилић, пире
• 50 грама црвене сочива
• 400 грама конзервирана парадајз
• 500 мл вегетабле стоцк
• 1-кашика шећера
• ½ кашичице куркума-
• ½-кашичица сенфа браон семе
• ½ шоље-павлака
• Фресх цилантро, исецканог
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Хеат гхее ин лонац на средње пламеном и додати Цхилиес, кумин, Гарам Масала, бели лук и динстајте 2 минута.
• Додајте сочиво, пире од парадајза и поврћа залихе.
• Врења и додати шећера, куркума, со и кувајте успорено топлоте за 30 минута.
• Бленд супу тако да стекне глатку конзистенцију.
• Пећи смеђе сенф семе и додати у чорбу.
• Подесите зачине супи је по укусу.
• Стир у павлаци, украс са коријандера и служити.

12. Парадајз горгонзола супа:

• Služi 4
• Време кувања 35 минута

Sastojci:

• 1-кашика маслиновог уља
• 1 црвени лук, исецкан
• 1 - 4 шоље, сецкане паприке
• 4 унци крем сир
• 1 - 4. Шоља горгонзоле, распала
• 1 - 4. Чаша павлаке
• ½ кг парадајз, пире
• 2 кашичице осушене босиљак
• 1 шоља млека
• 1-кашичица бели шећер
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејати уље у тигању средње и додати лук, бибер и бели лук.
• Кувајте 5 минута, тако да поврће смекшати.
• Додајте сир, млеко, павлаку и кувати док се сир не истопи.
• Стир у парадајз, сок од парадајза, шећер, босиљка и бибером.
• Кувајте на лаганој ватри 30 минута, уз мешање стално.
• Немојте кувати супу. Послужите вруће.

[Реад: Предности парадајз за здравље]

13. Парадајз Тиквице супа:

• Сервес- 8
• Цоокинг тиме- 1 сат 10 минута

Sastojci:

• 2 ½ кашике маслиновог уља
• 1 средње тиквице, исецканог
• 1 чен белог лука, млевено
• 8 великих парадајз, сецкане
• 1 црвени лук, исецкан
• 1 кашика сецканог зелених Цхилиес
• 14 унци вегетабле бротх
• 1 кашика осушене таррагон
• 2 кашичице осушене Мирођија
• Со и бибер по укусу

Метод припремања:

• Загрејати уље у великом тигању на средње пламена.
• Додај у белим луком и тиквицама и кувати док поврће су браон боје.
• У муктипрактик, пиреа и парадајз, Цхилиес и лук док глатке конзистенције.
• Узмите велики лонац и измешати супу од поврћа и парадајз пире.
• Сезона је сољу, бибером, мирођија и таррагон.
• Кувајте на ниској ватри 45 минута.
• Послужите вруће.

Дакле, ту сте! Амазинг хоме маде парадајз супа рецептима које су савршене за журке, као и за неко топло време породичног заједно. Испробајте ове рецепте и сигурни смо да ћете имати своје госте хвале своје кулинарске вештине! Да ли сте икада пробали неку од ове супу од парадајза код куће? Која је твоја омиљена? Да поделите са нама у одељку коментаре испод!