- 420k
- 1k
- 870
Сви ми желимо да будемо Мастер кувара у нашој десној страни. Али све то фенси кување долази са читавим много пре и после процедуре, што може бити прилично задатак! Али зашто ометају ваш омиљени хоби због заморно задатке? Ево неколико кухиња хацк да би могло помоћи да организујете своју кухињу боље и да кува забавније него икад био!
Кромпир који се секу и нису одмах кувана имају тенденцију да сива, када је напустио изложена. Кромпир емитују скроба која доводи до оксидације. Решење? Па, додати рез, ољуштен или исецкан кромпир у чинију хладне воде. Ово ће спречити оксидацију, и ви ћете остати са свежим траже кртола, који су потпуно спремни да кува!
Банане имају тенденцију да сазри врло брзо. Наравно, Рипер банану, боље (или тако каже истраживања у рака). Али, ако желите да вам банане да траје дуже, завршити крај гомиле са прибити филмом. То помаже да се блокирају све оне етилен гасове који промовишу брзо сазревање. Још један брз савет (ако немате везујемо филм) - одвоје банане и чувати их!
Чаша из реза воћа је најбржи пустиња идеја за неочекивани гост. Али мана је што имају тенденцију да се браон и оксидира, да изгледа апсолутно непожељан. Мало стисак од лимуна и мешавина меда и воде (у 1: 2 однос) не само спречити плодове од окретања браон, али ће такође додати арому. Логика је прилично једноставан. Лимунска киселина од лимун и пептида из мед успорити оксидацију!
Највише иритира тренутак за доручак је кад загризе напукле мало љуске док жваће на Сцрамбле. Скоро да уништава дан, и што је још горе је то што ћете повући мало те љуске јајета је прави херкуловски задатак. Али не брините мој пријатељ, све што треба да урадите је да користи већи мало љуске (уверите се већ нема пукотине или ћете се бавити много више малих бита), и покупите кроз мало од свог јаја мик. Верујте нам, ради!
Гравиес су њам !! Али да горњи слој масти може да те пошаљем на кривице пут! Нека буде једноставна; следећи пут желите да уклоните тај додатни масноћу од сосова, варива или акција, само завршити коцку леда у папирну салвету или газу, а ским кроз површину. Лед учвршћује масти, и то чини веома лако уклонити. Верујте нам, то је лакше него користи тај комад тоста.
Сечење лук је скоро као ноћна мора! То одмах добија свој суза жлезде на посао. Имамо два решења за ово:
. Баците своје лук у замрзивач пре него што их исецкати. Али побрините се да користите овај упад само ако сечете лук унапред, иначе своје лук ће добити мало влажан након што су кувано.
Б. Држите парче хлеба између ваших зуба, тако да мало вири. Хлеб апсорбује све иритантна гасове пре него што стигну очи. Глупирање вреди!
Усред своје јутарње пословима, узимајући путер од да се одмрзне пре доручка је скоро најлакше заборавити задатак. Не брините! Мозес или смањити мало маслаца и замотати га у платно и користите оклагијом да иде преко њега и омекшати га одмах.
Лове пиво кафу, али немају опрему? Ево ти решење! Додајте млевене кафе на воду, и довести га до кључања. Извадите из пламена, и нека одстоји неколико минута, док млевене кафе слегне на дну. Користећи варјачом, нежно сипати Добијање есенције у куповима - а кафа је спремна да служи!
Свако жели торту да траје неколико дана, али када сече, никада више није укус исти. Фрижидер, и има тенденцију да пресуше. Па, пробајте прикључивање кришке хлеба на изложеним областима торти помоћу чачкалице. Хлеб ће помоћи задржати ту влагу, пуштајући да остаје мека, сочна и веома свеже!
То је увек болно да би биље свеже, а камоли увећа своје рок трајања. Следећи пут, цхоп биљке и додајте их у мешавину воде и неколико капи маслиновог уља. Сипати у једном лежиште леда и замрзавање. Лет ит топи и да ће имати сецканог биља спреман за употребу.
Ваши хрскави хрскавим ораси имају тенденцију да се покварено на собној температури, губе свежину и укус. Замрзавање гранатирано матице да задржи све уља нетакнут.
То је прилично непријатно када спремим диван оброк за свог дечка, а он се обраћа пољубим те руке које је донео, а Јао! Смрад! Па, имамо лек. Трљати сок од лимуна, соде бикарбоне или комад нерђајућег челика следећи пут када треба да се ослободи тог мириса у трен ока. Ако се питате како би од нерђајућег челика помоћи, само знам да их молекули у металној везују са смрдљивих молекула и исисате.
Не само да је то бело краста на својим свежим воћем и поврћем нездравих, али такође чини да изгледају веома неукусан. Једноставно обришите прљавштину и пестицида са мешавином соде бикарбоне и воде.
Следећи пут када се кува нешто из књига... Упс... Оут оф тхе бок, само користити панталона вешалицу да се одржи књига рецепата који ће вам помоћи да избегнете гужву, држати слободне руке, као и задржи рецепт књигу чист.
Увек имајте на уму да је оштар нож је сигуран нож. Побрините се да држите лопатице окренут нагоре када чувате ножеве на блоку. То ће бити сигурни остају сјајна. Такође, користе тупи оштрицу ножа на слајд храну ван даску за сечење. То ће помоћи да се оштре ивице нетакнут.
Надамо се да смо направили живот у кухињи мало боље. Кажу, "Кување је љубав учине видљивим", а то је време да се мало љубави!
Фото: ЦЦ лиценциран (би СА) треперења