10 Делициоус Карнатака Рецепти за доручак Морате покусати

Да ли сте од Карнатака? Да ли волите своју локалну храну? Ако је одговор да, онда овај пост је само за вас! Овде имате фантабулоус рецепте које истичу магију Карнатака кухиње!

Желим да знам шта ти Сцрумптиоус Рецепти су? Цхецк оут бирамо од најбољих укусан Карнатака доручак рецепата који ће бити хит са својом породицом. И погодите шта, можете направити ово код куће минус многим муке!

Карнатака Бреакфаст Рецепти - Топ 10:

1. Маслац доса:

Јело пореклом из Даванагере, граду у Карнатака. То је савршен доручак у размазити своју породицу у недјељу ујутро. Можете служити јело са прженим кокосовим чатни и пире кромпир.

Требаћеш:

• Пуффед Рајс
• Урад дал
• Парбоилед Рајс
• Пискавица семена
• Рафинисано брашно
• Kuvanje Сода
• Маслац
• Со

Како да:

• Соак дал и пиринач са божјој марамици посебно преко ноћи.
• Испустите воду и мељу натопљену пиринач.
• Додај натопљену дал, рафинисано брашно и надима пиринач у пасте.
• Бленд поново и додати со.
• Пустите је да ферментира за неколико сати.
• Додај за кување сок у мешавини.
• Загрејте тигањ и сипати варјачом у миксу. Спреад ит танко и енергично од центра да формирају круг.
• Додати путер
• Кувајте док се испоставило хрскав браон

2. Томато Доса:

То је спин-офф на популарном Доса. Свежа парадајза додати своје црвене боје и јединствен укус. Требало би да потопите пиринач преко ноћи за најбоље резултате.

Требаћеш:

• Исецкан парадајз
• Пиринач
• Фресх кокос
• Со
• Уље
• Семе кима
• Греен љуте папричице

Како да:

• Потопите пиринач у воду и оставите га да ферментира
• Самлети пиринач са свим састојцима осим уља и соли.
• Додати мало воде да се направи глатку мешавину. Затим додати со.
• Загрејте тигањ и додајте уље.
• Сипати варјачом у миксу. Спреад ит танко и енергично од центра да формирају круг.
• Оставите га да се кува док хрскав.
• Послужите вруће са кокосовим чатни.

3. Пунди Мачке или пиринач Кнедлица:

То је једноставан рецепт из Карнатака региона. То је прилично укусно превише. То најбоље укус када служи уз Самбар и црвеним кокоса чатни.

Требаћеш:

• Доса Рајс
• Ренданог кокоса
• Redovno пиринач
• Со
• Цурри лишће
• Сенф семена
• Кокосово уље

Како да:

• Соак обе врсте пиринча за сат времена.
• Самлети измешани пиринач са водом и ренданим кокоса.
• Посолите до ње и сипати у Вок.
• Додај грејањем сенф семе и друге зачин састојке за њега и загрејете вок.
• Мешати док течност претвара у тесто.
• Искључите топлоту и омогућити микс да се мало охлади. Направи овалног облика лопте са теста.
• Ставите их на Идли трибинама и парна Кувајте 20 минута.
• Послужите их топле.

4. Неер доса:

Карнатаке посластица је идеалан за калорија свесни људи који желе да угађа своје чуло укуса. Можете направити ово користећи цури пиринча мик. Послужите вруће са сосом.

Требаћеш:

• Уље
• Вода
• Со
• Наренданог кокоса
• Соакед пиринач

Како да:

• Мељу кокоса и пиринча у глатку масу.
• Додајте со и воду на њега.
• Загрејте нон-стицк тигањ са мало уља и сипајте одговарајућу мешавину.
• Сипати варјачом у миксу. Спреад ит танко и енергично од центра да формирају круг.
• Кувати га док не окреће оштар.

5. Акки Ротти:

То је потпис јело од Карнатака. Можете га послужити за доручак или друге оброке. Сервирати са кокосовим чатни или дал.

Требаћеш:

• Наренданог кокоса
• Пиринчано брашно
• Греен Цхилиес
• Лук
• Лишће коријандера
• Цурри лишће
• Дилл лишће
• Со
• Семе кима
• Уље

Како да:

• Помешајте све састојке у посуди осим уља.
• Додајте мало воде и направи меко тесто.
• Подмазати тигањ и пат тесто на својој површини.
• Ставите на шпорет на плин и направити рупу у средини ширења теста.
• Сипај уље кроз отвор.
• Куварица док Роти је хрскава и браон.
• Флип и кувати минут.

6. Карнатака упма са кокосовим:

То је јело ће бити сигуран-лопта погодила са својом децом. Ђумбир и кокос додати арому јелу.

Требаћеш:

• Рава / гриз
• Активности лук
• Кухиња краљ Масала
• Исецканог зелене Цхилиес
• Грашак
• Чана dal
• Сенф семена
• Урад dal
• Ситно исецканог ђумбира
• Асафоетида
• Уље
• Со
• Цурри лишће
• Ренданог кокоса

Како да:

• Суво печење гриз и држати га на страну.
• Суви печење сенф семе и печење у Далс док су смеђе.
• Додај асафоетида
• Сауте кари лишће и Цхилиес у уљу.
• Додајте исецкан лук и пржити.
• Додати рендани ђумбир и грашак.
• Додати воду и со. Боил смешу.
• Затим додајте Кухиња краљ Масала.
• Додај Рава / гриз и стално мешање.
• То ће постепено згусне.
• Украсите кокосом и служити.

7. Томато Цурри / Томато Гојју:

То је Карнатака специјалност, које можете направити код куће без муке. Можете служити топло са различитим типовима индијског хлеба. Иоу цан дебели кари као пица преливом.

Требаћеш:

• Исецканог парадајза
• Исецкан лук
• Семе кима
• Сенф семена
• Уље
• Греен Цхилиес
• Асафоетида
• Со
• Вода
• Ђумбир паста
• Ренданог кокоса
• Мака
• Коријандер

Како да:

• Гринд натопљене мак са кокосом.
• Исецкати Цхилиес.
• Фрај кима и сенф семе у уљу.
• Додајте лук и динстајте.
• Затим додати парадајз и кувајте.
• Додајте кокосово и мака пасте. Додати со и воду.
• Посути исецкани цилантро.

8. Лако Шаргарепа Халва:

То је здрава слатко јело са шаргарепом. Има укус супер, а можете послужити ово са децом за доручак са Роти, цхапатти или паратхас. Немојте користити претерану шећер да пазимо на калорија.

Требаћеш:

• Суво грожђе
• Исецканог бадема
• Топљено масло
• Кондензовано млеко
• Ренданог шаргарепа

Како да:

• Сауте на бадеме и суво грожђе. Држите их у страну.
• Додајте шаргарепу и пржити на лаганој ватри.
• Сипати у млеку и мешати.
• Додајте пржене бадеме и суво грожђе.
• Послужите је смрзнут.

9. Цхитранна или лимун Рајс:

Цхитранна је један од традиционалних јужно Карнатака доручак рецепата. Можете га послужити са раита или кокоса чатни. Можда ово кувати као викенд посебно да разбију монотонију идлис и досас.

Требаћеш:

• Басмати пиринча
• Сенф семена
• Сок од лимуна
• Суво Ред Цхилиес
• Чана дал
• Урад дал
• Асафоетида
• Куркума у ​​праху
• Ренданог кокоса
• Цурри лишће
• Pečena Кикирики
• Уље
• Со

Како да:

• Кува пиринач и држати га на страну.
• Сауте у Далс, осушених црвених Цхилиес и асафоетида
• Додајте сенф семе и кикирики са каријем листовима.
• Затим додајте куркума прах.
• Сада сипати у пиринач, соком од лимуна и сољу.
• Баци све добро и послужите са ренданим кокосом на врху.

10. Раги Роти:

Браон Роти је укусан и здрав. Можете га послужити са каријем, Цхутнеис, итд Ако планирате да га служе за децу, користе мање зелене Цхилиес да га направи.

Требаћеш:

• Раги брашно
• Греен Цхилиес
• Наренданог Свеже Кокос
• Исецкан лук
• Лишће коријандера
• Семе кима
• Со
• Уље

Како да:

• Помешајте све састојке, воду и врело уље у тесто.
• Поделити тесто на округле лоптице.
• Подмажите плех и поравнајте је тесто лопту у круг.
• Пећи га са мало уља до хрскав.
• Сервирати директно из тигања.

Ово су само неколико једноставних Карнатака доручак рецепте које можете испробати на својој кухињи. Зачинити свој мени доручак и гледати своју децу прождиру свој доручак за кратко време са овим популарним јела!

Да ли сте икада покушали ове Карнатака рецепте за доручак? Јавите нам један од њих је твоја породица омиљени. Уколико имате више здраве и укусан доручак идеје за децу, молимо вас да их поделите са нама коментаришући у поље испод!