23 најбоље користи од брашна Брашно - Грам брашно - Бесан за кожу, косу и здравље

У чему је ствар са ионако леблебија брашна? То је један од најчешћих ствари које се налазе у сваком дому.

И ми га користити за припрему неке заједничке рецепте.

Дакле, у чему је ствар?

Па - то је оно што говоримо о у овом посту. У не тако обични, али невероватне користи од леблебија брашна. То кнов море, наставите да читате.

Преглед садржаја:

• Шта је Цхицкпеа брашно?
• Које су чињенице о леблебије што треба да знам?
• Зашто је Цхицкпеа брашно Здрава?
• Шта је хранљива профил леблебија брашна?
• Које су Хеалтх Бенефитс Оф леблебија брашна?
• Шта су предности леблебије брашна за кожу?
• Како ли Цхицкпеа брашно Бенефит Иоур Хаир?
• Како купити и користити леблебија брашна?
• Како да уграде леблебије Инто Иоур Диет?
• Било леблебије брашно Рецепти?
• Шта су нежељени ефекти леблебија брашна?

Шта је Цхицкпеа брашно?

Једноставно речено, ово је пулс брашно направљено од тла леблебије (такође познат као Бенгал грам или Гарбанзо пасуља). Велики хит дијета у кухињи са индијског потконтинента, ово брашно може бити било од сирових или печених леблебија. Сирови сорта је мало горак, док је печена сорта више укусни.

Леблебије брашно, такође познат као бесан брашна (Цханна Ка Аата у Хинди, санагапинди у Телугу, кадалаи маав у Тамил, циккам маав у малајаламу, и кадале хитту у Каннада), популарно користи као лица Екфолиант у Индији. Брашно може да се користи уместо јаја у веган кување - све што треба да урадите је помешати га са једнаком количином воде.

Брашно је богат угљеним хидратима и протеинима и не садржи глутен.

Али холд он - чак и пре него што дођемо до предности од леблебије брашна, како би било да забавља се са неколико супер цоол чињеница?

Повратак на ТОЦ

Које су чињенице о леблебије што треба да знам?

• 90 милиона тона леблебија се производе сваке године, са Индија је највећи произвођач и извозник од грашка у свету.
• Зелени делови биљке и незрели махуне се интензивно користе у азијске кухиње.
• У 18. Века у Европи, печене леблебије су користи као замена за кафу.
• У одбачене љуспице и зелене и суве стабљике леблебије се користе као храну за стоку.
• Лишће леблебије се користе у производњи плаве боје.
• Леблебије је биљка - да заврши свој животни циклус у току једне године.
• Стабљике, лишће и махуна од леблебија излучују течност која садржи оксална и јабучна киселина - ови поседују афродизијачка својства.

То је о чињеницама. Али зашто разговара о чињеницама? Шта је толико посебно у вези овог брашна?

Повратак на ТОЦ

Зашто је Цхицкпеа брашно Здрава?

Оно што је потребно да прво схвате је да је исхрана у леблебије брашна је исти као и у леблебија. Зато што је брашно је направљен од само једног састојка - тло леблебија.

Један од главних корист од овог брашна је да можете уживати већу дозу влакана и протеина без глутена. Као што је велики извор влакана, брашно може да ублажи свој пробавни систем и лечење било какве неправилности у вези. Такође стабилизује нивоа шећера у крви - на тај начин помагање третман дијабетеса. Брашно је одличан за здравље срца, а може помоћи код мршављења.

У ствари, према једној индијској студији, леблебије брашно је богато линолне и олеинске киселине, које су нутритивно важне незасићених масних киселина. То је такође одличан извор других витамина попут рибофлавина, ниацина, фолне киселине и бета-каротен. Брашно може да садржи одређене антинутритивних фактора који се могу елиминисати са процесом кувања. Све у свему, брашно је направљено од важног импулса род са различитим користи (1).

Брашно садржи бројне друге храњиве материје које су одговорне за своје предности. Су -

Повратак на ТОЦ

Шта је хранљива профил леблебија брашна?

~~ аттТаб_1 ~~

Шта су предности леблебије брашно за здравље?

1. Помаже при снижавању холестерола

Према извештају Универзитета у Торонту, један оброк леблебија дневно може смањити лош холестерол (2). И брашно, као што смо видели, је богат влакнима (и растворљивих и нерастворљивих) који могу да допринесу смањењу холестерола. У једном аустралијском истраживању, исхрана која садржи леблебије снизила више лошег холестерола него исхране која садржи пшеницу (3).

Друга аустралијска студија наводи да леблебије су богате влакнима и полинезасићених масних киселина. То би им се помогне на ниже нивое холестерола (4). И кинеска студија повезује потрошњу леблебија на корисних ефеката на серума нивоа холестерола (5).

Потрошња леблебије не само смањује ниво лошег холестерола, али повећава добар холестерол и (6).

2. Контроле Диабетес

Студије показују да конзумирање махунарке само (леблебије, посебно) може побољшати здравље дијабетичара. Једноставно их укључујући у исхрани спречава дијабетес, као и остале повезане болести као што су болести срца. Још важније, махунарке су прва класа намирница које су препознате као ниске вредности ГИ (7).

И према Америцан Диабетес Ассоциатион, леблебије може бити дијабетичар Суперфоод. Медицинском факултету на Харварду наводи да леблебије имају ГИ вредност од 10, што је знатно мали број. И успут, увек одлучити за суво леблебија и не конзерве оне. Пошто су конзервирана леблебије конзервисане у сланој води (вода засићена соли), а то може повећати свој гликемијски до 38.

А пошто леблебије садрже влакна, имамо још једна предност - влакна успорава апсорпцију шећера у крви и може да смањи ризик од дијабетеса типа 2. И то врло влакна и одржава свој апетит у контроли - помоћ у превенцији дијабетеса у вези гојазности.

Према другој студији објављеној у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, конзумирање леблебије може смањити после јела (период након ручак или вечера) нивоа глукозе у крви код 30 минута и 60 минута после јела. Такође снижава ниво инсулина у крви 120 минута након конзумирања.

Према извештају Нортх Дакота Стате Университи, исхрана богата махунарки може бити природна и економично решење за спречавање и чак лечење дијабетеса типа 2 (8). И, без нежељених ефеката.

3. Побољшава здравље срца

С обзиром да леблебије брашно је богат витаминима, минералима и влакнима, укључујући га у исхрани може да промовише здравље срца. Махунарке су пронађени да смање ризик од срчаних обољења. Три кашике леблебија могу вам дати исту количину калијума као банане (9). И калијум Познато је да нижим крвним притиском - тиме заштити срце и.

Један паметан начин, укључујући леблебије брашно у исхрани користи га за припрему пекарских производа. Такође можете да додате леблебије у супу. Можете чак мешати-пржити неке раног поврћа са леблебија. Други метод упија осушених леблебије у соби преко ноћи температуре воде. Што су дуже упије, мекши постају. Такође можете додати леблебије у салатама.

Према извештају Универзитета у Синсинатију, махунарке попут леблебија су препуна хранљивих састојака који могу да спречавају срчане болести (10). Можете конзумирати неколико порција леблебија у недељу јер су хранљивим материјама - они садрже много хранљивих материја у односу на њихове калорија.

Цхицкпеас такође садрже једињења зову сапонина, који може смањити ниво холестерола у крви (11).

4. Може да помогне Веигхт Лосс

2011 Студија открива ефикасност леблебија у изазивању губитак телесне тежине. Студија, спроведена на 42 учесника за 12 недеља, показало је да су нивои ситости писати потрошња леблебија је повећан.

Ова способност леблебија да помогне губитак тежине може се приписати њиховом влакана и протеина - два нутријената који вам могу помоћи да изгубите килограма.

Још једна студија објављена у 2012. Питању Нутритион Јоурнал наводи да исхрана богата протеина може бити ефикаснија од високо-дијети када је у питању губитак тежине. Можете користити леблебије брашно уместо меса да повећа унос влакана - радите и помаже да се смањи унос засићених масти, које су штетне. Можете чак додати леблебије у своје салате уместо сецканог шунке или пилећи филети.

Протеин је такође утврђено да имају високу термичких ефекат - што значи ваше тело сагорева калорије само разбије протеина у амино киселине. Протеин је ефекат термичка је око 30%, што једноставно значи да ћете сагорети 30% својих калорија током варења.

Ако сте конзумирање зрна уместо брашна, имајте на уму контролу порција. Као шоља кувано грашка садржи око 270 калорија.

Грашак не може само изазвати губитак телесне тежине, али и спречити тежину од повратка (12).

5. Здрава замена на глутен

Леблебије брашно је природно без глутена, и то је благодат, ако сте алергични на глутен. И као што је суптилан укус, то може бити одличан додатак за скоро сваки сланих јела или посластице (13). У ствари, то је здраво да се брашно се користи као спајалица изван Индије превише - нарочито у земљама Блиског истока.

Други разлог то брашно ради добро за припрему печења робе је свој обавезујући имовину - упија течност прилично брзо, а његова имовина обавезујући даје велику структуру на печен ставке (14). А пошто је то тешко брашно, можете га користити у месту јаја као (добра вест за вегане). Дакле, да, ако се глутен нетолерантан - нема проблема! Још увек можете имати печене хране. Чак и печење и кување јела од нуле може бити један једноставан начин да се избегне глутен у исхрани (15).

Такође, имамо дојаву овде - леблебије брашно мало има укус као пасуљ. Дакле, ако користите више од једне четврти куп у рецепту, можете да додате мало више заслађивач да маскира свој укус.

6. Помаже у лечењу Анемија

Знамо анемија је резултат недостатка гвожђа. И ово је место где леблебије долази у помоћ. Једна шољица леблебија садржи око 5 милиграма гвожђа. Сцале то број шољица брашна који додајете на ваш рецепт, а ви ћете знати колико гвожђа сте се.

Пегла од леблебија брашна може бити посебно корисно за вегетаријанце који не могу да добију своју дневну дозу гвожђа из меса. Поред спречавање анемије, гвожђе такође игра улогу у производњи црвених крвних зрнаца и помаже им носе крв у свим ћелијама у вашем телу. Минералне такође побољшава метаболизам и помаже у производњи енергије.

7. Спречава Цолорецтал Цанцер

Према мексичком студији, кувана леблебија може да понуди заштиту од рака дебелог црева. Леблебије постиже смањењем оксидације ДНК и протеина и инхибира функционисање бетакатенина, важна онкогени (узрокују тумори) протеин код рака дебелог црева (16).

Према подацима Америчког института за истраживање рака, леблебије и садрже сапонина и лигнане који помажу у превенцији рака дебелог црева (17). Такође садрже резистентни скроб који штити колона ћелија - отпорни скроб скроб који иде несварена у танком цреву, а стога користе здравим дебело бактерија за заштиту дебело црево.

Цхицкпеас такође садрже антиоксидансе попут флавоноида, тритерпеноидс, инхибитора протеазе, стероли, и инозитол. И по турском студији, укључивање махунарке у својој исхрани може имати неколико корисних физиолошке ефекте, један од њих је превенција рака дебелог црева (18).

Студије су такође показале да су земље са већом потрошњом од махунарки су имали мање случајеве рака дебелог црева. Детелина семена такође може да буде алтернатива терапија против различитих канцера (укључујући и онај дебелог црева). Друга Мексички студија је успешно доказали антиканцерогено деловање на махунарки у раним стадијумима болести (19).

Недавна студија Португуесе наводи да потрошња леблебија може инхибирати ММП - 9 желатинасе протеин, који је одговоран за прогресију колоректалног канцера код људи (20). Виши унос махунарки може смањити ризик од колоректалних аденома, што је тип тумора формирана колона ткиву (21).

Потребна дневна количина влакана је 25 грама, и леблебије, бити богат влакнима, може нам помоћи да овај услов. Влакна, као што смо видели, смањује ризик од рака дебелог црева (22). Махунарке попут леблебија су пронађени за побољшање функционисања крвних судова.

Влакна у леблебије помаже варење и регулише своје црева. Такође помаже лечење затвор. Ако желите да троше влакана у облику снек, једноставно испећи леблебија са јаворовим сирупом у рерни око 20 минута (23).

8. Спречава умор

Влакна у леблебије брашно такође може спречити замор. Како се то деси је веома интересантно. Фибер успорава варење, а то чини шећер крећу много спорије од вашег дигестивног тракта у крвоток. То значи да су мање шансе да се развије шиљак шећера после јела. А то значи да нећете доживети умор после накнадног шећера несреће.

Шоља куваног леблебија садржи око 12,5 грама влакана, што је половина од препорученог дневног уноса.

9. Регулише крвни притисак

Једна добра ствар у вези леблебија је да су природно неслана. А када користите леблебије брашно у вашој исхрани, може да дефинитивно спречио висок крвни притисак. Према извештајима, здрава одрасла особа не сме имати више од 2.300 милиграма натријума у ​​једном дану.

Студија спроведена на пацовима показало је да махунарке ефикасно блокирати повећање крвног притиска који обично дешава са годинама (24). Они такође могу да преокрене промене које се дешавају у крвним судовима због високог крвног притиска.

Цхицкпеас су пронађени да побољша проток крви до ногу код појединаца који пате од болести периферних артерија (болест уско повезана са коронарне болести срца). Они такође могу понудити без фармаколошке начин лечења болести повезаних са крвних судова дисфункције.

Према канадска студија, исхрана, укључујући леблебија може ублажила хипертензију и побољшати здравље крвних судова (25). И још једна шведска студија наводи да исхрана богата махунарки може да регулише крвни притисак и смањују се односе цардиометаболиц ризик код здравих особа (26). Више студија подстичу унос махунарки за постизање оптималних крвни притисак (27).

10. Јача Бонес

Према извештају објављеном од стране Одбора за Лекари за одговорну медицину, леблебије садрже много калцијума. Поред тога, они такође садрже магнезијум, минерал тело користи заједно са калцијумом да изграде јаке кости (28).

Други начини за јачање костију је за редовно вежбање и конзумирање довољне количине витамина Д (витамин контролише коришћење вашег тела калцијума). И то је тако важно да се смањи губитак калцијума превише - то се може постићи ограничавањем потрошње соли, баш протеина пожељно из биљних извора, и одвикавање од пушења и алкохола.

11. Побољшава мозак Здравље

Већ смо видели да леблебије садржи магнезијум. Ове махунарке, као и брашно направљено од њих (очигледно), залихе своје тело минерала. Према извештају Цолорадо Цхристиан Университи, магнезијум чини ваш мозак ћелијске рецепторе срећан. Такође, опушта крвне судове, чиме се омогућава већи проток крви у мозгу (29).

Леблебије брашно такође омогућава рецепторе у мозгу ћелија да убрза пренос порука (30). И важно је напоменути да су нивои стреса може да испрати магнезијума из организма. Због чега је потребно да би ваш ниво стреса низак. Не брини се око малих ствари!

Леблебије брашно садржи Б витамине и друге пхитонутриентс којима се повећава ваше здравље мозга (31). Они такође држи ниво шећера у крви стабилан, обезбеђујући чак снабдевање глукозе - и глукозе, погоди шта, је савршен гориво мозак.

12. Ловерс Упала

Према пакистанском студији, леблебије поседује анти-инфламаторна својства и може стога мање упала (32). Цхицкпеас такође садрже друге хранљиве материје попут селена, калијума и витамина А и Б6, који могу да помогну борби против упалу (33).

13. Побољшава имунитет (туче алергије)

Према Националном институту за здравље, леблебије су међу најбогатијих извора витамина Б6, и то хранљивих материја ради одлично у функционисање имуног система.

Цхицкпеас такође садржи витамин А који ојачава имуни систем. У махунарке садрже цинк, као, други елементи који болстерс имунолошки систем (34).

Повратак на ТОЦ

Шта су предности леблебије брашна за кожу?

14. Помаже лечењу акни

Цинка у леблебија може се боре против инфекција које изазивају акне. И влакна стабилизује ниво шећера у крви. Имбаланцед ниво шећера у крви могу да нагласим своје хормоне, узрокујући бреакоутс. Грашак може спречити. Поред коришћења леблебије брашно, можете додати леблебије у салатама или чак купити лов натријум хумус (који је направљен од леблебија).

Можете да направите сјајан маску за лице користећи леблебија брашно. Комбинују једнаке делове леблебије брашна и куркума. Да би се ово, додајте кашичицу сваки соком од лимуна и сировог меда у. Мик у чинију. Нанесите маску на ваш влажном и шминку без лице и врат и оставите га на 10 минута. Исперите топлом водом. Ваша кожа можда има благу наранџасту нијансу до следећег прања.

15. Уклања Тан

Мик 4 кашичице леблебије брашна са 1 кашичица лимуновог сока и јогурта у. Додајте прстохват соли и мешати да се формира глатку пасту. Нанесите маску по лицу и врату и сачекајте да се осуши. Испрати хладном водом. Можете поновити ову процедуру дневно пре него што се окупати.

16. Екфолиатес Неко коже

Такође можете да користите леблебије брашно као пилинг за тело и пилинг своју мртву кожу.

Све што треба да урадите је помешати 3 кашичице брашна са 1 кашичица подземних овса и 2 кашичице кукурузног брашна. Можете додати превише мало сировог млека. Добро измешати. Нанесите маску на своје тело и рибање.

Пилинг јако добро ради и уклања мртве ћелије коже по целом телу. Такође, уклања вишак себума и нечистоће. Можете користити ову маску у вашем купатилу.

17. Смањује уљаност

Помешајте једнаке делове леблебије брашна и јогурта или сировог млека. Нанесите га у лице. Остави га и умиј лице у 20. Минуту. Овај процес чисти кожу и смањује науљеност.

18. Уклања Фине Длаке

Помешајте једнаке делове леблебије брашна и пискавице праха. Припремите пасту. Нанесите маску преко лица косу и сачекајте да се осуши. Пост то, можете га опрати.

19. Да ли Понуда Инстант Аперсоналност

Иде на забаву и промашаја које сијају на лицу? Леблебије брашно може да понуди инстант правичност.

Све што треба да урадите је да Мик 4 кашичице леблебије брашна са 1 кашичица поморанџе (приземљу) и ½ кашичице малаи. Нанесите маску по лицу и врату. Пустите га да ради 15 минута, пост који можете испрати хладном водом.

Повратак на ТОЦ

Како ли Цхицкпеа брашно Бенефит Иоур Хаир?

20. Чисти косу

Додати мало леблебије брашно у чинију. Додајте мало воде и мешајте док не добијете глатку смесу. Нанесите смесу на вашу влажну косу. Нека то остане за 10 минута. Затим исперите водом. Можете пратити овај поступак једном у 2 до 3 дана.

21. Сида раст косе

Протеин у леблебије брашна може да користи вашу косу изузетно. Можете користити брашно на исти начин као што је користити за чишћење косу.

22. Фигхтс перути

Мик 6 кашике брашна леблебија са потребном количином воде. Масирајте ову маску на косу и оставите да делује 10 минута. Исперите хладном водом.

23. Храни суву косу

Можете узети 2 кашике брашна леблебија и воде по потреби. Помешати са њима 2 кашичице меда и 1 кашичицу кокосовог уља. Такође можете да додате неколико капи етеричног уља, ако желите. Масирајте ову шампон то иоур влажну косу док је у туш. Оставите га на неколико минута, а затим исперите топлом водом.

То је о предностима леблебија брашна. Али исто тако треба да знате како да купују и користе га, зар не?

Повратак на ТОЦ

Како купити и користити леблебија брашна?

Можете пронаћи леблебије брашна у својој најближе продавнице, често груписани заједно са другим без глутена брашно.

И можете користити брашно на више начина:

• Можете користити брашно за припрему хлеба и других пекарских производа. Можете га помешати са неким пшеничног брашна или га користити све од себе за рецепт, а без глутена.
• Ако желите да додате мало више кризу у своје роштиља шницле или свињских шницли, можете притиснути уз мало леблебије брашна (после прања уљем).
• Ако желите да се згушњава супу, леблебије брашно би била сјајна идеја. Мешати мало фино млевени леблебије брашно у супу. Она апсорбује течност без зачепљењем и додаје буттери укус на супу.
• Брашно ради фантастично добро на поврћа реч пита. То чини велику премаз за дубоко поврћем реч пита. Све што треба да урадите је умутити га са мало соли и довољно воде да се направи танак тесто. Дип у својим поврћа у овој тесто и пеците док не напуне златно.

Повратак на ТОЦ

Како да уграде леблебије Инто Иоур Диет?

Постоје бројни други начини да уграде леблебије у своју исхрану. Неки од њих су:

• Можете их додати зелене салате.
• Додајте их у супу.
• Иоу цан сезоне и служе их као прилог за сваки оброк.
• Направите укусне палачинке од њих.

Повратак на ТОЦ

Било леблебије брашно Рецепти?

Да - ми имамо два популарна рецепти леблебије брашна испод.

1. Италијански Цхицкпеа Хлеб

Шта вам је потребно

• 1 шоља брашна леблебија
• 1 шоља воде
• 2 кашике уља
• Кување спреј
• 1 ½ кашичице италијанског зачина
• 1 ½ кашичице рузмарина, исецканог и осушен
• Млевени црни бибер, по укусу
• Прстохват соли, ако је потребно

правци

1. Умутити брашно и воду у посуду док се смеса је глатка. Нека је седети на собној температури 2 до 6 сати.
2.  Загрејте рерну на 450о Ф. Употреби за кување спрејом на унутрашњост метала тигањ.
3. Обраног пену са врха смеше леблебије брашно-вода. Сада, додајте уље, италијански зачин и рузмарин - и мешати док се комбинују.
4. За ову мешавину у металну тигањ и посути црни бибер и сол преко врха.
5. Пеците у загрејаној рерни док се ивице окренути браон. То би требало да траје око 15 минута. Уклоните хлеб из тигања и исећи га на кришке.

2. Цхицкпеа Палачинка

Шта вам је потребно

• 1 ситно исецканог зелени лук
• ¼ шоље ситно исецкане паприке
• ½ шоље од леблебија брашна
• ¼ кашичице сваки бели лук у праху, морска со и прашак за пециво
• 1 - 8 кашичица свеже млевени црни бибер
• Прстохват црвене паприке пахуљица
• ½ шоље воде (плус 2 додатна кашике)
• Салса, авокадо, индијски орах крема и хумус (опционо, за службу)

правци

1. Припремите поврће и ставите их на страну. Узми 10-инчни Скиллет и загрева га на средњој ватри.
2. Узмите малу посуду и умутити са леблебије брашно, бели лук у праху, со, бибер, прашак за пециво, и црвена паприка пахуљице у њему.
3. Додајте воду и умутити док нема грудвице.
4. Стир на сецканим поврћем.
5. Када је загрејан На тигању, спреј га са не-штап кување спреј.
6. Сипајте у целом тесту и раширити по целом тигању. Кувајте око 5 до 6 минута на једној страни или док не лако клизи лопатицу испод њега.
7. Пажљиво Флип палачинку и кувајте још 5 минута. Ово палачинка може потрајати мало дуже да се кува од других палачинке.
8. Сервирати на великом тањиру. Врх са жељеним прелива.

Такође можете припремити омлет леблебије брашна за доручак.

Па, то је супер добар део око леблебија брашна. Али ово брашно има благи споредне ефекте.

Повратак на ТОЦ

Шта су нежељени ефекти леблебија брашна?

Пробавни проблеми

Неки људи могу да доживе грчеве у стомаку и цревни гас након конзумирања леблебија или брашно. Ако се узме у вишку, можда и доживе дијареју и бол у стомаку.

Махуна Алергија

Ако сте осетљиви на махунарке, избегавајте наут.

Остали разматрања

Претерано конзумирање леблебије брашна такође могу изазвати дијареју.

Повратак на ТОЦ

Ми смо сигурни да имате још неколико питања. Али имамо их покривен!

Вештачења одговоре на питања Реадерс '

Једе Цхицкпеас добре за шипова?

Да. Цхицкпеас садрже протеине и бројне микронутријената попут влакана, гвожђа и витамина Б групе. Фибер, посебно, чини столице глатко. Ово пружа олакшање.

Да ли Гарбанзо пасуљ исто као леблебија?

Они су исти.

Да ли постоји замена за леблебија брашна?

Па не.

То је лако доступна. То је економичан. И то ради чуда за ваше здравље. Шта још хоћете!

Реците нам како вам је овај пост помогао. Само коментар у поље испод.

Референце

1. "Дијета квалитета и здравствене користи од леблебије". Међународни Усеви Институт за семиаридна Тропицс, Индија. 2013 август.
2. "Смањење холестерола једући леблебија, сочиво, пасуљ и грашак". Университи оф Торонто.
3. "Додатка леблебија за најмање...". Школа људских Лифе Сциенцес, Университи оф Тасманиа, Аустралија. 2006 децембар.
4. "Цхицкпеас може утицати масне киселине и унос влакана...". Школа људских Лифе Сциенцес, Университи оф Тасманиа, Аустралија. 2008 јун.
5. "Дијететски леблебије реверсе утроби гојазности...". Шангај Институт за ендокриних и болести метаболизма, Шангају. 2007 октобар.
6. "Шта можете да урадите да подигне свој доброг холестерола". Университи оф Массацхусеттс Медицал Сцхоол.
7. "Да ли леблебије и сочиво помоћи дијабетес контроле?". ВРЕМЕ.
8. "Дијабетес и Махунарке: А Струја преглед". Северна Дакота Државни универзитет.
9. "Леблебије нуде здраву алтернативу за многе грицкалице". Даили Тексашанин. 2016 април.
10. "Махунарке: Здрава додатак сваком исхрани!". Универзитет у Синсинатију. Охио Стате Университи. Цасе Вестерн Ресерве Университи.
11. "Дијета квалитета и здравствене користи од леблебије". Међународни Усеви Институт за т је семиаридна Тропицс, Индија. Одељење за Плант Сциенцес, Университи оф Саскатцхеван, Канада. 2013 август.
12. "Пасуљ, леблебије може помоћи код мршављења". ВебМД. 2017 март.
13. "Зашто леблебије брашно треба да буде ваш нови глутена пријатељ." Хуффингтон Пост. 2016 август.
14. "10 алтернативни брашна за без глутена печења". Хуффингтон Пост. 2017 мај.
15. "Без глутена? Испробајте ове укусне алтернативе пшеничног брашна ". Мајо клиника.
16. "Кувана потрошња леблебије инхибира дебело црево...". Департменто де Биологиа Мобилни, Мексико. 2018 јул.
17. "АИЦР је храна у борби против рака." Амерички институт за истраживање рака.
18.  "Ефекат кување метода на изабраном пхисиоцхемицал..." Универзитет у Мерсин, Турска. 2013 фебруар.
19. "Нутријената и ноннутриент компоненте махунарки..." Институто Политецницо Насионал. 2016.
20.  "Здрави исхрани обрасци смањити ризик од рака дебелог црева...". Умм ал-Кура Универзитета, Мутах Универзитета, Таибах Универзитет, Саудијска Арабија. 2018 јун.
21. "Потрошња Махунарке и колоректални аденом ризик...". Схангхаи Јиао Тонг Универзитет, Кина. 2014 јун.
22.  "Да ли да једем фалафел?". ВРЕМЕ. 2016 април.
23. "13 храна за опстипације". Хуффингтон Пост.
24. "Сочиво је 'кључ туку висок крвни притисак'". Изразити. 2014 децембар.
25.  "Дијете од сочива на бази ублажи хипертензије...". Университи оф Манитоба, Канада. 2015 фебруар.
26. "Комбинујући функционалне карактеристике јечма целог зрна и махунарке...". Универзитет у Лунду, Шведска. 2015 фебруар.
27. "Ефекат дијететских импулса на крвни притисак". Университи оф Торонто, Ст. Мицхаел болнице, Канада. Пеннсилваниа Стате Университи Пенсилванија. 2015 јануар.
28. "Калцијум и јаке кости". Лекари Одбор за одговорну медицину.
29. "Храна за размишљање, храна за мозак...". Колорадо Кристијан Универзитет. 2015 јануар.
30. "9 топ храна да побољшате свој БраинПовер". Др мерцола. 2014 октобар.
31. "Храна за размишљање: Еатинг за здравље мозга...". САД Новости. 2017 јануар.
32. "Агрегацију тромбоцита и анти-инфламаторни ефекти...". Универзитет у Карачију, у Пакистану. 2013 август.
33. "Печени леблебије". Сирацусе. 2015 октобар.
34. "Зашто не једу више воћа и поврћа?" Савезну здравље на раду. 2016.