Топ 10 намирница са високим засићеним мастима

Фат-много го у паничном режим са самим помињањем ове речи! За оне који гледају своју тежину, ова једноставна три слова реч је Арцх Енеми. Већина дијети проводе доста времена истражујући калорија за свако јело пре него што ужива у њима-било да се ради пецива, пице или пасте. Али ми смо сви људска и понекад може уступити искушења, закључно са тим виска килограма, заједно са порастом нивоа холестерола и других здравствених ризика. Се верује да је кључ здраве тежине је ограничавање потрошње хране богате мастима.

Међутим, ово је јасан заблуда и све масти нису нездрава. Постоје две врсте масти-засићених и незасићених. Незасићене масти чине мононезасићене масти попут омега - 3 и омега - 6 масних киселина и полинезасићених масти. Ове масти се сматрају здравим масти и да су од виталног значаја за наше тело. Они су повезани са неколико здравствених користи и препоручљиво је конзумирати храну која садржи незасићене масти.

Засићене масти, са друге стране, су прави кривци који може да оштети наше тело, што је довело до неколико здравствених проблема, повећање тежине је један од њих. Они су изведени њихово име из чињенице да имају хемијски састав где су атоми угљеника засићен атомима водоника. Је засићени масти садржи триглицериде са само засићених масних киселина. Ове масти су у чврстом облику на собној температури.

Потрошња хране богате засићеним мастима може да доведе до повећања нивоа холестерола у крви, који повећавају ризик од срчаних болести, можданог удара, па чак и рак. Иако засићене масти не треба потпуно елиминисати, њихова потрошња треба да буде ограничена да би те здравствене проблеме на одстојању. Такође треба имати у виду да је транс-масти и маргарина су још више штете него природно засићене масноће и треба боље да се избегне.

Топ Тен засићених масти Фоодс:

Америчка Дијабетична асоцијација је фиксиран лимит потрошње засићених масти на 7% укупних дневних калорија. У једноставнијим речима, не би требало конзумирати више од 16 грама засићених масти ако се након 2000 калорија. То је могуће само ако сте свесни намирница које су високо засићених масти, тако да њихова потрошња може бити ограничено. Да би се лакше, у наставку је списак прехрамбених производа са високим засићених масти:

1. Хидрогенизована уља:

По дефиницији, хидрогенизована уља попут кокоса и палминог уља су највиши извор хране засићених масти. Другим речима, сваки угљеник засићено водоника везом. Комерцијално обрађена палм кернел и кокосово уље су посебно висок у засићених масти, која се састоји од 93% засићених масти које чине 470% од дневне вредности у 100 грама порција. Количина засићених масти у природи кокосове или семена палме уља је релативно мањи на 86,5 грама што је 433% од дневне вредности (ДВ) у 100 грама порција.

2. Буттер:

Путер је уобичајена састојак у торти и колача. Ко може одолети здравицу гушио са путером? А 100 грама порција путера састоји од 15 грама засићених масти, доприноси 257% од ДВ. Само кашика путера учитава своје тело са 7 грама или 36% од ДВ засићених масти!

3. Сир:

Сир је пандан путера који, иако је добар извор протеина и калцијума, је напуњен са доста засићених масти. Хард козји сир је посебно висок у засићене масти са 100 грама порција доприноси 24 грама или 123% ДВ за засићених масти. Остале врсте сира које садрже засићене масноће укључују Цхеддар (105% ДВ), Фонтина (96% ДВ), Груиере, Муенстер, Гјетост, пармезан и Монтереи, (све доприноси 95% ДВ засићених масти) у 100 грама порција.

4. Шлаг крем:

Укусна прелив који је живот колача, кафа и пита је такође великодушан извор засићених масти. Састоји се од скоро 14% засићених масти, пружајући 14 грама у 100 грама сервирања 69% ДВ. Само кашика шлага може додати највише 2% на ДВ засићених масти.

5. Анимал Масти:

Ове масти су у широкој употреби у припремању пљескавице, сос, кобасице, ћуфте или пржена јела. Они су често критикују због тога што висока у нездравим засићених масти. Они обухватају око 40% засићених масти, што значи да 100 грам порција може да пружи 35 до 45 грама или 108% до 225% од ДВ засићених масти. Бацон маст такодје обухвата 40% засићених масти, доприноси 195% ДВ у 100 грама порција.

6. Месних прерађевина:

Месних прерађевина укључују кобасице и паштете, које садрже много животињске масти. Кобасице и паштете чине скоро 15% засићених масти што указује да ће једна порција од око 85 грама садржи 12,5 грама засићених масти, доприноси 63% ДВ.

7. Рибље уље:

Рибље уље је још један животињски производ који је високо у засићеним мастима. Мада, риба и рибље уље су богати извори здравог омега - 3 масним киселинама, те масти се уз засићене масти као добро. Међу рибе, оне које садрже највише количине засићених масти обухватају Сардине уља (30%), рибље уље (23%), харинге уље (21%) и лососа уље (20%). Дакле, док је конзумирање ових риба и рибље уље, њихов садржај засићених масти треба имати на уму. Другим речима, они треба да се конзумира умерено.

8. Суво Цоцонут:

Кокос се генерално сматра здраво и разноврсно хране. Користи се у различитим облицима за ароматизовање кондиторске попут колача и бомбона. Сушени кокос, који се широко користи за преношење богат укус азијским кари и супе, такође је храна са високим засићених масти. А 100 грама оброк незаслађеног сушеног кокоса додаје до 57 грама засићених масти, доприноси 286% од ДВ. Заслађеног пахуљица сорта, с друге стране, доприноси 26 грама или 132% ДВ што је скоро половина износ који се налази у њеном незаслађеног колегом. Рав кокос месо такође обилује засићеним мастима са 100 грама служи пружајући 27 грама или 148% од ДВ засићених масти.

9. Семе и ораси:

Убачени са витаминима, минералима, влакнима и здравих масти, семена и ораха се генерално сматрају здрава ужина хране, нарочито у њиховим конзерву и Незасољена форми. Међутим, не може се занемарити чињеницу да су они такође садрже засићене масноће због чега је превелика потрошња може наудити него добро. Међу семена и ораха, највише извори засићених масти су пилинутс који се састоје од 13% засићених масти, доприносе 156% од ДВ. Друге ораси и семенке богате засићеним мастима укључују бразилски орах (15%), мацадамиа орашчићи (12%), лубеница семена, индијски орах и пињоле (10%) и семенке сусама (9%).

10. Тамна чоколада:

Тамна чоколада, иако укусном, хранљиве и антиоксиданса упакованих намирница, је висок извор засићених масти. Порција од 100 грама чистог печење чоколада садржи 32 грама или 162% ДВ засићених масти, док бар од млечне чоколаде садржи 9,1 грама или 46% ДВ за засићених масти. Какао прах има релативно много мање количине који чине мање од 2% засићених масти. Међутим, неке сорте какао праха садрже чак 25% засићених масти тако да су њихови исхрану етикете треба пажљиво проверити. Умереност у потрошњи је кључ за жање користи црне чоколаде и минимизирање негативних ефеката засићених масти.

Да ли препознати изглед очајање на помисао да се избегне неке своје омиљене хране? Не губите наду! Ви не треба да их се одрекне. Само пазите да конзумирају ове намирнице умерено, а ви ћете бити у реду!

Да ли овај списак намирница са високим процентом засићених хране садрже неке од својих омиљених састојака хране? Колико често их конзумирати? Да ли сте знали да могу узроковати здравствене такво зло? Слободно поделите своје мисли са нама испод!