Вести

9 сорти млека доступних на тржишту

9 сорти млека доступних на тржишту

Млекара млеко је доступан у широком опсегу који задовољава захтевима купаца са различитим жељама. Примарни Разноврсност млека ниска млечне масти, смањена млечне масти, и пуномасно млеко. Постоје многе друге врсте млека осим њих. Овај чланак ће вам помоћи да разумеју основне разлике између тих типова млека.

Док Пуномасно млеко садржи 3,5% млечне масти, смањује масноће млеко садржи 2% млечне масти и ниске млека масти је као ниска као 1% масти. Чак и масти млеко садржи око 0,2% масти. Све су богате хранљивим материјама, али се разликују по садржају масти.

Хов Цан Иоу Цхоосе Иоур Млеко?

Са толико доступних опција, може добити тешко да одаберете онај прави за вас. Изјавио је испод неких питања која можете сами поставити при одабиру правог типа млека. Погледати испод:

  • Размислите о млека текстуре који тражите. Ако желите да ваш млеко да буде кремасто, али није богат, један низак масти може бити добар избор за вас.
  • Опет, ако сте у потрази за млеко са ниским садржајем калорија и светлости у укусу, можда ћете желети масне оне бесплатне.
  • Ако имате проблема варења лактозе, можете тражити без лактозе млека.

Дакле, имате луксуз да бирају из различитих опција које одговарају вашем укусу и начину живота.

Различите врсте млека:

Као што је речено раније, врста млека варира у зависности од начина на који су произведени и садржај масти у њима. Овде ћемо мало боље погледамо различите врсте млека:

1. Пуномасно млеко:

Ово је природни варијанта којој се додаје ништа или уклоњена. Она има минимални садржај масти од 3,5%. Цео хомогенизовано млеко пролази кроз процес који се зове хомогенизацију која разбија масне глобуле у млеку. Ово помаже у равномерну расподелу масти и спречава формирање кремасти слој на врху.

load...

2. Полу обрано млеко:

Ово млеко има садржај масноће 1,7% у односу на садржај минималне масноће у целом млеку.

3. Обрано млеко:

Садржај масти у обраног млека варира од 0,5% до 0,1%. Дакле, скоро сви масти су уклоњене из овог млека. Садржај калцијум у овом млеку је незнатно већи и садржи ниже нивое растворљивих витамина. Са уклањањем масти, садржај калорија и смањује. Ово млеко није погодан за децу испод 5 година старости. Међутим, ако покушавате да ограничи унос калорија, то може бити добро решење за вас. Обрано млеко јавља водени због уклањања масти из ње.

4. Органско млеко:

Ово млеко је изведена из крава које су посматрали у зелене који не садрже агрохемикалија, пестицида и хемијских ђубрива. Након муже краву, млеко се прерађује према истој процедури. Међутим, морате бити свесни чињенице да нема доказа о високе нутритивне садржаја у органско млеко у односу на млеко произведено конвенционално. Неке студије спроведене указују на висок садржај омега - 3 масних киселина у млеку су произведени органски.

5. Млеко с додатком укуса:

Постоји велико тржиште за млеко с додатком укуса ових дана. Можете изабрати из широког спектра доследности и укуса који ће одговарати вашем укусу и начину живота. Неки од популарних укуса које можете пробати су банане, јагоде и чоколада. Садржај шећера у млеко с додатком укуса је нешто висока. Међутим, ово се може безбедно дати деци и тинејџерима, који су избирљива о пијењу млеко. Према најновијим истраживањима, чоколада са укусом млека помаже у брзом опоравку након интензивног тренирања.

6. Млека у праху:

Млечни прахови се добијају упаравањем воду топлотом. Пре сушења је претходно концентрован, третиран врелином и хомогенизују. Различити поступци се користе да би млеко у праху. Сушење распршивањем је најчешћи процес. Овде је концентрисана млеко се узима у комори и топао ваздух циркулише. Капи воде губе воду и пад као прах на поду.

Ваљак за сушење је још један поступак у коме се млеко простире на концентрисаних ваљцима. Пудери су оставили иза себе као вода испарава брзо.

7. Рав Нелекувана Млеко:

Млеко продаје у супермаркетима треба да се кува да убију штетне бактерије. То је боље купити сировог млека од регистрованих млека за производњу грађе.

8. Кондензовано млеко:

Ово је концентрована облик млека створен испаравањем воде и додавањем шећера. Производ није стерилисан, али сачувао са високим концентрацијама шећера. Млеко се загрева за око 2 минута на температури од 110 до 115 степени. Након тога, то је хомогенизована и млеко упари на 60 степени. Млеко се затим хлади и пакује на 30 степени. Ова врста млека се најчешће користи у цонфецтионариес и велика потражња.

9. Испари Млеко:

Ово је стерилизовано и концентровани облик млека које се производи испаравањем млеко. Млеко се загрева и упарена на 65 степени. Тада је хомогенизована и након тога охлади. Ово млеко се затим сипа у конзерве и запечаћен. Затим се преселио у стерилизатор и чувају за 10 минута. Након тога следи фазу хлађења, када је упакована и означена. Ово млеко има посебну карактеристичну боју и укус за себе. Може се чувати за око годину дана, али се може дуже чувати.

Хомогенизација:

Ово се односи на процес доношења млека под високим притиском кроз мале отворе. Масне глобуле разбити и ширила млека равномерно. Ово даје јединствен састав на млеко и чини је прихватљивија без додавања или уклањања било састојака. Млеко се појављује светло бело као резултат расутих масних грудвице. Већи део расположивог млека на тржишту ових дана се хомогенизује.

Дакле, следећи пут када погледате млечних пролаза у супермаркету, не збунити између различитих опција. Сада можете одабрати онај који одговара вашим потребама најбољих. Данас имамо много избора када је у питању брање млеко за пиће. У случају да нисте сигурни у најбољи за вас, то је боље питати нутриционисту и уживајте у здравом начину живота.

Не заборавите да делите повратне информације са нама.

load...