Да ли ће имати добар или лош дан потпуно могу да се ослоне на доручак. Научно је доказано да редовна конзумација доручак може побољшати когнитивне функције, академски успех, памћење и расположење (1) (2) (3). Али практични проблем са нашим заузетости је недостатак времена и нових доручак идеје. Говорећи овог другог, вегетаријанци и вегани имају ограничене могућности. Ако се слажете, онда прочитајте овај чланак да знају како да се припреме укусне и здраве вегетаријанска доручка који ће улепшати дан. Дакле, стави капу свог кувара и будите креативни!
1. Банана Кикирики бутер Тортиља
Преп тиме: 7 мин Време кувања: 3 Тотал време: 10 минута Сервес: 1
Sastojci
- 1 тортиља
- 12 кашика путера од кикирикија
- 10 кришке банана
- 1 кашичица органски мед
- Поспите мушкатног орашчића у праху
Како припремити
- Загрејте Скиллет и наздравити у тортиљу за минут са сваке стране.
- Таке ит офф тхе тигању и стави га на тањиру.
- Спреад кикирики путера на њега равномерно.
- Додајте банана кришке, мед, и мускатни орашчић у праху.
- Окрени га или га само пута као умаку и уживајте!
2. Аппле Шаргарепа Колач
Преп Време: 15 минута Време кувања: 20 Тотал време: 45 минута Сервес: 12
sastojci
- 1 ¼ шоље брашна
- 1 ¾ шоље овса мекиње
- ¾ шоље млеко
- ¾ шоље ољуштене и исецкане јабуке
- ¾ шоље ренданог шаргарепа
- ⅔ чаша смеђег шећера
- ½ шоље уље репице
- 1 ½ кашичице соде бикарбоне
- ½ кашичице соли
- ¼ сецкани ораси
- 1 кашичица цимета у праху
Како припремити
- Мик Оатмеал житарице, брашно, шећер, соду бикарбону, цимет и со у посуду.
- Беат уље репице и млаћеницу у другој посуди.
- Нежно за влажне састојке у посуду садрже суве састојке.
- Сада додати јабуке, шаргарепе и орахе. Добро промешати.
- Загрејте рерну на 200 степени Целзијуса.
- Лине мафин касета са папирним облогама.
- Ставите кашику у смесу у сваки муффин купа у фиоку.
- Пеците 20 - 25 минута.
- Проверите гурају чачкалицом у центру Муффин. Ако је у питању чист, ваши погачице су спремни.
- Цоол их пре јела.
3. Куиноа и Црна Бин Б За Мршављење
Преп Време: 15 минута Време кувања: 30 Тотал време: 45 минута Сервес: 5
Sastojci
- ⅔ куп киное
- 1 кашика пиринчано уље
- ¼ шоље сецканог црног лука
- 1 шоља фрозен Зрна кукуруза
- 1 цан црни пасуљ
- 1 кашичица исецканог белог лука
- Ж кашичица алеве паприке
- 1 кашичица кима у праху
- 1 ½ шоље поврћа бротх
- Неколицина цилантро
- Соли по укусу
Како припремити
- Загрејте тигањ и додајте пиринач мекиње уље.
- Додајте лук и бели лук и кувајте док се лук су провидне.
- Сада умешати куиноа, алева паприка, кумина у праху и поврћа бујону.
- Поклопити и кувати док мешавина дође до кључања.
- Посолите, црни пасуљ и кукуруз језгра и кувајте док се супа се апсорбује.
- Пребаци кувано КУИНОА црног пасуља на тањир и украсите са цилантром.
4. Веган Спанаћ Киш
Преп Време: 20 минута Време кувања: 40 Тотал време: 60 минута За 4 особе
Sastojci
- 4 оз нарезак шампињоне
- 12 гр тофуа, притисне да би се уклонио вишак воде
- 8 ОЗ брашно
- 4 оз веган путера
- 2 кашике хладне воде
- 2 кашике пиринча мекиње оил
- 1 шоља исецканог спанаћа
- ½ шоље исецканог црног лука
- 2 кашике сецканог першуна
- 2 кашике семе бундеве
- 1 кашичица црног бибера
- Соли по укусу
Како припремити
- Сифт со и брашно заједно.
- Р у веган путера до брашна почиње да личи на мрвице.
- Додајте воду у брашно и направите тесто.
- Умотати тесто са прибити филма и оставите га у фрижидеру 20 - 30 минута.
- У међувремену, на пари спанаћ и Загрејте рерну на 195 степени Целзијуса.
- Загрејати уље у тигању и пржите лук.
- Додајте печурке и кувајте око 2 минута.
- Бленд тофу користећи блендер и додајте свеже першун томе.
- Сипати ову мешавину у посуду и уклоните га из пламена.
- Сада, ролл тесто и користити га за облагање флан јело.
- Сипајте спанаћем и тофу мик и врх је са семенкама бундеве.
- Пеците га за пола сата, а ти вегетеријанац спанаћ омлет је спреман.
5. Гриллед Тофу Сандвицх
Преп тиме: 7 мин Време кувања: 3 Тотал време: 10 минута Сервес: 1
load...
Sastojci
- 12 оз тофу коцке, притисне да би се уклонио вишак воде
- 8 Мултиграин хлеба
- 2 кашике ситно сецкани парадајз
- 1 ицеберг салата лист
- Ж лук, танко сечен
- 8 кришки киселих краставаца
- ⅙ шоље исецкан кинеског купуса
- ¼ шоље шаргарепа кришке
- 2 кашике пиринча мекиње оил
- 1 кашичица љути сос
- Соли по укусу
Како припремити
- Загрејати уље у тигању и мешати-пропржите тофу отприлике минут.
- Таке 4 хлеба и додати зелена салата, парадајз, кинески купус, шаргарепа, и со.
- Додајте тофу коцкице, сенф и кисели краставац кришке.
- Затворите сендвиче и роштиљ То пре јела.
6. Веган Црепес
Преп тиме: 7 мин Време кувања: 5 Тотал време 12 мин 4 особе
Sastojci
- ½ шоље сојино млеко
- ½ шоље брашна све намене
- 2 кашике јаворов сируп
- ½ шоље воде
- ¼ шоље веган путера
- ¼ кашичице соли
Како припремити
- Мик сојино млеко, брашно, шећер, со, веган путера, и јаворов сируп у посуду.
- Фрижидеру микс за сат времена.
- Загрејте Скиллет и додати веган путера.
- Додајте 2 - 3 кашике за поховање и завртите га. Покријте Скиллет.
- Окренем кад је златно браон на другој страни.
7. Хељда Вафли без глутена бесплатно Доручак
Преп Време: 15 минута Време кувања: 20 Тотал време 35 мин 4 особе
Sastojci
- 1 шоља брашно од хељде
- 1 јаје
- ¼ шоље кокосово уље
- 1 шоља бадемово млеко
- 1 кашика шећера кокос
- ¼ кашичица цимета у праху
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 шоља млека
- 1 чаша јогурта
- ¼ шоље воде
- ½ кашичице соли
- 4 банана кришке
- 2 кашике јаворов сируп
- 2 кашике путера од кикирикија
Како припремити
- Претворите свој Ваффле Макер и поставите га на медиј.
- Мик брашно од хељде, соду бикарбону, прашак за пециво, со и цимет.
- Одвојите беланце и тукли га помоћу електричног Егг Беатер или длака.
- Додајте шећер док тукли јаје. Беат ит док се не меке врхове.
- У чинији, умутити жуманце, воду, млеко, јогурт и.
- За влажне мешавину у сувој мешавини и савијте тукли беланца у смесу.
- За ову тесто у својој Ваффле Макер и кувајте док индикатор Ваффле Макер показује да је вафли се кува.
- Пажљиво гурните Ваффле коришћењем виљушку.
- Сервирати са јаворовим сирупом и путер од кикирикија.
8. Бенгалиа грам брашна Палачинка
Преп Време: 15 минута Време кувања: 10 Тотал време 25 мин Служи: 2
Sastojci
- ½ шоље Бенгалиа грама брашна
- ¼ шоље воде
- ¼ шоље исецканог лука
- 2 кашике исецканог цилантро
- ½ кашичице исецканог чили
- 3 кашика маслиновог уља
- Соли по укусу
Како припремити
- Мик Бенгал грама брашна, воде, соли, чили, лук и цилантро у посуду.
- Загрејте Скиллет и у њему маслиновог уља.
- Пут 2 кашике у Бенгал тесту грама брашна и шире тесто равномерно користећи леђа кашиком, у кружним покретима.
- Нека то кувати 2 минута, а затим га окрените.
- Кувати га за 2 - 3 минута, а доручак је спреман.
9. Цхицкпеа Омлет
Преп Време: 15 минута Време кувања: 10 Тотал време 25 мин Служи: 3
Sastojci
- 1 шоља брашна леблебија
- ½ шоље исецканог Сцаллионс
- ½ шоље динстане печурке
- 1 шоља исецканог спанаћа
- 1 шоља воде
- ½ кашичице бели лук у праху
- ½ кашичице црни лук у праху
- Ж кашичица црног бибера
- ½ кашичице соде бикарбоне
- 4 кашике маслиновог уља
- Соли по укусу
Како припремити
- Мик леблебије брашно, со, бибер, бели лук у праху, соду бикарбону, и воду у посуду.
- Загрејте Скиллет и додајте маслиново уље.
- Сипајте 2 кашике за поховање и шире се равномерно.
- Додајте печурке, спанаћ, и Сцаллионс на врху и пустити да кува за 2 минута.
- Сада, окрените на другу страну и кувајте још 2 минута и ваш доручак је спреман!
10. Вегетабле Вермицелли
Преп Време: 10 минута Време кувања: 10 минута Укупно време: 20 минута Сервес: 2
Sastojci
- 1 шоља резанци
- ¼ шоље исецканог шаргарепе
- ¼ шоље исецканог лука
- ½ кашичице ренданог ђумбира
- ½ кашичице сенфа семена
- 2 шоље воде
- Неколицина каријем лишћа
- 2 кашике наздравили кикирики
- 1 кашика исецканог зелени чили
- 2 кашике сока од лимете
- 3 кашике пиринчано уље
- Соли по укусу
Како припремити
- Кувајте 2 шоље воде у посуду и додати соли на њега.
- Додајте Резанци у кључалу воду и кувајте га док не омекша.
- Процедити воду и држати Резанци са стране.
- Загрејати уље у тигању и додати сенф семе и карија лишће.
- Додајте ђумбир и кувајте 15 секунди.
- Додајте лук и кувајте док не постану провидне.
- Додајте шаргарепу, со и матице и кувати 1 минут.
- Сада, додати кувану резанци и добро промешати и кувати око минут.
- Додати сок од лимуна и дају му завршни комешање.
- Послужите вруће.
11. Зуццхини Муффинс
Преп Време: 20 минута Време кувања: 25 Тотал време: 45 минута Сервес: 6
Sastojci
- 1 шоља ољуштене и ренданим тиквицама
- ¾ шоље брашна све намене
- 1 јаје
- ¼ шоље исецканог сувог грожђа
- ¼ шоље пиринча, уље
- ½ шоље смеђег шећера
- Ж кашичица соде бикарбоне
- Ж кашичица прашка за пециво
- ¼ кашичице соли
- ½ шоље исецканог ораха
- Ж кафена кашика млевеног цимета
Како припремити
- Помешајте брашно, шећер, со, соду бикарбону, прашак за пециво и цимет у праху у чинију.
- Додајте уље и јаје на миксу и комбинују.
- Фолд у сувим грожђем и тиквица.
- Загрејати рерну.
- Подмазати колач послужавник и додати 1 - 2 кашике за поховање у свакој масне чаше.
- Пеците 25 минута на 350 степени Целзијуса.
- Охлади 5 минута пре јела.
12. Поха
Преп Време: 10 минута Време кувања: 10 минута Укупно време: 20 Служи: 2
Sastojci
- 1 шоља натопљена и воде одводе спљоштене пиринач или Поха
- 1 кашичица сенфа семена
- ¼ шоље сецканог црног лука
- ¼ шоље исецканог парадајза
- 1 кашичица исецканог чили
- 2 кашичице исецканог цилантро
- 3 кашике сока од лимете
- 2 кашике наздравили ораха
- 3 кашике пиринчано уље
- ⅙ кашичица куркума праха
- Неколицина каријем лишћа
- Соли по укусу
Како припремити
- Загрејте тигањ и додајте уље.
- Додај сенф семе и кари лишће и пржити за 10 секунди.
- Док су провидне са сецканим луком и пржите додати.
- Сада, додајте чили и парадајз. Кувати за 20 секунди.
- Додајте ПОХА, орахе, куркума прах и со. Добро промешајте и кувајте 1 минут.
- Додајте сок од лимете и добро промешати.
- Украсите са сецканим цилантро.
13. Вхоле Вхеат Гингербреад Панцаке
Преп Време: 10 минута Време кувања: 10 минута Укупно време: 20 Служи: 3
Sastojci
- 1 шоља интегрално брашно
- ½ шоље млека
- ½ шоље јогурта
- 1 јаје
- ½ кашичице соде бикарбоне
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица ђумбира у праху
- ¼ кашичице орашчић у праху
- 2 кашика смеђег шећера
- ⅙ шоља пиринча, уље
- Ж кашичица у праху чен
- ¼ кашичице соли
Како припремити
- Помешати пшенично брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, Нутмег прах, ђумбир у праху, чен прах, смеђи шећер и со у посуду.
- Мик јаје, млеко, јогурт и уље у другој посуди.
- Сада, мик суво и мокре састојке заједно.
- Подмазати са Скиллет и сипати 2 кашике за поховање и кувати док не порумени са обе стране.
- Сервирати са јаворовим сирупом.
14. Парадајз Спанаћ гљива Доручак Сендвич
Преп Време: 10 минута Време кувања: 10 минута Укупно време: 20 Служи: 2
Sastojci
- 1 велика парадајз, исечен на кришке
- ½ шоље спанаћ
- 4 кришке хлеба Мултиграин
- 1 шоља нарезак дугме гљива
- 1 кашичица млевеног белог лука
- ½ кашичице бибера
- 2 кашике ренданог сира
- Соли по укусу
- 2 кашике маслиновог уља
Како припремити
- Загрејати маслиново уље и мешати-испеку гљиве око минут.
- Уклоните печурке и на истом уљу, промешати-пропржите бели лук до браон.
- Додајте спанаћ и кувајте око 30 секунди.
- Сада, саставити сендвич додавањем спанаћа, парадајза кришке, печуркама, и рендани сир.
- Роштиљ на сендвиче и ваш доручак је спреман.
15. Кале Шаргарепа, Крушка смоотхие
Преп Време: Укупно Кување време: Укупно време: Служи:
Sastojci
- 1 шоља исецканог кељ
- ½ шоље исецканог шаргарепа
- 2 крушке, исецканог
- 4 кашике сока од лимуна
- 1 кашика меда
- ¼ кашичице пинк Хималајска салт
Како припремити
- Баца кељ, шаргарепа, и крушке у блендер и завртите га.
- Сипајте смоотхие напоље у чаше и додати розе алергијске реакције, мед, или сока од лимуна.
- Добро промешати пре пијења.
16. Здрава Вегетаријански Доручак Бурито
Преп Време: 10 минута Време кувања: 5 Тотал време: 20 минута Сервес: 2
Sastojci
2 тортиље
- ½ шоље ренданог крављи сир
- ¼ шоље куване кукуруз
- ½ шоље исецканог кељ
- ½ шоље јулиеннед зелена паприка
- ½ шоље боранија
- 2 кашике сока од лимете
- ½ кашичице бибера
- Соли по укусу
Како припремити
- Наздравимо за тортиље и стави их на цепање одбора.
- Ставите поврће, сир, сок од лимуна, соли и бибер на једној страни тортиљи.
- Преклопите тортиљу и узети залогај!
17. Ањана Павлака хлеб са авокада
Преп Време: Укупно Кување време: Укупно време: Служи:
Sastojci
- ½ шоље пире авокадо
- 2 шоље брашна
- ½ шоље смеђег шећера
- 1 шоља пире банане
- 1 кафена кашика млевеног лан семе
- ½ шоље павлака
- 1 кашичица инстант кафе
- ¼ шоље органског меда
- 3 кашичица прашка за пециво
- ½ кашичице соде бикарбоне
- ½ кашичице морске соли
- 1 кашичица ваниле
Како припремити
- Мик банана, авокадо, павлаку, екстракт ваниле и мед у посуду.
- Мик брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, кафу, морску со, смеђи шећер, и основа Семе лана у другој посуди.
- Помешајте мокре и суве састојке заједно.
- Загрејте рерну на 350 степени Целзијуса.
- Подмазати плех и сипати тесто у лежиште.
- Пеците око 35 - 40 минута.
- Охлади се на собну температуру пре јела.
18. Берриес & Оатмеал Смоотхие
Преп Време 5 мин Време кувања: 2 Тотал тиме: 7 мин Служи: 2
Sastojci
- ½ шоље боровница
- ½ шоље јагода
- 2 кашике органски мед
- 4 кашике овса мекиње
- ½ шоље авокадо
- 2 кашике Цхиа семе
- 1 кашика сурутке протеина
Како припремити
- Баци све састојке у НутриБуллет или блендер.
- Дајте јој брзо окретање и сипајте смоотхие у чашу.
19. Доручак воће Чинија
Преп тиме: 7 мин Време кувања: 0 Тотал време: 7 Служи: 2
Sastojci
- 1 банане
- ¼ шоље папаја
- 1 киви
- Прстохват пинк Хималаја соли
- Прстохват бибера
Како припремити
- Слице је банана, папаја и киви.
- Баците их у чинију.
- Посути прстохват ружичасте Хималаја соли и бибера пре јела.
20. Оатмеал Блуеберри Ваффлес
Преп Време: Укупно Кување време: Укупно време: Служи:
Sastojci
- ⅔ шоља брашна све намене
- ½ шоље инстант зоб
- ⅔ шоље млека
- 1 јаје
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 кашичица прашка за пециво
- ½ шоље боровница
- ¼ шоље гроунд Пецан ораси
- ½ кашичице сока од лимуна
- ¼ шоље пиринча, уље
- ½ кашичице соли
Како припремити
- У чинији, помешајте јаја, млеко, уље и сок од лимуна.
- У другој посуди, помешати брашно, зоб, смеђи шећер, со, млевене орахе ораха, и со.
- Сада, мик влажне и суве састојке заједно.
- Фолд у боровнице.
- Загрејати вафле и сипати ¼ шољицу Ваффле мик.
- Кувајте док индикатор вафла указује да је вафли се кува.
21. Парадајз Ананас и смокава смоотхие
Преп Време: 10 минута Време кувања: 3 Тотал време 13 мин Служи: 2
Sastojci
- 1 шоља исецканог парадајз
- ½ шоље ананас
- ½ шоље смокве
- 4 кашике сока од лимуна
- Неколицина менте
- Прстохват пинк Хималаја соли
Како припремити
- Баци парадајза, ананас, смокве и нане у блендеру и дати јој спин.
- Сипајте смоотхие у две чаше.
- Додајте сок лајма и прстохват ружичасте Хималаја соли.
- Добро промешати пре пијења.
22. Идли и кокосово Цхутнеи- Нортх Индиан Доручак
Преп Време: 15 минута Време кувања: 15 минута Укупно време: 30 минута Сервес: 3
Sastojci
Za Идли
- 1 шоља Идли Мик
- ⅔ шоље воде
- ½ кашичице соли воће
- 3 кашике пиринчано уље
За Цоцонут Цхутнеи
- 1 шоља ренданог свежег кокосовог
- 1 кашичица наренданог ђумбира
- 2 исецканог зелене Цхилиес
- 2 кашичице кикирики
- 1 кашичица печена подела Бенгал грам
- 1 кашичица сока од лимуна
- 1 суво црвено цхили
- Неколицина каријем лишћа
- 1 кашичица сенфа семена
- 1 кашичица кима семена
- 1 кашичица пиринчано уље
- ½ шоље воде
- Соли по укусу
Како припремити
- Подмажите Идли плоче са уљем.
- У посуду додати инстант Идли микс, и воду. Добро промешати.
- Држите га на страну за 15 - 20 минута.
- Додајте воћа соли на тесту и добро промешати.
- Хеат 2 - 3 шоље воде у 5 литара Идли пароброд или електрични шпорет.
- Сипати Идли тесто у калуп и ставити Идли тањире у пароброд или штедњака.
- Кувајте 10 - 12 минута, а ваши идлис спремни.
- За кокоса чатни, споји рендани кокос, подељени Бенгал грама, сецкане зелене Цхилиес и кикирики.
- У тигању загрејати уље и додати сенф семе, семенке кумина, суво црвено чили и кари лишће. Уклоните једном почну да неповезано говорити.
- Додај то са мешавином пасте, а кокос ајвар је спреман.
23. Веган Фриттата здрав доручак
Преп Време: 10 минута Време кувања: 40 Тотал време: 50 минута За 4 особе
Sastojci
- 1 шоља исушен тофуа
- 2 кашике исхране квасца пахуљице
- ½ шоље исецканог слатки кромпир
- ¼ шоље сецканог црвеног лука
- 1 кашика млевеног белог лука
- ¼ шоље исецканог Сцаллионс
- ¼ шоље исецканог паприка бабура
- 1 шоља исецканог беба спанаћ
- 2 кашике соја сос
- 1 кашика кукурузни скроб
- 1 кашика маслиновог уља
- ½ кашичице куркума
- ½ кашичице бибера
- Соли по укусу
Како припремити
- Бленд тофу, куркума, нутритивног квасац, кукурузни скроб, и соја сос у кремасту пасту.
- Додај маслиново уље у врућој тави и кувати слатки кромпир за 2 минута.
- Додајте лук и кувајте 1 минут и уклоните лук и слатки кромпир из тигања.
- Додати бели лук у истом тигању и динстајте.
- Додај Сцаллионс и кувати 30 секунди.
- Сада, додајте спанаћ и кувајте 10 секунди.
- Фолд је тофу мешавину у тигањ.
- Додај ову мешавину у плех.
- Врх је са луком и слатког кромпира.
- Пеците у загрејаној рерни око 35 минута.
24. Чиа семена Пудинг Доручак За Мршављење
Преп Време 5 мин Време кувања: 5 Тотал време: 10 минута За 4 особе
Sastojci
- ½ шоље Цхиа семе
- 2 шоље кокосовог млека
- ½ кашичице екстракта ваниле
- ¼ шоље органског јаворов сируп
- ¼ кашичице орашчић у праху
- Прстохват соли
Како припремити
- Бленд кокосово млеко, Нутмег прах, јаворов сируп, со и екстракт ваниле у блендеру.
- Додајте Цхиа семе у миксу.
- Фрижидеру преко ноћи и да имају за доручак следећег јутра.
25. Вхоле Граин Пумпкин Ваффле
Преп Време: 10 минута Време кувања: 10 минута Укупно време: 20 минута Сервес: 2
Sastojci
- 1 ½ шоље брашна
- 2 јаја
- 1 кашика бундеве пита зачин
- 1 шоља бундеве пире
- 1 ½ шоље млека
- 4 кашике пиринчано уље
- 3 кашичица прашка за пециво
- ½ кашичице соде бикарбоне
- 3 кашике бровн сугар
- ⅛ кашичице соли
- Сируп од јавора
- Бобице
Како припремити
- Помешајте јаја, млеко, бундеве пире и уље у посуди.
- Помешајте пшенично брашно, питу од бундеве зачин, смеђи шећер, со, соду бикарбону и прашак за пециво у другој посуди.
- Сада, мик суво и мокре састојке заједно.
- Загрејати вафле и сипати ¼ шољицу за поховање.
- Кувар до показатељ ваффле показује да је вафли се кува.
- Пажљиво гурните Ваффле коришћењем виљушку.
- Послужите уз бобице и јаворов сируп.
Изволи-25 вегетариан доручак рецепте, укључујући веганских доручак рецепата за да покушате. Ови рецепти су хранљиве и пуњење и да ће разбити монотонију једу исту доручак сваки дан. Уз мало труда, можете да подигне расположење и ставите драгоцено осмех на вољену особу лице. Дакле, не чекајте, пробајте их се данас!
load...